218 Koseuthal, Die Enzyme und ihre Wirkung. 



ersten und dritten Methode erhalten kann, konnen auf einige Hundert 

 in der Sekunde getrieben werden; bei der zweiten Methode gelangt 

 man, je nach der Grofie der eingeschalteten Kapazitat und Selbst- 

 induktion, bis zu sehr hohen Schwingungszahlen. Die Stromstarke 

 wurde durch einen veranderlichen Vorschaltwiderstand passend ab- 

 gestuft. In den Wirkungskreis wurde ein Hitzdrahtamperemeter 

 eingeschaltet. Dieses gestattet zwar, da es sich um veranderliche 

 Strom e handelt, keine sichere Messung der benutzten Stromstarken, 

 gibt aber doch eine ungefahre Vorstellung von denselben. Die in 

 m ein en Versuchen benutzten, am Hitzdrahtamperemeter abgelesenen 

 Stromstarken lagen in der Regel zwischen 5 und 10 Ampere, stiegen 

 aber in einzelnen Fallen bis auf 15 Ampere. 



Die so erhaltenen Schwingungen erwiesen sich als wirksam fiir 

 fast alle von mir bisher gepriiften Stoffe. Es zeigte sich aber, 

 worauf ich schon hingewiesen habe, dass fiir jeden Stoff be- 

 stimmte Frequenzen wirksam sind, dass also die fiir einen 

 Stoff gefundenen Frequenzen bei anderen Stoffen ganz unwirksam 

 bleiben. Diese charakteristischen Frequenzen fiir alle Stoffe zu be- 

 stimmen, ist aus den angefiihrten Griinden aufierst schwierig und 

 zeitraubend. Ob Zerlegung eingetreten ist, wird je nach der Natur 

 der Stoffe entweder durch chemische Reaktionen oder durch die 

 Anderung des Drehungsvermogens fiir polarisiertes Licht festgestellt. 



Eine fiir Stark e wirksame Frequenz liegt zwischen 440 und 

 480 Schwingungen in der Sekunde. Das gilt ebensowohl fiir unter- 

 brochenen Gleichstrom wie fiir Wechselstrom. Eine ganz genaue 

 Angabe iiber die Frequenz vermag ich nicht zu machen, da ich 

 leider mit den mir zu Gebote stehenden Mitteln eine absolute Kon- 

 stanz der Frequenz nicht erreichen konnte. Hat man eine passende 

 Frequenz getroffen, so kann man den allmahlichen Zerfall der 

 Starkemolekeln in kleinere Gruppen mit dem Auge verfolgen. Der 

 an fangs dicke Starkekleister wird diinnfliissiger; die grofien Klumpen 

 zerfallen zu einem feinkornigen Schlamm, dessen Kornchen sich 

 beim Stehenlassen senken und von einer fast klaren Fliissigkeit 

 abscheiden. Letztere wird anfangs bei Zusatz von Jod noch rein 

 blau, in spateren Stadien rosenrot, endlich bleibt sie ganz unge- 

 farbt. Die gewohnlichen Zuckerproben fallen anfangs vollkommen 

 negativ aus, dann treten sie andeutungsweise auf, spater werden 

 sie ganz deutlich. Dabei fand ich sehr haufig, dass in einem ge- 

 wissen Stadium bei Zusatz von verdiinntem Kupfersulfat zu der 

 alkalisch gemachten Probe kein Kupferoxydhydrat ausgefallt wurde, 

 sondern mit tiefblauer Farbe gelost blieb, aber bei Erhitzung nicht 

 reduziert wurde. Auf dieses Stadium folgte ein anderes, in welchem 

 die Rcduktion zwar eintrat, aber erst nach dem Kochen der Probe, 

 ahnlich wie man das bei Anstellung der Trommer'schen Probe 

 mit Maltose sehen kann. Spater erst trat starke Reduktion schon 



