0. Chr. Hirsch, Der Arbeitsrhythmus der Verdauilngsdrusen. 



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Morulaform in den Magen ausgestofien, die sich dort langsam, un- 

 gefahr binnen 2 Stunden, xu hellen Blasen losen und platzen. Erst 

 nach ihrer Losung, also nach 2 3 Stunden. macht sich ein starkes 

 Ansteigen der Fermentkraft im Magensaft bemerkbar, welche nach 



Fig. 7 a. 



Stunifen nach der NaJintngsatfftratime 



Protease im Extrakt der Mitteldarmdruse von Pleurobranchaea. 



Periodisches Schwanken der Fermentkraft. 

 Ordinate: Zeit nach der Nahrungsaufnahme. 



Abszisse: Anzahl der Stunden, welche die Protease brauchte, um Karminfibrin 

 bei natiirlicher Reaktion zu verdauen (Durchschnitt aus je drei Versuchen); damit 

 ungefahre Angabe der Fermentkraft, die umgekehrt proportional der Stundenanzahl 

 ist (daher stehen dieZahlen an der Abszisse in umgekehrter Reihenfolge als gewohnlich). 



Fig. 7b. 



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Protease im Magensaft der Pleurolranchaea. 



Periodisches Schwanken der Fermentkraft. Erklarung wie Fig. 7 a. 

 Nebenbei ist aus beiden Kurven ersichtlich, wie die Fermentwirkung im Magen der 

 Fermentmobilmachnng in der Uriise erst in einem Abstand von einigen Stunden folgt. 



3 Stunden eine bedeutende Hohe erreicht. Die langsame Losung 



der Granula im Magen bringt es mitsich, date die Wirkung 



des einst in der Hungerperiode erzeugten Fermentes erst in der 



''2. und 3. Stunde nach Nahrungsaufnahme bemerkbar wird. Somit 



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