614 Pincussohn, Uber fermentative Eigenscliaften des Blutes und der Gewebe. 



treffenden Tieres Seidenpepton. Durch eine Reihe von Arbeiten 

 Abderhalden's mit Immisch, Israel, Sleeswijk, Pincus- 

 sohn (9, 10, 11, 12) sind diese Beobachtungen umfassend bestatigt 

 worden. Hunde wurden mit einer Anzahl heterogener Eiweifikorper, 

 Kiirbissameneiweifi, Edestin aus Baumwollsamen, Kasein, Eiereiweifi, 

 vorbehandelt, und die Wirkung des Plasmas auf Peptone aus Seide, 

 Edestin, Gelatine, Kasein, die in der oben geschilderten Weise dar- 

 gestellt waren, gepriift. Alle Peptone wurden von dem Serum aller 

 vorbehandelten Hunde abgebaut, wahrend das Serum der normalen 

 Tiere einen ahnlichen Abbau nie erkennen liefi. Die erhaltenen 

 Kurven entsprechen ziemlich genau denen, welche beim Abbau des 

 betreffenden Peptons durch Pressaft aus Hefe, der nach dem Buch- 

 ner'schen Verfahren (Zerkleinern der Hefezellen mit Quarzsand und 

 Kieselgur, Auspressen der erhaltenen Masse in der hydraulischen 

 Presse bei 300 Atm.) erhalten worden war, resultieren. Es kommt 

 danach den im Blut auftretenden Fermenten eine ahnliche Wirkung 

 wie dem peptolytischen Ferment des Hefepressaftes zu. 



Die zur Erzeugung der spaltenden Serum wirkung notigen Ei- 

 weifimengen sind recht kleine. Wahrend in den ersten Versuchen 

 ofter wiederholte Injektionen mit erheblichen Mengen Eiweifi ange- 

 wandt wurden, von dem Gedanken ausgehend, dass die Erzeugung 

 der Fermente im Blut nach ahnlichen Prinzipien verlaufen diirfte, 

 wie die Erzeugung der Antikorper, wo es ja zur Gewinnung mog- 

 lichst hochwertiger Sera einer lange fortgesetzten Vorbehandlung 

 bedarf, stellte sich spater heraus, dass in unserem Falle der Erfolg 

 durchaus nicht von der Menge oder der Anzahl der Injektionen in 

 ahnlichem Mafie abhangt. So geniigen z. B. schori 0,1 g Edestin, 

 um dem Serum spaltende Eigenscliaften zu verleihen. 



Die Fermente, deren Verhalten bisher geschildert wurde, zeigen 

 den Typus der peptolytischen Fermente, d. h. sie vermogen Pep- 

 tone und Polypeptide weiter abzubauen. Bei diesen geht, wie 

 wir es beirn Glycyl-1-Tyrosin gesehen haben, der Abbau bis zu 

 den Aminosauren. Zugleich erhalt das Serum aber auch proteo- 

 lytische Eigenscliaften, wobei dahingestellt sein mag, ob es sich um 

 verschiedene Wirkungen desselben Ferments oder um zwei ver- 

 schiedene Fermente handelt. Diese proteolytische Fahigkeit wurde 

 durch Abderhalden und Pincussohn (13) folgendermafien nach- 

 gewiesen: Ein Hund wurde mit l(l/ iger Seidenpeptonlosung vor- 

 behandelt und 3 Tage nach der letzten Injektion entblutet. 20 ccm 

 einer 5/ igen Gelatinelosung, in einem anderen Versuch eine Eier- 

 eiweifilosung, wurden mit durch spontane Gerinnung gewonnenem 

 Serum in eine Fischblase eingebracht und gegen destilliertes Wasser 

 dialysiert. Nach kurzer Zeit gab die Aui3enfliissigkeit intensive 

 Biuretreaktion, ein Zeichen dafiir, dass sich in der Fischblase aus 

 dem Eiweifi unter dem Einfluss des zugcsetzten Serums Pepton 



