548 OISEALX QUI NE PEUVENT VOLER. 



vcrent fort uses du cote convexe, qui etoit aussi le 

 plus expose^ aux frotteinents, et nullement endom- 

 mages du cote concave ; d'ou il conclut que , dans 

 les oiseaux, la dissolution de la nourriture ne se fait 

 pas seulement par des esprits subtils et penetrants, 

 mais encore par Faction organique du ventricule qui 

 comprime et bat incessamment les aliments avec les 

 corps durs que ces merries animaux ont 1'instinct d'a- 

 valer; et, comine toutes les matieres contenues dans 

 cet estomac etoient teintes en vert, il conclut encore 

 que la dissolution du cuivre s'y etoit faite, non par 

 un dissolvant particulier, ni par voie de digestion, 

 mais de la meme maniere qu'elle se feroit si Ton 

 broyoit ce metal avec des herbes, ou avec quelque 

 liqueur acide ou salee. II ajoute que le cuivre, bien 

 loin de se tourner en nourriture dans 1'estomac de 

 Fautruche, y agissoit au contraire comine poison, et 

 que toutes celles qui en avaloient beaucoup mouroienfc 

 bien tot apres. 



Vallisnieri pense , an contraire, que 1'autruche di- 

 gere ou dissout les corps durs, principalement par 

 Faction du dissolvant de Festomac, sans exclure celle 

 des chocs et frottements qui peuvent aider a cette 

 action principale. Voici ses preuves. 



1 Les morceaux de bois, de fer, ou de verre , 

 qui orit sejourne quelque temps dans les ventricules 

 de Fautruche, ne sont point lisses et luisanis comine 

 ils devroient Fetre, s'ils eussent ete uses par le frot- 

 tement, mais ils sont raboteux, sillonnes, cribles 

 comme ils doivent Fetre , en supposant qu'ils aient 

 ete ronges par un dissolvant act if. 



2 Ce dissolvant reduit les corps les plus durs, de 



