Hober, Martin H. Fischer's Lehrc von der Bindung des Wassera in den Zellen. f>7? 



fiihrt Fischer welter zu der Meinung, die gangbaren Vorstellungen 

 von dem Vorhandensein irgendeiner die Protoplasmen umschliefien- 

 den Plasmahaut seien entbehrlich; die Plasmolyse durch eine starker 

 konzentrierte Salzlosung sei dasselbe wie die Entquellung einer 

 Gallerte in eben derselben Losung, wobei auch keine Mem bran in 

 Frage komme, Entsprechendes gelte fiir die Wasseraufnahme aus 

 verdunnter Losung; kurz: ,,wir werden keine Schwierigkeit 

 finden, die verschiedenen experiraentellen Tatsachen be- 

 quem zu erklaren, ohne iiberhaupt dieExistenz einer im- 

 permeablen oder teilweise permeablen Zellmembran zu 

 f o r d e r n , i n d e m w i r e i n f a c h annehmen, d a s s die Z e 1 1 - 

 substanz aus einem Gemische verschiedener kolloider 

 LOsungen besteht" (S. 94). 



Ich halte dieseAnsicht fiir v oil ig verkehrt und fiir ver- 

 wirrend gerade in diesem Moment, in dern die Membranfrage in 

 der Physiologic eine Krise durchzumachen hat. Wir brauchen die 

 einzelnen Argumente des Autors nur ein wenig genauer zu priifen, 

 um zu sehen, wie anfechtbar sie sind. 



Nach der Ansicht von M. Fischer schwillt z. B. ein frischer 

 Froschmuskel, den man in destilliertes Wasser legt, nicht deshalb, 

 weil sich eine zwischen Muskelinhalt und Umgebung bestehende 

 osmotische Druckdifferenz durch die Plasmahaute der Muskelfasern 

 hindurch gerade so, wie durch eine Osmometermembran hindurch, 

 ausgleicht, sondern weil der ausgeschnittene Froschmuskel Saure 

 produziert, die die Quellungsfahigkeit der Muskelkolloide erhohi 

 (S. 1641?.). Die r physiologische Kochsalzlosung" ist dann nach 

 M. Fischer nichts weiter, als eine Salzlosung, die ,,gerade die 

 richtige Konzentration hat, um die durch die im Muskel stattfindende 

 Saurebildung verursachte Quellung des Muskels eben zu hemmen." 

 Aber was spricht nicht alles gegen diese Deutung! Nicht blofi dass 

 der Muskel in der physiologischen Kochsalzlosung oder gar in 

 Ringer'scher Losung sehr lange funktionsfahig bleibt, was allein 

 schon gegen eine erheblichere Saurebildung trotz Ausgeschnitten- 

 seins spricht. Es diirfte, wenn Fischer recht hatte, der Muskel 

 iiberhaupt nicht von vornherein und dann fiir lange Zeit in it der 

 Kochsalzlosung im Wassergleichgewicht stehen, sondern die fort- 

 schreitende Saurebildung miisste eine zunehmend konzentriertere 

 Salzlosung zur Aquilibriernng der wachsenden Quellbarkeit erfordern, 

 - was nicht zutrifft. Ferner bleibt bei Fischer's Anschauung ganz 

 unbegreiflich, dass in einer mit der physiologischen Kochsalzlosung 

 isotonischen Losung eines Nichtleiters, wie Rohrzucker, Trauben- 

 zucker, Mannit o. dgl. der Muskel sein Normalvolumen behalt, wo 

 doch die Nichtleiter, wie Fischer extra feststellt, nicht befahigt 

 sind, die aufquellende Wirkung von Siiure hintanzuhalten. Es ist 

 sehr sonderbar, dass Fischor zwar die Wirkung der Nichtleiter 

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