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T)i(3 Salz- oder Zuckcrlsung ist also jetzt durch die Cellulosehaut 

 hiiidurcligetreten und fhrt fort, dem rrotoplasniaschlauch weiter Wasser 

 zu entziehen. Derselbe schrumpft daher je nacli der Concentration der 

 Zusatzflssigkeit auf einen immer kleineren Raum zusammen. Der in 

 ihm eingeschlossene Saft wird dem entsprechend concentrirter. Trotz 

 dieser unter dem Namen der Plasmolyse zusammengefassten Ver- 

 nderungen kann der Protoplasmakorper wochenlang am Leben bleiben 

 und das Strmungsphnomen zeigen; er kann sich selbst mit einer neuen 

 Zellhaut umgeben, verharrt aber in dem collabirten Zustand. 



Aus dem Verlauf der Plasmolyse kann man zwei Schlsse ziehen : 

 einmal, dass die Cellulosehaut fr die angewandten Salzlsungen durch- 

 lssig ist, zweitens, dass nennenswerthe Mengen des gelsten Salzes 

 durch die Plasmamembran nicht diosmiren, denn ein solches Eindringen 

 in den Protoplasmakrper oder in den Zellsaft wrde eine Vermehrung 

 osmotisch wirkender Stoffe im Innern der Plasmamembran und damit eine 

 Volumzunahme des Pi'otoplasmakrpers zur Folge haben" (Pfeffer). 



Wenn die durch Plasmolyse schlaff gevvordenen Zellen wieder vor- 

 sichtig in reines Wasser bertragen werden, so tritt jetzt der umgekehrte 

 Process ein. Die in der Cellulosemembran eingeschlossene Zuckerlsung 

 diffundirt in das Wasser. In Folge dessen dehnt sich der Protoplasma- 

 schlauch aus, weil jetzt der in ihm enthaltene Zellsaft an osmotisch wirk- 

 samen Stoffen reicher als seine Umgebung ist und so eine entgegenge- 

 setzte Wasserstrmung verursacht. Die Ausdehnung schreitet allmhlich 

 durch Wasseraufnahme so weit fort, bis sich der Protoplasmaschlauch 

 wieder an die Cellulosemembran fest angelegt hat, und bis sich schliesslich 

 auch die ganze Zelle wieder zur ursprnglichen Grsse gestreckt hat. 



Andere Experimente haben gelehrt, dass der im Innern der Pflanzen- 

 zelle eingeschlossene Saft unter einem nicht unerheblichen, oft mehrere 

 Atmosphren beti-agenden Druck steht. Derselbe bewirkt den natrlichen 

 Turgor oder die Turgescenz von Pflanzentheilen. Er wird dadurch her- 

 vorgerufen, dass im Zellsaft osmotisch sehr wirksame Substanzen ent- 

 halten sind, wie Salpeter, Pflanzensuren und ihre Kalisalze, welche auf 

 Wasser eine krftige Anziehung ausben (Pfeffer V. 23, de Vries V. 36). 



Somit lsst sich der den Zellsaft umschliessende Protoplasmaschlauch 

 einer dnnwandigen, sehr dehnbaren Blase vergleichen, die mit einer 

 concentrirten Salzlsung gefllt ist. Wird eine solche Blase in reines 

 Wasser gelegt, so muss die Salzlsung Wasser anziehen und so einen 

 Strom hervorrufen, der zur Folge hat, dass die Blase unter dem steigen- 

 den Druck ihres sich durch Anziehung vergrssernden Inhalts anschwillt 

 und ihre Wand immer mehr verdnnt wird. Die Dehnung der Blase 

 findet erst ihr Ende, wenn ussere und innere Flssigkeit sich in 

 osmotischem Gleichgewicht befinden. So msste auch der Protoplasma- 

 schlauch vieler Pflanzenzellen durch den von innen wirkenden Druck 

 (Turgor) mchtig ausgedehnt werden, wenn dieser Dehnung durch die 

 weniger nachgiebige' Cellulosemembran keine Schranke gesetzt wrde. 



Es knnte nun freilich ein Gleichgewichtszustand zwischen Zellsaft 

 und umgebender Flssigkeit hergestellt werden, wenn aus der Zelle die 

 osmotisch wirksamen Stoffe in das Wasser diffundiren wrden, wodurch 

 die Ursache fr den inneren Druck entfernt worden wre. Dies wird 

 aber ebenfalls durch die Eigenschaften der lebenden Plasmamembran 

 verhindert. Wie dieselbe darber entscheidet, ob ein Krper in das 

 Innere der Zelle gelangt, so besitzt sie auf der andern Seite auch, wie 

 schon oben erwhnt und an einem Beispiel gezeigt wurde, die wichtige 



