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Naturwissenschaftliche Wochenschrift. 



N. F. XXI. Nr. 6 



Schweden und Norwegen haben Sarauw und 

 Holmboe wiederholt nachgewiesen , einzelne 

 schon aus der Eisenzeit. Wie das lateinische 

 avena vielleicht mit ovis, so hangt das altnordische 

 hafri mit hafr = Bock zusammen. Beides scheint 

 auf die Verwendung als Viehfutter zu deuten. 

 Wohl schon zur Wikingerzeit ist der nordische 

 Name auch ins Englische und Finnische (kakra, 

 kaurd) iibergegangen. Daneben findet sich in 

 der Edda auch korki, wohl ein keltisches Lehn- 

 wort. Nachst der Gerste war der Hafer wohl das 

 wichtigste Getreide der Wikinger. In dem urn 

 900 entstandenen Harbardslied nennt ihn Tor mit 

 dem Haring zusammen. Ob schon die in alt- 

 nordischen Grabern nicht seltenen Bratpfannen 

 aus Schmiedeeisen zur Herstellung von ,,Flabrod" 

 aus Hafer gedient haben, mag dahingestellt blei- 

 ben. Von alten Ortsnamen leiten sich Hartveit 

 in Norwegen wie Haverthwaite in Cumberland 

 vom Hafer ab. Gegen 1300 heifit er in Nor- 

 wegen und Schweden auch liestakorn (Pferdekorn), 

 welchen Namen der 1302 bei Bergen hingerichtete 

 Edelmann Audun Hugleiksson bekommen haben 

 soil, da er als erster Getreide an Pferde verfiittert 

 haben soil. Doch haben solches schon friiher die 

 Pferde Olafs des Heiligen und des Bischofs be- 

 kommen. - - Der gefundene Weizen gehort sicher 

 zu Tritiatm indgarc, da die Spelzen fehlen. Die 

 Korner sind im Verhaltnis zu anderen vorge- 

 schichtlichen Funden grofi. Aus dem mittel- 

 europaischen Neolithikum sind sowohl Nackt- 

 weizen (7. vulgare und compactum) wie auch 

 Spelzweizen (71 monococcum und dicoccunt) 

 bekannt, aus Oberitalien auch 71 turgidum. Auf 

 neolithischen Topfen aus Danemark fand Sarauw 

 Abdriicke von vulgare, dicoccuui und inonococcum. 

 Letztere beide sind in Nordeuropa aus spaterer 

 Zeit nicht bekannt. 71 indgarc stellte er auch 

 fur das schwedische Neolithikum, 71 compact urn 

 fur die danische Bronzezeit fest. Holmboe 

 fand Abdriicke von vulgare an Topfen aus Nor- 

 wegen, die wesentlich alter als das Osebergschiff 

 sind, die Annahme Korn ickes, dafi der Weizen 

 erst im 12. Jahrhundert nach Norwegen gekom- 

 men sei, ist also unhallbar. Noch heute wird um 

 Oseberg reichlich Weizen gebaut. Zur Zeit Haar- 

 fagres wurde nach der Egilssaga Weizen aus 

 England importiert, damals war auch bereits 

 diinnes Weizenbrot bekannt. Neben hvciti findet 

 sich seit dem 12. Jahrhundert auch hamalkyrni, 

 das ursprunglich wohl Weizen und Roggen be- 

 zeichnete, wogegen im Deutschen, Danischen und 

 Englischen Amelkorn vor allem fur Emmer (71 

 dicoccuui) gebraucht wurde. Jetzt bedeutet es in 

 den norwegischen Dialekten (li/iiiniiilkmi, liamlc- 

 kciiin, liinnniclkyrnc) zumeist Mengfrucht aus Hafer 

 und Gerste. - - Das Hauptgetreide der Wikinger 

 war wohl die Sommergerste (Hordeum 

 disiiclium}. Das altnordische barlak findet sich 

 im englischen barley wieder. Im Hallingdal ist 

 daraus barlindbygg geworden , das natiirlich mit 

 der Eibe (norw. barlind) nichts zu tun hat. Zur 



Wikingerzeit ist sicher Getreide auch aus England 

 eingefiihrt worden, worauf u. a. die Namen val- 

 bygg (welsche Gerste) und valrugr (welscher 

 Roggen) deuten. Damals scheint der Ackerbau 

 iiberhaupt grofie Ausbreitung und manche Ver- 

 besserung und Bereicherung erfahren zu haben. 

 Vom Roggen (Secale cereale) soil eine spater 

 verloren gegangene Mehlprobe des Osebergschiffs 

 stammen ; mit Sicherheit ist er in Norwegen erst 

 aus dem christlichen Mittelalter, in Schweden 

 schon aus dem 3. 4. Jahrh. n. Chr., in Danemark 

 aus der spateren Eisenzeit bekannt. 



Eine bei einem der Pferdeskelette gefundene 

 runde Holzschachtel enthielt reichlich Schotchen- 

 reste und Samen der Gartenkresse (Lepidium 

 sahvum f. typicum Thell.). Vorgeschichtliche 

 Kressenfunde waren bisher nur aus Agypten be- 

 kannt. J ) In England wurde sie schon in angel- 

 sachsischer Zeit gebaut; in Deutschland nennen 

 sie zuerst die heilige Hildegard und Albertus 

 Magnus, in Danemark, gleichfalls als Heilmittel, 

 der Krauterbuchverfasser Henrik Harpestreng (geb. 

 1164, gest. 1244). Auch fiir Schweden wird sie 

 schon in alteren Krauterbiichern , fiir Norwegen 

 erst aus dem 17. Jahrhundert angefiihrt. Der 

 Osebergfund lehrt, dafi sie auch daselbst zu den 

 altesten Bestandteilen des Kiichengartens zahlte. 

 Andere Gewiirz- und Gemusepflanzen der 

 Wikinger waren L a u c h (Allium - Arten, wohl 

 zuerst sativum , dann schoenoprasum und cepa ; 

 ersteres ist wohl der geirlaiikr der alten Texte, 

 letzteres unioen bei Harpestreng; die Deu- 

 tung von hjalmlaukr, itrlaukr und nattlaukr 

 ist ungewifi), Engelwurz (Angelica Archange- 

 lica, altnordisch hroim , jetzt koann) und Rtiben 

 (Brassica Napus, altnord. naepa, angelsachs. naef). 

 Lauch und Lein werden schon in der Runen- 

 inschrift eines Fleischmessers von Alversund bei 

 Bergen genannt, das aus dem 4. Jahrh. stammt 

 und wohl zu rituellen Zwecken in einem altnor- 

 dischen Phalluskult diente. Engelwurz schenkte 

 bereits im Jahre 1000 Konig Olav Tryggvason 

 zu Nidaros (Drontheim) seiner Gemahlin, die frei- 

 lich so gemeine Speise verschmahte. - Auch 

 Kohl, Erbsen, Bohnen (Vicia Fabd) und 

 Hopfen waren schon in der Sagazeit bekannt, 

 und Gesetze aus dem 13. Jahrhundert sprechen 

 von Bohnen-, Erbsen- und Riibenbeeten (baunareitr, 

 crtrareitr, nacpnarcifr). - Vielleicht baute man 

 auch den Leindotter ( Camelina sativa) , denn 

 mehrere mit dotJira zusammengesetzte Ortsnamen 

 miissen alter als die Wikingerzeit sein. Camelina 

 ist aus dem Neolithikum fiir Ungarn (Aggtelek), 

 aus der La Tene-Zeit fiir Schlesien und aus dem 

 3/ 4. Jahrhundert fiir Gothland nachgewiesen. 

 Nach Dioskurides wurde Dotterel zu Fackeln ge- 

 braucht, in Osteuropa ist es noch allgemein be- 

 kannt und in den Kriegsjahren auch in Deutsch- 



') Samen eincr nicht wciter bestimmten Kressenart hat 

 Neuweiler vor kurzem in den Pfahlbauten des Ztirichsees 

 gefunden. Anm. d. Referenten. 



