N. F. IX. Nr. 21 



Naturwissenschaltliche Wochenschrilt. 



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unserer Macula lutca entsprechende Zone des 

 scharfstcn Sehens, 1st selten, aber manchmal doch 

 gut ausgebildet vorhanden. 



Die wcitaus interessanteste Augenbildung sind 

 die sogenannten Teleskopaugen, die besonders bei 

 Argyropelecus, Gigantura, Winteria, Opisthoproc- 

 tus u. a. vorhanden sind. Das Hauptcharakteristi- 

 kum ist hier nicht so sehr die Form des Auges, 

 als vielmehr die Lage der Augen zum Kopf und 

 zueinander. Nie sind die Teleskopaugen an den 

 Seiten des Kopfes so gelegen, dafi jedes nach 

 seiner Seite blickt, sondern sie sind stets parallel 

 gelagert und zwar entweder nach vorn - - rost- 

 rad -- oder nach oben -- dorsad gerichtet. 

 Deshalb ware eigentlich ,,Feldstecheraugen" eine 

 geeignetere Bezeichnung fiir sie, denn auf die 

 Parallellagerung kommt es hauptsachlich an; erst 

 in zweiter Linie auf den Bau des Auges selbst ; 

 hier ist die gestreckte Form auffallend, die eine 

 erhohte Brennweite bedingt, sowie dieLinse; diese 

 ist grofi, kugelig und von gleichem Durchmesser 

 wie das ganze Auge. Dadurch wird jeder apha- 

 kische Raum vermieden, der sonst im Fischauge 

 sehr haufig ist, und dadurch, dafi kein I.icht aufier 

 durch die Linse ins Auge dringen kann, wird die 

 Sehkraft bedeutend erhoht. Die Iris fehlt, da ein 

 Abblenden des Lichtes unnotig ist ; moglichst viel 

 Licht aufzufangen , ist ja der besondere Vorteil 

 des Teleskopauges. 



Ein weiteres Charakteristikum ist die Neben- 

 retina neben der Hauptretina; sie liegt ziemlich 

 nah untcrhalb der Linse. Bei der unverander- 

 lichen Lagerung der Augen erfiillt die Nebenre- 

 tina in ausgezeichneter Weise die Funktion eines 

 ,,Suchers"; Objekte, die aufierhalb des Gesichts- 

 feldes der Hauptretina liegen, werdcn durch sie 

 in oberflachlicher Weise signalisiert und dann kann 

 der Fisch, wenn der Anreiz grofi genug erscheint, 

 sich dem fraglichen Gegenstand zuwenden, um 

 ihn in das Bereich der Hauptretina zu bringen. 

 Erhoht wird der Wert der Nebenretina noch dann, 

 wenn sie durch ein seitliches Fenster Licht emp- 

 fangen kann, welches nicht durch die Linse ge- 

 drungen ist. 



Moglichste Ausnutzung der Lichtquelle, grofit- 

 mogliche Helligkeit des Bildes, grofies Gesichts- 

 feld, und die Vorteile des binokularen Sehens, also 

 Ausbildung des Bewegungssinnes und Abschatzen 

 von Entfernungen sind die Vorzuge des Teleskop- 

 auges. Das Bewegungssehen ist in der Dunkel- 

 heit der Tiefsee die wichtigste Funktion des Auges. 



Schliefilich seien noch die sogenannten orbitalen 

 Leuchtorgane erwahnt, die sehr haufig, fast uber- 

 all, auftreten. Durch sie fallt Licht aufier durch 

 die Linse ins Auge, und was auf den ersten Blick 

 eine schadliche Erscheinung zu sein scheint, wird 

 zum Gegenteil, wenn man mit Brauer annimmt, 

 dafi mit Hilfe dieser Organe der Fisch imstande 

 ist, eine Kontrolle tiber die Intensitat seines eigenen 

 Leuchtvermogens auszuiiben. 



E. Zugmayer. 



Die Weizenarten der alten Romer. -- Die 

 alien Romer bauten drei Gattungen Getreide: 

 VVeizen, Gerste und Hirse. Von Buchweizen und 

 Mais ahnten sie noch nichts, Sorghum und Reis 

 vvaren nur von Horensagen bekannt, auch Roggen 

 und Hafer bliebcn ihnen Fremdlinge. Vom Weizen 

 hatte man mehrere Arten, solche, die man aus- 

 dreschen konnte, und andere, welche geschalt oder 

 gegerbt werden mufitcn. Diese letzteren nannte 

 man Far oder Adoreum. Hoops meint, dieses 

 Far sei Spelz gewesen, wahrend Gradmann es als 

 Emmer bestimmt. Moglicherweise haben beide 

 Gegner teilweise recht. Es gab namlich recht 

 verschiedenes Far. Columella zahlt vier land- 

 gangige Formen auf. Der dreschbare Weizen zer- 

 fiel in zwei Arten, eine davon hiefi in der Fach- 

 litcratur Robus, wurde aber gewohnlich sclilecht- 

 weg Triticum genannt. Die andere hiefi Siligo. 

 Es gab noch mehr verschiedene Weizen , aber 

 Columella versichert uns, die seien ganz iiberflussig 

 und nur fur solche Landwirte da, die mit vielen 

 Sorten protzen wollten. Dagegen war der Anbau 

 von dreien, namlich echten Triticum und Siligo und 

 einem Far in den meisten Fallen notig, weil auf 

 den allermeisten Giitern der Boden zu verschieden 

 war, als dafi man iiberall ein und dieselbe Weizen- 

 sorte hatte bauen konnen. Aufierdem mufite 

 Saatgut fiir Sommerkorn vorhanden sein im Not- 

 falle, wenn die Wintersaat mifiriet. Dies Sommer- 

 korn war nicht eigenartig, man konnte es auch 

 im Herbste saen und bekam sogar besseren Er- 

 trag. Aber bei Friihjahrssaat geriet nicht jeder 

 Weizen, sondern aus der Gattung Far nur das 

 Halicastrum, von den dreschbaren Arten nur die 

 Siligo. 



Dafi die beiden dreschbaren Weizenarten, Tri- 

 ticum (im engeren Sinne) und Siligo, erheblich 

 verschieden waren, sehen wir bereits aus den Koch- 

 und Backrezepten, welche uns der alte Cato hinter- 

 lassen hat. Weizenbrei soil man von Triticum- 

 kornern machen, ,,Amylum" von Siligo. Zum 

 Kasekuchen (Cibum) gehort Siligomehl. Und wenn 

 man eine ,,Placenta" backen will, braucht man so- 

 wohl Siligomehl als auch gemeine Farina und 

 Graupen. Durch Graupen iibersetze ich hier 

 ,,alica", welche nach Palladius (Jul. tit. 12) aus 

 Gerste gemacht wurde. Unter farina haben wir 

 dem Namen nach gemahlenes far, also Emmer- 

 mehl , zu verstehen, spater ist der Name allge- 

 mein fiir Mehl gebraucht. Varro erwahnt Siligo ein- 

 mal beilaufig, sonst nur Triticum. Aus Columella's 

 Schrift sehen wir, dafi Siligo schoneres Brot gab 

 als Triticum , aber dennoch ihres geringen Ge- 

 wichtes wegen fiir minderwertig gait. Wo es an- 

 ging, sate man Triticum. Auf diirren Hiigeln 

 wurden dessen Korner harter und kleiner. Aber 

 auf zahem tonigem und nassem Boden gedieh es 

 iiberhaupt nicht, da konnte man nur Siligo ernten. 

 Sate man doch Triticum auf solchem Felde, so 

 verwandelte es sich binnen drei Jahren in Siligo. 

 Wegen dieser Neigung des Triticum, in Siligo 

 umzuschlagen, mufite man das Saatgut sorgfaltig 



