N. F. IX. Nr. 26 



Naturwissenschaftliche Wochenschrift. 



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und ,,Speltae mundac" aufgezahlt. Dieser dipkle- 

 tianische Spelz ist aber nicht unbedingt Triticum 

 spelter, sondern moglicherweise Triticum dicoc- 

 cum, der Kinmcr. Der Name Spelta ist unbe- 

 strittcn deutsch, und Scandula wahrscheinlich 

 welsch. Dieses Scandula kann Spaltkorn bedeuten, 

 und das deutsche Spelt ist als seine Ubersetzung 

 aufzufassen. Die in den romischen Provinzcn an- 

 gesiedelten oder dorthin handeltreibenden Dcut- 

 schcn haben anschcinend ofter welsche Namen in 

 ihre Sprache ubersetzt. Solcher Ubersetzung ver- 

 dankt nach meiner Meinung aufier dem Spelz 

 /. B. der Meerrettig seinen Namen, er hiefi Armo- 

 racia, und mor bcdeutet Meer. Dafi die Alten 

 inimer etymologisch richtig ubersetzten, kann man 

 natiirlich nicht verlangen. Wie Spelz von Scan- 

 dula, so ist Kernen, der Name des gereinigten 

 Spelzes, wohl Ubersetzung von Semen (namlich 

 adoreum). Jedenfalls wurde der Spelz im 16. Jahr- 

 hundert in Italien Semen genannt. Das meldet 

 uns Jo.-Bapt. Porta, der Neapolitaner. Zu seiner 

 Zeit baute man in Mittelitalien aufier dem ge- 

 wohnlichen und dem gerade eingebiirgerten indi- 

 schen Weizen (der letztere ist Mais) noch folgende : 

 Erstens das Germano, von welchem Porta zweifelt, 

 ob es die Tipha der Alten oder das Secale Ober- 

 italiens sei; nach der Beschreibung halte ich es 

 fiir Einkorn. Zweitens ,,Farro", welches einige 

 ,,Spelta" nennen. Porta identifiziert es mit Far 

 und Adoreum der Alten und sagt, es unterscheide 

 sich vom Spelz durch dickeres Laub, grofiere, 

 starre, stark begrannte Ahren und sei zum Backen 

 unbequem, weil es so schwer zu schalen sei. Das 

 ist Emmer. An dritter Stelle handelt unser Ge- 

 wahrsmann von ,,Zea" oder ,,Semen", sagt, dafi 

 ersterer Name von unklarer Bedeutung sei , er 

 meine das, was man gewohnlich Spelta oder 

 Spentria nenne, habe es bei Capua gesehen, wo 

 es Semen hiefie. Schliefilich wird noch Olyra 

 erortert, mit der Porta nichts anzufangen weifi, er 

 hat gehort, dafi man sie in Italien Scandella nenne. 

 Nach dieser Auseinandersetzung kann man nicht 

 bezweifeln, dafi im mittelalterlichen Italien sowohl 

 Emmer als auch Spelz gebaut sind, und da8 

 beider Namen durcheinandergingen. In Arcangeli's 

 italienischer Flora von 1882 ist der Emmer ohne 

 Volksnamen, wahrend der Spelz Grano-Farro heifit. 

 Wenn nun im ausgehenden Altertum die lateinisch 

 sprechenden Kolonisten in Gallien und Germanien 

 die Scandula oder Spelta in ihrer Sprache be- 

 nennen wollten, lag es nahe, dafi sie ebenso wie 

 spater die Capuaner das Wort Semen vvahltcn, 

 was dann die Deutschen ihrerseits in Kernen 

 ubersetzten. 



Wenn man die von Porta bezeugte Gleichung 

 Semen = Spelz zum Ausgangspunkte nimmt, kann 

 man noch viel mehr beweisen. Plinius (18. Buch) 

 nennt an einer Stelle (cap. L) neben den dresch- 

 baren Weizcnarten und dem Far noch Semen be- 

 sonders. An anderer Stelle (cap. XXIX, 2) sagt 

 er, dafi Semen eine Zearasse sei, und an dritter 

 Stelle (cap. XIX i lesen vvir, dafi, wo Zea gebaut 



wird, P"ar unbekannt sei. Also ist Zea nicht Far, 

 sondern Semen, und letzteres ist (nach Porta) Spelz, 

 also haben die alten Griechen, die ja Zea bauten, 

 Spelz gehabt. Demgegenuber niufi man bedenken, 

 dafi die Naturgeschichte des Plinius aus mehreren 

 verschiedenen Ouellen zusammengeschrieben wurde, 

 welche moglicherweise unter Zea verschiedenerlei 

 verstanden haben; dieses Wort kann in der letzt- 

 zitierten Stelle Einkorn, in der vorhergehenden 

 Emmer bedeuten. Am wahrscheinlichsten ist bei 

 dem jetzigen Stande unserer Kenntnisse die An- 

 nahme, dafi der Spelz weder suevischer noch italie- 

 nischer oder gar morgenlandischer Herkunft ist, 

 sondern aus VVesteuropa stammt. In der romi- 

 schen Kaiserzeit ist er hauptsachlich in den Grenz- 

 bezirken des Reichs vom Armelmeer bis zu den 

 Alpen gezogen worden, und damals auch in Italien 

 eingefuhrt. Sonst kennt man ihn mit Sicherheit 

 nur noch aus Spanien. Das in RuGland gebaute 

 Spaltkorn, die Polba, ist Emmer. Daneben kommt 

 seltener Einkorn vor unter dem anscheinend 

 jungen Namen Orkisch, der stark an Oryza und 

 Reis erinnert, womit Einkorn in Deutschland ge- 

 legentlich bezeichnet wird. Spelz ist ganz selten, 

 sein Anbau hangt moglicherweise mit wiirttem- 

 bergischer Kolonisation zusammen. 



Weshalb sich gerade die Allcmannen des Spelzes 

 angenommen haben, ist eine offene Frage. Viel- 

 leicht waren sie aus ihrer alten Heimat ein Spalt- 

 korn gewohnt. Der Pyritzer Weizacker, der ja 

 dem alten Suevenlande nicht fern liegt, soil ein 

 altes Emmerland gewesen sein ; Bestimmtes weifi 

 ich freilich nicht. Die Wurttemberger sagen zu 

 ihrem Spelz meist Dinkel. Mit demselben Namen 

 bezeichnet man in Lothringen das Einkorn; die 

 Lothringer Bauern gelten auch als Allemannen, 

 nur die Herrenhofe sind frankisch. Vielleicht hat 

 die Kirche Einflufi auf den Spelzbau gehabt, denn 

 es ist sehr auffallig, dafi diese Kornart im alten 

 Bistum Strafiburg, dessen deutsche Siedler meist 

 fiir Allemannen gehalten werden, ganz fehlt und 

 auch im Mittelalter gefehlt hat, wahrend gleich 

 nordlich des Selzbaches, der alten Sprengelgrenze 

 gegen Speyer, Spelzacker sind, und im Oberelsafi, 

 das zu Basel gehorte, solche wenigstens fruher 

 verbreitet waren. 



Haben nun die Welschen den Spelz erfunden ? Un- 

 moglich ist das nicht. Aufsiidfranzosischen Weizen- 

 feldern bildet sich zuweilen ein Bastard zwischen 

 Triticum vulgare und Aegilops ovata, einem dem 

 Getreide systematise!! nahestehenden Unkraut. 

 Von diesem Bastard durch Bestaubung mit Weizen 

 erzielte Ouadronen sind zuweilen recht fruchtbar 

 und haben manche aufierliche Ahnlichkeit mit 

 Spelz. Freilich kann gerade aus dieser Verbin- 

 dung der Spelz nicht hervorgegangen sein, denn 

 beide hier in Betracht kommenden Arten haben 

 zahe Spindeln, und solche hat auch die Nach- 

 kommenschaft. Aber es gibt auch Aegilopsarten 

 mit briichigen Ahren. Aus Kreuzungen eines 

 bruchigen Aegilops mit Weizen oder aus solchen 

 eines zahen Aegilops mit Emmer konnte der Spelz 



