734 Vertebrata. Mundhhle. Zhne. Verdauungseanal. 



Peritoneums berzogen, und mittelst der eng aneinander liegenden Lamellen 

 desselben, des Mesenteriums, an die untere Flche des Kckgrates befestigt. 

 In der Regel bertrifft der Darmcanal die Lnge vom Mund zum After sehr 

 bedeutend, und bildet daher im Leibesraume mehr oder minder zahlreiche 

 Windungen. Fast berall gliedert sich der Verdauungseanal in die drei Ab- 

 schnitte : Speiserhre nebst Magen, Dnndarm mit der Leber und dem Pankreas, 

 und Afterdarm. Die Speiserhre beginnt durchweg mit einer Mundhhle, an 

 deren Boden sich meist ein muskulser Wulst, die Zunge, erhebt. Sieht man 

 dieses nervenreiche Organ auch im Allgemeinen mit Recht als Geschmacks- 

 organ an, so dient dasselbe doch noch zu besonderen Leistungen bei der 

 Nahrungsaufnahme und kann zuweilen sogar die erstere Bedeutung vollkommen 

 verlieren. Die Mundhhle wird, von Amphioxus und den Cyclostomen abgesehen, 

 von dem als Oberkiefer-Gaumenapparat und Unterkiefer bekannten Skelet- 

 bogen umschlossen, von denen der Unterkiefer stets krftige Bewegungen ge- 

 stattet, whrend die Theile des Oberkiefer-Gaumenapparates entweder mehr 

 oder minder fest untereinander und mit den Schdelknochen verbunden sind, 

 oder auch an diesen verschoben werden knnen. Beide Kiefer wirken im Gegen- 

 satze zu den Kiefern der Arthropoden von oben nach unten gegen einander. 

 Gewhnlich sind dieselben mit Zhnen bewaffnet, welche als von Epidermoidal'- 

 gebilden (Schmelz) berkleidete, verkncherte Papillen (Dentin) der Mund- 

 schleimhaut (Fig. 716) entweder mit den Kieferknochen direct verwachsen 

 oder in besonderen Alveolen der Kiefer wurzeln. Whrend dieselben bei den 

 hheren Wirbelthieren auf Ober- und Unterkiefer beschrnkt sind, knnen sie 

 bei den niederen Wirbelthieren an allen die Mundhhle begrenzenden Knochen 

 auftreten. Nicht selten aber fallen die Zhne vollkommen hinweg. Bei den 

 Vgeln und Schildkrten werden sie durch eine hornige Umkleidung der 

 scharfen Kieferrnder (Schnabel) ersetzt, und die Bartenwale tragen am Gaumen 

 hornige Bltter, die sogenannten Barten. 



Fast berall nimmt der Darmcanal in seinen verschiedenen Abschnitten 

 selbs-tstndige Drsen auf, deren Secrete sich dem Darminhalte beimischen. 

 Schon in der Mundhhle gesellt sich zu den eben aufgenommenen Speisen der 

 Speichel, die Absonderungsflssigkeit einer grsseren oder geringeren Zahl von 

 Speicheldrsen, welche jedoch bei vielen Wasserthieren verkmmern, beziehungs- 

 weise hinwegfallen. In den Anfangstheil des Dnndarmes ergiesst sich die 

 Galle und der fr die Verdauung wichtige Saft der Bauchspeicheldrse (Pan- 

 creas). Die erstere ist das Secret der Leber, einer umfangreichen Drse, durch 

 welche das Venenblut der Eingeweide bei der Rckkehr zum Herzen hindurch- 

 strmt (Pfortader-Kreislauf). Bei Amphioxus stellt sich die Leber als ein- 

 facher Blindsack des Darmes dar. Das Pancreas fehlt hier und bei einigen 

 anderen Fischen vollstndig. Der die Resorption der Sfte besorgende Dnn- 

 darm zeichnet sich nicht nur durch seine bedeutende Lnge aus, indem gerade 

 dieser Abschnitt in Windungen zusammengelegt ist, sondern auch durch das 

 Auftreten von inneren Falten und Zttchen, welche die resorbirende Oberflche 



