III. Stoffwechsel und formative Thtigkeit. 107 



Bei Pflanzen ist die Wrniebildung am leichtesten an lebhaft wach- 

 senden Theilen nachzuweisen, an keimenden Samen, besonders deutlich 

 aber an den Blthenkolben der Aroideen. Letztere knnen sich zu- 

 weilen bis 15" C. ber die Temperatur der Umgebung erwrmen. 



Bei der Athmung regulirt die lebende Zelle selber 

 die Grsse ihres Sauerstoffverbrauches. Derselbe wird 

 einfach bedingt durch das Maass ihrer functionellen 

 Thtigkeit, die mit einer entsprechend grossen Zersetzung organischer 

 Substanz einhergeht. Eine unbefruchtete Eizelle athmet sehr geringe 

 Quantitten von Sauerstoff ein, desgleichen ein ruhender Pflanzensamen ; 

 wenn aber die Eizelle befruchtet wird und der Zellentheilungsprocess 

 in lebhaftem Gange ist, oder wenn der Pflanzensamen keimt, dann wchst 

 die Sauerstoffaufnahme. Sie ist eine Function des in Lebensthtigkeit 

 begi-iffenen Protoplasmas (Sachs). Hieraus erklrt sich auch leicht die 

 Erscheinung, dass die Sauerstoffaufnahrae in die lebende Zelle 

 innerhalb weiter Grenzen vollkomm en unabhngig von 

 dem Parti aldruck des neutralen Sauerstoffs ist". (Pflger.) 



Um das Capitel der Athnumg abzuschliessen , ist noch auf eine 

 wichtige Erscheinung einzugehen. Auch bei Abwesenheit von Sauerstoff 

 knnen die Zellen liald krzere , bald lngere Zeit Kohlensure aus- 

 athmen und Wrme erzeugen. Keimpflanzen in ein Torricelli'sches Va- 

 cuum gebracht, fahren fort Kohlensure auszuhauchen, in den ersten 

 Stunden wie normal, dann in allmhlich geringer werdender Quantitt. 



Frsche lassen sicli nach den Versuchen von Pflger in dem sauer- 

 stofffreien und mit Stickstoff gefllten Raum einer Glasglocke viele 

 Stunden am Leben erhalten, in welcher Zeit eine ziemlich betrchtliche 

 Quantitt von Kohlensure ausgeathmet wird. 



Beide Versuche lehren, dass in der Zelle eine Zeit lang auch ohne 

 unmittelbaren Zutritt von Sauerstoff bloss durch Zersetzung orga- 

 nischer Substanz Kohlenstoff- und Sauerstoffatome zur Bildung von 

 Kohlensure zusammentreten knnen. 



Man bezeichnet diesen Vorgang als i n t r a m o 1 e c u 1 a r e A t h m u n g. 

 So lange dieselbe anhlt, lebt die Zelle und bleibt, wenn auch mit stetig 

 abnehmender Energie, reizbar und functionsfliig, indem sie einen Theil 

 des Sauerstoffs, der in ihren eigenen Substanzen gebunden ist, als Be- 

 triebskraft gebraucht. Bei lnger fortgesetzter Entziehung des Sauer- 

 stoffs tritt aber immer der Tod ein. 



Auch aus den Erscheinungen der intramolecularen Athmung lsst 

 sich der schon oben aufgestellte Satz begrnden: dass nicht der 

 von aussen eindringende Sauerstoff den ersten Anstoss 

 zu den chemischen Vorgngen der Athmung giebt, dass 

 vielmehr innerhalb des Protoplasmas zunchst und primr 

 eine Zersetzung des Eiweissmolekles stattfindet, welche 

 mit Kohlensurebildung endigt, dass aber durch den von 

 Aussen her zutretenden Sauerstoff eine restitutio in in- 

 tegrum stattfindet". 



Zu der Ghrung, durch welche Ghrungserreger auch ohne Sauerstoff- 

 zutritt wachsen und sich vermehren und Kohlensure produciren, bietet die 

 intramoleculare Athmung Vergleichspunkte dar, auf welche besonders Pfeffer 

 (V. 22) aufmerksam gemacht hat. 



Whrend die Aufnahme von Sauerstoff und die Abgabe von Kohlen- 

 sure Anfang und Ende einer Reihe complicirter Processe bezeichnen, 



