III. Stoffwechsel und formative Tbtigkeit. 105 



selbst in nennenswerthem Maasse dabei verbraucht zu werden , hier 

 Kohlenliydrate, dort Eiweisskrper in charakteristischer Weise chemisch 

 verndern knnen. 



Le chimisme du laboratoire est ex6cute l'aide d'agents et d'appa- 

 reils que le chimistre a crees, et le chimisme de l'etre vivant est ex6- 

 cute l'aide d'agents et d'appareils que rorganisme a crees." (Claude 

 Bernard IV. 1 a.) 



Im Folgenden werden wir die einzelnen Erscheinungen des Stoff- 

 wechsels besonders von morphologischer Seite nher betrachten, ohne 

 dabei in die meist sehr verwickelten und grossen Theils noch unbe- 

 kannten chemischen Processe nher einzugehen. Wir knnen im Verlauf 

 des Stoffwechsels 3 Stadien unterscheiden, die Stoffaufnahme , die im 

 Innern des Protoplasma erfolgende Stoffumsetzung und die Stoffabgabe. 

 Das erste und letzte dieser Stadien wollen wir gemeinsam, alsdann das 

 zweite fr sich allein besprechen. 



I. Die Stoffaufnalmie und Stoffabgabe der Zelle. 



Alle Zellen nehmen sowol Gase, als auch Stoffe in flssigem 

 oder gelstem und daher ditfusionsfhigem Zustand in sich auf, manche 

 Zellen endlich l)enutzen als Nahrung auch Krper von festem Aggre- 

 gatzustand. Die '6 Reihen von Erscheinungen verlangen eine gesonderte 

 Besprechung. 



1) Die Aufnahme und Abgabe gasfrmiger Stoffe. 



In gasfrmigem Zustand knnen rlie verschiedenartigsten Stoffe vom 

 Protoplasma aufgenommen werden. (Sauerstoff, Stickstoff, Wasserstoff, 

 Kohlensure, Kohlen- und Stickoxyd, Ammoniak-, Chloroform-, Aether- 

 dmpfe und dergleichen mehr.) 



Von allgemeiner Bedeutung fr den Stoffwechsel ist indessen nui- 

 die Aufnahme von Sauerstoff und Kohlensure , besonders von dem 

 ersteren. 



Olme Aufnahme von Sauerstoff, welchen Vorgang man die Ath- 

 m u n g nennt , kei n Leben I S a u e r s t o f f a t h m u n g ist mit wenigen 

 Ausnahmen (anaerol)e Bakterien etc.) eine Fundamentaleigenschaft der 

 gesammten organischen Natur; sie ist fr die Stofifwechselprocesse , auf 

 denen das Leben beruht und bei denen oxydative Spaltung hochmole- 

 cularer Verbindungen die lebendigen Krfte liefern muss, unbedingt noth- 

 wendig. Sauerstoffmangel liringt in der Regel sehr rasch die Functionen 

 der Zelle, die Reizbarkeit, die Bewegungsfhigkeit etc. zum Stillstand; 

 schliesslicli fhrt er mit Nothwendigkeit den Tod herbei. 



Eine scheinbare Ausnahme von dem fundamentalen Process der Athmung 

 scheinen die Ghrungsorganismen, die Spalt- und Sprosspilze, zu liefern. Denn 

 sie knnen bei vollstndigem Abschlsse von Sauerstoff in einer geeigneten 

 Nhrflssigkeit wachsen und sich vermelu'en. In diesem Fall wird der fr 

 die Oxydationsvorgnge im Protoplasma erforderliche Sauerstoff und die Be- 

 triebskraft fr den Lebensprocess durch Zerlegung von Ghrmaterial ge- 

 wonnen. Ebenso leben Darmparasiten in einer ziemlich sauerstofffreien Um- 

 gebung durch Spaltung von Verbindungen des ihnen im eberschuss ge- 

 botenen Xabrungsbreies. (Bunge V. 2.) 



