N. F. XX. Nr. 34 



Naturwissenschaftliche Wochenschrift. 



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stoffbindung. Da fur Fischteiche eine Salpeter- 

 diingung durch eintretendeDenitrifikation gefahrdet 

 ist, hat H o f e r versucht, den Luftstickstoff nutzbar 

 zu machen durch Schaffung geeigneter Lebens- 

 bedingungen fiir die stickstoffbindenden Bakterien. 

 Dazu hat er kalkreiche Teiche mit Kali und 

 Phosphorsaure gediingt und mit einem Zusatz von 

 Kohlehydraten versorgt. Infolge der Dungung 

 stieg die Planktonmenge und der Fischzuwachs. 

 Die Beigabe von Kohlehydraten aber, besonders 

 in Form von Biertrebern und Abfallzellulose, hat 

 den Fischzuwachs in gesteigertem Mafie gefordert. 

 Hofer schliefit daraus auf eine Stickstoffsammlung 

 durch die freilebenden Bakterien. Eine Erhbhung 

 des Stickstoffgehaltes der Wasser, oder eine ver- 

 mehrte Anzahl von stickstoffsammelnden Orga- 

 nismen konnte nicht nachgewiesen werden. Also 

 ist auch hier ein direkter Beweis von Stickstoff- 

 bindung nicht erbracht, und der etwaige Einwand, 

 dafi bei stickstoffloser Dungung Raubbau an Stick- 

 stoff betrieben worden sei, konnte nur schwer 

 entkraftet werden, zumal m. E. die Wirksamkeit 

 der Kohlehydrate nicht genug gesichert ist 



Mit der Frage der Stickstoffbindung durch 

 niedere Organismen hangt auch eng die Beur- 

 teilung iiber den Wert der Brache zusammen. In 

 der alten Dreifelderwirtschaft liefi man zur Er- 

 zielung hoherer Ernteertrage ein ganzes Jahr den 

 Acker unbestellt. Mit der Zeit trat diese sog. 

 Schwarzbrache mehr in den Hintergrund, bis 

 Car on (45) erneut auf ihren Vorteil hinwies. 

 Seitdem hat sich ein lebhafter Meinungsaustausch 

 fiir und wider die Brache entwickelt. Meiner 

 Meinung nach kommt die Pfeiffersche Ansicht (46) 

 entschieden der Wahrheit am nachsten. Dieser 

 Forscher spricht der Brache in besonderen Fallen 

 ihren Wert durchaus nicht ab, wie man aus den 

 Ausfiihrungen von Lohnis anzunehmen glauben 

 mufi (47). Er will die Brache aber nur in Aus- 

 nahmefallen angewandt wissen, namlich auf 

 schweren, bindigen Boden, um ihnen die richtige 

 Ackergare zu verleihen, welche ohne Brachehaltung 

 auf die Dauer schwer erzielbar sei. Im iibrigen 

 aber halten Pfeiffer und andere Forscher (48) 

 die Brache fiir einen Raubbau an Stickstoff. Denn 

 es ist zweifelhaft, ob bei Brachehaltung durch die 

 stickstoffbindenden Organismen mehr Stickstoff 

 gesammelt wird als bei gewohnlicher Bodenbe- 

 arbeitung. Sicher aber ist es, dafi wahrend der 

 Brachezeit die Bodennahrstoffe, insbesondere auch 

 die Stickstoffsubstanzen im verstarkten Masse ab- 

 gebaut werden und dadurch einer gesteigerten 

 Auswaschung in den Untergrund ausgesetzt sind. 

 Wie der Abbau der hochmolekularen orga- 

 nischen Stoffe, insbesondere der Stickstoffver- 

 bindungen, im Boden vor sich geht, wollen wir 

 nun betrachten. Man bezeichnet ihn im allge- 

 meinen mit den landlaufigen Namen Verwesung, 

 Faulnis, Vermoderung. Lie big hielt diese Pro- 

 zesse fiir langsame Verbrennungen. Heute wissen 

 wir, dafi die durch den Luftsauerstoff bewirkten 

 Veranderungen nur aufierst gering sind, dafi die 



Umwandlungen vielmehr von lebenden Organismen 

 und ihren Enzymen besorgt werden. 



Die Schar der Organismen, die sich am Ab- 

 bau der organischen Stickstoffverbindungen im 

 Boden beteiligt, ist eine grofie und mannigfaltige ; 

 es sind sowohl Pilze, wie aerobe und anaerobe 

 Bakterien. 



Durch ihre Tatigkeit entstehen zunachst aller- 

 lei Zwischenprodukte, die fiir uns aber geringeres 

 Interesse haben, wie das schliefilich gebildete 

 Ammoniak und der entstehende Salpeter. 



Die Intensitat der Ammoniakbildung im Boden 

 hangt von der Art des Bodens, seinem Wasser- 

 gehalt und der Durchliiftung, aber auch von der 

 Art der Stickstoffsubstanz ab. 



In leichten Boden geht der Abbau rascher vor 

 sich als in schweren. 



Der Stickstoff im Leder- und Knochenmehl 

 wird schlechter ammonisiert als im Blut-, Fleisch- 

 und Hornmehl. Bei den Griindiingungspflanzen 

 hatihr Alter einen grofienEinflufi auf die Schnellig- 

 keit der Zersetzung (49). Im jungen Zustand geht 

 die Ammonisierung rascher vor sich als in alteren 

 Stadien. Es beruht dies darauf, dafi der Stickstoff 

 der Pflanzen mit dem Alter in einen schwerer ab- 

 baufahigen Zustand iibergeht; aufierdem hat nach 

 Untersuchungen von L emmermann und Ta- 

 zenko (50) der Gehalt an Rohfaser, der ebenfalls 

 mit dem Alter zunimmt, einen grofien EinfluS 

 auf den Abbau der Griinsubstanz. 



Besonders rasch geht im Boden die Umwand- 

 lung des Harnstoffs in kohlensaures Ammoniak 

 vor sich. Doch wird diese Arbeit von den Bak- 

 terien meist schon auf der Diingerstatte oder in 

 der Jauchegrube besorgt und ist bei unrationeller 

 Aufbewahrung der Jauche die Ursache fiir die 

 mitunter sehr grofien Stickstoffverluste. 



Aus der Intensitat der Ammoniakbildung suchte 

 man Riickschliisse zu ziehen auf die Wirkung und 

 Ausniitzung der organischen Stickstoffdiingemittel 

 in den verschiedenen Boden. Zu diesem Zweck 

 wurde von Re my (51) ein Verfahren ausgearbeiet, 

 das darauf beruht, dafi eine Peptonlosung mit dem 

 zu priifenden Boden geimpft wurde. Die nach 

 einigen Tagen gebildete Ammoniakmenge sollte 

 ein Mafistab sein fur die sog. ,,Faulniskraft" des 

 Bodens und seine Verwertung der organischen 

 Stickstoffdiingemittel. Zweifellos ware ein solches 

 Verfahren von Bedeutung, da man an Stelle zeit- 

 raubender Diingungsversuche auf bequeme Weise 

 in kurzer Zeit sich iiber die Wirksamkeit orga- 

 nischer Stickstoffdiingemittel unterrichten konnte. 

 Durch Untersuchungen von Lemmermann und 

 seinen Mitarbeitern (52) wurde aber nachgewiesen, 

 dafi die Zersetzungsvorgange in Nahrlosungen 

 ganz anders verlaufen als im Boden und deshalb 

 nicht als Mafistab fiir den naturlichen Verlauf 

 gelten konnen. 



Mit der Ammoniakbildung aber haben die 

 organischen Stickstoffverbindungen noch nicht den 

 Endpunkt ihres Wandlungsprozesses erreicht. Das 

 Ammoniak wird im Boden zu Salpeter oxydiert. 



