260 Babak, Uber die Oberfliichencntwickelung bei Organismen etc. 



Um den gegeberien Korper ausreichend zu ernahren, muss die 

 Pflanzennahrung in weit grolserer Menge in der Zeiteinheit 

 aufgenommen werden, als die Fleischnahrung; durch die weit 

 voluminosere Pflanzennahrung entsteht ein grofierer Seitendruck 

 auf die Darmwande. Dann stellt die grime Pflanzenkost, nachdem 

 sie durch die Hornzahnchen der Tiere zu kleinen Brockeln bear- 

 beitet wurde, einen starken Reibungsreiz dar. Demgemafi wurden 

 Versuchsanordnungen in zweierlei Richtung angestellt: es wurden 

 die Froschlarven mit Froschfleischfasern, welche aber auf ein viel- 

 faches Volumen von chemisch rein en, unverdaulichen Zellulosefasern 

 verteilt waren, ernahrt, woven sie grofie Mengen aufzunehmen ge- 

 notigt waren, urn die erforderliche Dosis der nahrenden Frosch- 

 fleischfasern, welche durch die Masse der Zellulose gleichsam ver- 

 diinnt waren, zu erhalten. Andere Tierabteilungen wurden mit 

 Froschfleisch ernahrt, welches aber mit etwa zwei- oder dreifachem 

 Volumen von Glaspulver griindlich zerrieben wurde. Die Nahrungs- 

 stoffe waren in diesen beiden Versuchsreihen die gleichen wie bei 

 den Kontrolltieren (welche fein zerriebenes reines Froschfleisch er- 

 hielten), doch in der ersten Versuchsanordnung wurde durch die 

 Menge der Zellulose eine machtige Druckwirkung, in der zweiten 

 durch das Glaspulver hauptsachlich nur eine starke Reibungswirkung 

 auf die Darmflache ausgeiibt. Die Verlangerung der Darmlange, 

 welche durch diese monatlange Fiitterung entstand, betrug bei den 

 Zellulosetieren 5/ , bei den Glaspulvertieren 3 11/ (aber bei der 

 Pflanzenkost liber 43 / ). Demnach besteht der Mecha- 

 nismus der Darmverlangerung bei der Pflanzen- 

 kostkaum in denDruck-undReibungsreizen der- 

 s e 1 b e n. 



Vielmehr miissen wir bei der Pflanzennahrung ihre chemische 

 Wirkungsweise in Betracht ziehen. Davon zeugen schon die Ver- 

 suche, w r o das Froschfleisch mit ganz kleinen Keratinmengen zer- 

 rieben wurde; es ist bekannt, dass die Hornspane machtige peri- 

 staltikfordernde Einwirkung auf die Darmwande der Saugetiere 

 ausiiben, chemisch aber ist Keratin sehr stabil, so dass es durch 

 die Verdauungssafte der Wirbeltiere unberuhrt bleiben soil: durch 

 geringe Keratinzugabe zum Froschfleisch wollte ich also urspriing- 

 lich nur die mechanische Reibungswirkung erzielen. Doch diese 

 kleine Keratinzugabe fiihrte zu einer auffalligen Darmverlangerung 

 um 14 H6/ (gegentiber den mit reinem Fleisch ernahrten Tieren). 

 Da uns aber die friiheren Versuche (mit Zellulose und Glas- 

 pulver) iiber unbedeutende diesbeziigliche Wirkung der mechanischen 

 Reize belehrt haben, so konnen wir die darmverlangernde Einwir- 

 kung des Keratins nur als irgendwie chemisch bedingt ansehen, 

 wofiir die weiteren Experimente zeugen, ncbst anderen Beobach- 

 tungen an den Keratintieren. 



