j^Q^ Fnftes Capitel. 



wunderltar klein die Mengen gewisser Gifte, die ein grosses lebendiges 

 Thier total vernichten." 



Bei der Nenbildung lebender Substanz oder der i)rogressiven Meta- 

 morphose werden zum Ersatz des Verbrauchten neue Stoffe von aussen 

 aufgenommen, dem Krper einverleibt und in neue chemische Verbin- 

 dungen bergefhrt, bei welchen Arbeitsleistungen wieder Wrme in mehr 

 oder minder hohem Grade gebunden und in Spannkraft umgewandelt 

 wird. Die wieder gebundene Wrme kann theils von der bei den 

 Zersetzungsprocessen frei werdenden intramolecularen Wrme herrhren, 

 theils rhrt sie her, wie der Hauptsache nach in den Pflanzen, von der 

 belebenden Wrme der Sonnenstrahlen, durch welche der Organismen- 

 welt ein grosses Quantum lebendiger Kraft zugefhrt und im Proto- 

 plasmakrper in Spannkraft umgesetzt wird. Die von aussen aufge- 

 nommenen Substanzen und die der Sonne entstrmende Wrme stellen 

 das Betriebsmaterial und die Betriebskraft dar, durch welche der in 

 Wechsel von Selbstzersetzung und Selbstneubildung sich abspielende 

 Lebensprocess in letzter Instanz unterhalten wird. 



Nach der Definition von Pflger ist der Lebensprocess die intramole- 

 culare Wrme hchst zersetzbarer und durch Dissociation wesentlich unter 

 Bildung von Kohlensure und Wasser und amidartigen Krpern sich zer- 

 setzender, in Zellsubstanz gebildeter Eiweissmolecle, welche sich fortwhrend 

 reg-eneriren und auch durch Polymerisirung wachsen." 



Trotz grosser Verschiedenartigkeit des Stoffwechsels in den einzelnen 

 Organismen giebt es doch eine Reihe von fundamentalen Processen, 

 welche der gesammten organischen Natur gemeinsam sind und sich im 

 niedrigsten, einzelligen Wesen ebenso abspielen, wie im Krper der 

 Pflanzen und Thiere. Wie in den Bewegungen und Reizer- 

 scheinungeu, offenbart sich auch in diesen fundamen- 

 talen Processen des Stoffwechsels die Einheit der ganzen 

 organischen Natur. 



Insofern fallen sie auch in das Bereich der allgemeinen Anatomie 

 und Physiologie der Zelle. Eine Uebereinstimmung macht sich nament- 

 lich in folgenden 3 Punkten geltend : 



1) Jede Zelle, sei es von Pflanze oder Thier, athmet. das heisst, sie 

 nimmt aus ihrer Umgebung Sauerstoff nach Bedrfniss auf und verbrennt 

 mit Hlfe desselben Kohlenhydrate und Eiweisssubstauzen ihres eigenen 

 Krpers, bei welchem Verbrennungsprocess als letzte Endproducte Kohlen- 

 sure und Wasser gebildet werden. 



2) In beiden organischen Reichen treten in grosser Zahl ent- 

 sprechende Substanzen im Stoffwechsel auf, wie Pepsin, Diastase, Myosin, 

 Xanthin, Sarcin, Zucker, Inosit, Dextrin, Glycogen, Milchsure, Ameisen- 

 sure, Essig- und Buttersure. 



3) In beiden Reichen sind manche Processe, durch welche com- 

 plicirte chemische Verl)indungen dargestellt werden , identisch oder 

 wenigstens sehr hnlich und unterscheiden sich wesentlich von den Ver- 

 fahren, durch welche der Chemiker im Stande ist, eine Anzahl organischer 

 Verbindungen auf synthetischem Wege darzustellen. Beim Chemismus 

 der Zelle sowohl der Pflanzen wie der Thiere spielen Fermente 

 eine grosse Rolle, Diastase, Pepsin, Trypsin etc. Darunter versteht man 

 organische Stoffe, welche in der lebenden Zelle erzeugt, in ausserordent- 

 lich geringer Menge eine grosse chemische Wirkung entfalten und ohne 



