Heikertinger, Die Frage von den natiirlichen Pflanzenschutzmitteln etc. 2Gi 



II. Der Oesehmackssiim dor Voiid uiid die Wirksamkdt der 



..chemischen Schutzmittel". 



Die Einleitung zu dem Artikel Li ebm aim's gibt neben einer 

 Darlegung der leitenden Gesichtspunkte der Arbeit einen allge- 

 meinen Uberblick iiber den Verdauungsapparat und die Sinnes- 

 organe der Vogel, soweit letztere in Beziehung zur Nahrungsauf- 

 n ah me stehen. 



Der Autor kommt zu dem sehr interessanten, fur die Abwehr- 

 und Anlockungstheorie indes doch vielleicht ein wenig unbequemen 

 Schlusse, dass bei den Vogeln zum Aufh'nden der Nahrung das 

 Auge die wichtigste Rolle spielt, dagegen Geruchs- und Geschmacks- 

 sinn nur eine ganz untergeordnete. Das Innere der Mundhohle 

 saint der Zunge der Vogel ist hart und verhornt, Speichel wird 

 sehr wenig abgesondert. Fiir die geringe Empfindlichkeit des Ver- 

 dauungstraktes spricht schon die Tatsache, dass Sand und Steinchen 

 ihm nichts anhaben, sondern von den Tieren vielfach freiwillig 

 aufgenommen werden. 



Ein sprechendes Beispiel fur die ganz unerwartet grofie Ge- 

 schmacksstumpfheit der Vogel geben die Experimente, die der Autor 

 mit verschiedenen Vogelarten (vgl. S. 486 ff.) anstellte. Ich zitiere 

 kurz hieraus. 



(S. 487 ff.; Tannin.) . . . Alle Vogel frafien die gerbsaure- 

 haltige 10 ) Nahrung vollstandig auf; kein einziger liefi etwa nach 

 dem ersten Bissen ab, was er getan haben wtirde, wenn er ihm 

 schlecht schmeckte." 



,,Kein Vogel erlitt irgend welch en sichtbaren Schaden durch 

 diese Experimente, trotzdem teilweise ganz betrachtliche Quantitaten 

 Tannin vertilgt worden waren." 



(S. 489490; Zitronensaure.) . . . wirkt in solchen Kon- 

 zentrationen, wie sie in den folgenden Versuchen angewandt wurden. 

 sehr scharf und atzend." 



Gequetschter Hanf und Ameisenpuppen, die 6 Stunden in einer 

 etwa Tprozent. Losung von Zitronensaure gelegen waren, wurden 

 von drei Meisenarten, Stieglitz und Dompfaff, bezw. drei Meisen- 

 arten, Kleiber und Rotkehlchen, ,,scheinbar gern" verzehrt; zuriick- 

 gelassen wurden nur die Hant'schalen. 



,.Endlich bekamen alle Vogel als Trinkwasser eine etwa 

 '2 1 / 2 prozent. Zitronensaurelosung; sie verweigerten dieselbe durchaus 

 nicht." 



(S. 490; Ameisensaure.) n Ferner warf ich Mehlwiirmer in 

 reine Ameisensaure hinein; die Kohlmeise holte mit dem Schnabel 

 die sich lebhaft krummenden Tiere heraus und frafe sie ohne wei- 

 teres mit Behagen stiickweise auf." 



10) D. h. kiiustlich rait Tannin venuischte Nahrung. 



