IQ^ Fnftes Capitel. 



Welche Rolle spielt der Sauerstoff bei seiner Aufnahme in die Zelle? 



Frher glaubte man, dass der Sauerstoff auf die lebende Materie 

 direct oxydirend einwirke, dass er, wie man sich bildlich ausdrckte, 

 einen Verbrennungsprocess im Krper hervorrufe, durch welchen Wrme 

 geliefert werde. Der Vorgang ist jedenfalls ein complicirterer, wobei die 

 krfte, welche zur Bindung des Sauerstoffs fhren, von der lebenden 

 Substanz selbst ausgehen. In dem Protoplasma, diesem Gemisch eigen- 

 thmlicher Eiweisskrper und ihrer Derivate, in welchem ausserdem noch 

 Fette und Kohlenhydrate als Einlagerungen enthalten sind, finden, durch 

 geringfgige Einwirkungen veranlasst, bestndig moleculare Umlagerungen 

 und Umgruppirungen von Atomen, unter diesen auch Zersetzungen und 

 Dissociationen, statt. Hierbei entwickeln sich in vielen Spaltproducten 

 fortdauernd auch Affinitten zum freien Sauerstoff (oxydative Spaltung) 

 und ziehen ihn auf diese Weise in den Stoffwechsel mit hinein." (Pflger 

 V. 25, 26.) So entstehen bei der Athmung auf Kosten der organischen 

 Substanz sauerstoffreichere Vei'bindungen und durch fortgesetzte Spaltung 

 und Oxydation derselben schliesslich Kohlensure und Wasser, die wich- 

 tigsten Endproducte des unter Sauerstoffathmung einhergehenden Zer- 

 setzungsprozesses der lebenden Substanz. 



Es gilt dies fr jede thierische, fr jede pflanzliche Zelle. 



W^enn man Pflanzenzellen, in denen das Protoplasma lebhaft strmt 

 (Staubfadenhaare der Tradescantia , Zellen von Characeen), in einen 

 Tropfen reinen Olivenls legt, so verlangsamt sich bald in Folge des be- 

 hinderten Zutritts von Sauerstoff die Bewegung und hrt bald ganz auf. 

 Dasselbe tritt ein, wenn Pflanzenzellen in eine Atmosphre gebracht 

 werden, die ausschliesslich aus Kohlensure, aus W^asserstoff oder aus 

 einem Gemisch von beiden besteht. Zunchst sind nur die Functionen 

 des Protoplasma aufgehoben; wird nach Entfernung des Olivenls oder 

 der Kohlensure oder des Wasserstoffs wieder reine Luft zugeleitet, so 

 kehrt nach einer Periode der Erholung allmhlich wieder Reizbarkeit und 

 Bewegung zurck. Bei lngerer Entziehung des Sauerstoffs aber folgt 

 der Lhmung der Functionen schliesslich der Tod des Protoplasmas unter 

 Trbung, Gerinnung und Zerfall. 



Ebenso athmet jede thierische Zelle. Wenn ein bebrtetes Hlihnerei 

 in den Anfangsstadien seiner Entwicklung, wo es aus lauter kleinen 

 Zellen zusammengesetzt ist, in eine Kohlensure-Atmosphre gebracht 

 wird, oder WTnn man die porse Kalkschale mit Oel durchtrnkt, so dass 

 ein Gasaustausch zwischen Keim und Luft nicht mehr stattfinden kann, 

 so stirbt es in wenigen Stunden ab. 



Der bei dem Menschen durch die Lungen aufgenommene Sauerstoff 

 dient dazu, um das Sauerstoffbedrfniss aller in den ver- 

 schiedenen Geweben unseres Krpers enthaltenen Zellen 

 zu befriedigen. Letzteren Vorgang bezeichnet man in der Thier- 

 physiologie im Gegensatz zur Aufnahme des Sauerstoffs oder der Lungen- 

 athmung als innere Athmung. 



Im ganzen Organismenreich ist der Athmungsprocess 

 mit Kohlensureabgabe und mit Wrmebildung verbunden. 

 Es ist dies ein einfach chemisches Gesetz: WMe bei jeder andern Ver- 

 brennung von Kohlenstoff und Wasserstoff zu Kohlensure und Wasser 

 muss auch bei der Athmung ein bestimmtes Quantum von Wrmebe- 

 w^egung erzeugt werden" (Sachs IV. 32 a). Eben so gut wie die thie- 

 rischen, athmen daher auch die pflanzlichen Zellen Kohlensure aus und 

 bilden Wrme. 



