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G. Chr. Hirsch, Der Arbeitsrhythmu.s der Yerdauungsdriisen. 



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Die Sekretion beginnt, nach Ausschaltung der psychisch-nervosen 

 Reizbahn 68 Minuten nach Nahrungsaufnahme. Das Sekret, welches 

 in dieser 4. Phase der Hungerperiode ausgeschieden wird, besitzt 

 eine sehr gnte Fermentkraft (Fig. 15) auf alle drei untersuchten 

 Erreger hin: Fleisch. Milch und Brot 50 ). R. Heidenhain gibt zwar 

 in seiner Kurve 51 ) ein Absinken der Fermentkraft an, was jedoch 

 nach seinen eigenen Angaben nicht moglich ist, wenn das Tier vor- 

 her hungerte (vgl. S. 62). 



Fig. 15. 2 Kurven der Fermentkraft ini 

 Magensaf t des Hundes wahrend einer 

 Verdauuugszeit (von mir konstruiert nach 

 Zahlenangaben von Chishin und Lobas- 

 sow, aus Babkin, a. a. O.). 



Nach normalem FleischgenufJ von 



200 g Fleisch; Sekretion aus deni 

 isolierten kleineii Magen. 

 Nach Hineinlegen von 130 g Fleisch 

 in den Magen; Sekretion aus dera 

 isolierteu kleinen Magen (chemischer 

 Eeiz vom Pylorus aus). 



Das in dieser Periode ausgeschiedene Sekret ist, wie oben dar- 

 gelegt, auf drei Reizbahn en erregt worden. Die einzelnen Reize 

 sind auch isoliert worden und das auf jeden Reiz abgeschiedene 

 Sekret wurde untersucht; dies fiihrte zu folgender Aufklarung 52 ) 

 (Fig. 16): die Latenzzeit beider nervoser Reize betragt 5 6 Minuten, 

 also ahnlich der bei normaler Nahrungsaufnahme; die Latenzzeit auf 

 chemischen Reiz vom Pylorus aus dagegen 30 Minuten; daraus folgt, 

 dais die Auslosung der normalen Fermentabgabe innerhalb der ersten 

 halben Stunde nur auf beide nervose Reize zuruckgefiihrt werden 

 kann, aber auch innerhalb der zweiten halben Stunde miissen die 

 beiden nervosen Reize noch nachklingen, denn die normale Ferment- 

 kraft ist holier als die allein auf chemischem Pylorusreize hervor- 

 gebrachte. Besonders beachtenswert scheint es mir: die Hohe der 

 Fermentkraft auf normalen Fleischgenufi bildet genau die Mitte 

 zwischen den auf die drei isolierten Reize hin erhaltenen Werte. 

 Daraus ergibt sich, dafi die Auslosung der Fermentabgabe wesent- 

 lich von den beiden nervosen Reizen, die Menge des abgegebenen 

 Fermentes in diesem Falle dagegen von alien drei Reizbahnen ab- 

 hangt, da die gesamte gespeicherte Fermentmenge zur Verfugung 

 steht. 



Uber den Verlauf der Fermentkurve innerhalb der 4. Phase 

 der Hungerperiode erhalten wir ferner durch die zwei isolierten ner- 



50) Babkin, Aufiere Sekretion der Verdauungsdriisen, 1913, S. U6. 



51) Heidenhain, Hermann's Hdb. d. Physiologic, 5,1, S. 157. Vgl. die 

 Widerlegung auf der vorigeu Seite dieser Arbeit. 



52) Babkin, a. a. O., S. 105 u. 110. 



