N. F. IX. Nr. 39 



Naturwissenschaftliche Wochenschrift. 



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branntc und noch schlechtcr roch, war doch von 

 dem cigcntlichen Salztorf wesentlich unterschieden 

 und zur Salzgcwinnung unbrauchbar, warum? Das 

 habe ich nicht ergriinden konnen. 



Bei der Tiefe, in welcher man suchen muBtc, 

 war cs hochst miihselig, den Salztorf hcraufzu- 

 werfen, und die zwei Manner gebrauchten jedcsmal 

 die gauze Ebbezeit, um ihre Schute notdiirftig zu 

 fiillcn. 



Nachdem die Schifier dann bei auflaufendem 

 VVasser durch eine Besenbake den Ort ihrer Ar- 

 beit bezeichnet hatten, gingen sie, sobald das Schift 

 flott geworden, ans Land, luden den Inhalt auf ein- 

 spannige Karren und fuliren denselben nach dem 

 sog. Salzkoog, einem kleinen, von Sommerdeichen 

 eingefaBten Stuck Landes. 



In dem Salzkoog wurde der Torf ganz diinn 

 ausgebreitet. mit bloBen FiiBen platt getreten und 

 durch mehrfiiltiges Wenden in der Sonne ge- 

 trocknet, was bei gutem Wind und Sonnenschein 

 zuweilen in der unglaublich kurzen Zeit von 24 

 Stundcn geschah, aber selbstvcrstandlich durch 

 Regengiisse in empfindlichster VVeise gestort und 

 gehindert werden konnte. 



Die vollig getrocknete Torferde wurde alsdann 

 in kleine Haufen zusammengediiickt und in Brand 

 gesteckt, wie man Moorland abbrennt, wobei sie 

 sich anfanglich in Schmauchfeuer, nachher in wirk- 

 licher Glut verzehrte, bis nur die Asche iibrig 

 blieb. Rauch und Qualm dieser Operation, iibel- 

 riechend durch den Gipsgehalt des Moorwassers, 

 durchzogen meilenweit das Land und veranlafitcn 

 damals dicselbigen Klagen in Schlesvvig, wie heute 

 das Moorbrennen im Oldenburgischen und im 

 Miinsterlande. 



Da der Salztorf ein Viertel seines Gewichts 

 Asche ergab, so war der Ertrag davon bedeutend. 

 Die Asche wurde, um sie gegen Regen zu 

 schiitzen, auf groBere Haufen geschiittet, und da 

 die Arbeit gleichmaBig vom Mai an bis Jakobi 

 ihren Fortgang hatte, so wurden betrachtliche 

 Mengen zusammengebracht. 



In den spateren Monaten wurde dann die 

 Asche auf jenen einspannigen Karren den Siilz- 

 buden oder Kothen zugefahren, etwas mit Meer- 

 wasser angefeuchtet, um das Verstauben zu ver- 

 hindern, und liefcrte dadurch feste schwarze 

 Kuchen , welche vor der Siilzbude aufgestapelt 

 wurden. Im Winter wurde das Salz versotten, 

 und zwar auf folgende Weise: In zwei grofien 

 Kufen wurde der Salzgehalt der Asche durch 

 Meerwasser ausgelaugt, aus der letzten Kufe durch 

 holzerne Rohren in eine eiserne Pfanne geleitet, 

 welche so viel gesattigte Soole enthielt, daB man 

 anderthalb Tonnen Salz daraus sieden konnte. 

 Die eiserne Pfanne war mitten in der Siilzbude an 

 vier eiserncn Ilaken aufgetiangt und reichte bis 

 zur Halfte ihrer Tiefe in eine Grube hinein, wel- 

 che eine seitliche Offnung hatte. In diese seitliche 

 Offnung warf man Torf, dessen Flammen und 

 Rauch dann rings um die Pfanne herausspielten 

 und, da diese Gebaude keinen Schornstein hatten, 



im Verein mit dem feuchten Broden des Kessels 

 das ganze Innere erfiillten. 



Aus 800 Pfund Asche gewann man 300 Pfund 

 Salz; aber die armen Leute, die von der sauren 

 Arbeit kaum das tagliche Brot hatten, nahmen, 

 durch keine Intelligenz unterstiitzt, immer wieder 

 die Mutterlauge mit und machten dadurch ihr Salz 

 endlich so bitter, daB man zuletzt allgemein das 

 Liineburger vorzog und den Untergang dieser In- 

 dustrie nicht beklagte. 



Biicherbesprechungen. 



Fortschritte der naturwissenschaftlichen For- 



schung. Herausgegeben von Prof. Dr. E. Abder- 



halden, Berlin. Erster Band. Mit 47 Text- 



abbildungen. Urban & Schwarzenberg, Berlin-Wien. 



- Preis jo Mk. 



Bei dem ungeheuerlichen Umfang, den die natur- 

 wissenschaftliche Literatur gegenwartig gevvonnen hat 

 - und sie nimmt immer mehr zu aber dem viel- 

 fach vorhandenen Bediirfnis iiber das Gesamtgebiet 

 wenigstens allgemein orientiert zu bleiben, sind Zu- 

 sammenfassungen, Sammelreferate u. dgl. , wenn man 

 sich iiber Gegenstande aus den Nebendisziplinen eine 

 Ubersicht verschaffen will, naturlich sehr geeignet. 

 Die vorliegende Verofl'entlichung, von der der erste 

 Band vorliegt, kommt dem erwahnten Bedtirfnis ent- 

 gegen , indem sie iiber wissenschaftliche Tagesfragen 

 und insbesondere iiber die Ergebnisse der sich ent- 

 wickelnden Zvveige der Naturwissenschaften fortdauernd 

 orientieren will. Dem Zwecke des ganzen Unter- 

 nehmens entsprechend sollen nur solche Probleme 

 zur Bearbeitung gelangen, die bereits die erste Ent- 

 wicklung hinter sich haben. Die Darstellung soil so 

 gehalten sein , da6 jeder mit den Grundlagen der 

 Naturwissenschaften Vertraute folgen kann. Zahlreiche 

 Abbildungen und Tafeln werden das Verstandnis von 

 Fall zu Fall erleichtern. 



Der vorliegende erste Band bringt die folgenden 

 Abhandlungen : Farbenphotographie, von Prof. A. 

 Miethe, Technische Hochschule, Charlottenburg; 

 Schlagwettersichere Sprengstoffe , von Dr. H. Brun- 

 swig, Neubabelsberg ; Die langsame Verbrennung und 

 die Oxydationsfermente , von Dr. A. Bach, Genf ; 

 Methoden und neuere Ergebnisse der Schweremessun- 

 gen, von Dr. Th. Niet hammer, Basel; Die Ent- 

 wicklung der Bildtelegraphie, von Prof. Dr. A. Korn, 

 Berlin ; Uber neuere Methoden der Sonnenforschung, 

 von Dr. P. Guthnick, Berlin; Die Eigentumlich- 

 keiten der Fermentarbeit in lebenden und abgetoteten 

 Pflanzen, von Prof. Dr. W. Palladin, St. Peters- 

 burg; Entstehung des Erdols, von Prof. C. Engler, 

 Karlsruhe. P. 



Dr. August Forel, Das Sinnesleben der In- 

 s e k t e n. Eine Sammlung von experimentellen 

 und kritischen Studien Uber Insektenpsychologie. 

 Vom Verf. durchgesehene und durch zahlreiche 

 Zusatze vermehrte Ubersetzung von Maria Semon. 



