N. F. XVn. Nr. 4 



Naturwissenschaftliche Wochenschrift. 



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,,da der Preis des Opiums sich nach dessen 

 Morphingehalt richte, so dafi ein solches von 20 / 

 Morphin etwa doppelt so viel kostet wie ein 

 anderes mil IO/ ." 



Der Weltkrieg mit seiner Erschwerung der 

 Zufuhr auslandischer Drogen hat nun dazu gefiihrt, 

 daB man wieder auf das alte Problem zuriickge- 

 griffen hat. Der Gedanke, die Mohnkultur und 

 die damit verbundene Gewinnung des Opiums 

 konnte nicht voll arbeitskraftigen Invaliden manche 

 Verdienstmoglichkeit schaffen, hat dabei eine Rolle 

 gespielt. Im vergangenen Sommer liefi Thorns 

 auf einem Gute in Schlesien, dessen Boden fur 

 eine Opiumkultur geeignet erschienen, eine grofiere 

 Mohnanpflanzung anlegen, nachdem die Anwen- 

 dung besonderer Diingemittel moglichst giinstige 

 Wachstumbedingungen geschaffen hatte. Das ge- 

 wonnene Opium enthielt nicht wenigerals 

 22 / Morphin, berechnet auf trockenes Opium. 

 Es ist dies ein besonders gunstiges Ergebnis, denn 

 dieser Gehalt iibersteigt die Werte des tiirkischen 

 und bulgarischen Opiums bei weitem. So ist 

 aller Grund vorhanden, die Frage der Gewinnung 

 eines deutschen Opiums wieder aufzunehmen, denn 

 gelingt die dauernde Erzeugung eines so hohen 

 Alkaloidgehaltes - - sorgfaltige Berticksichtigung 

 der klimatischen Verhaltnisse und der Kulturboden 

 Deutschlands lassen hier viel erhoffen , dann 

 ware die Opiumgewinnung in Deutschland selbst 

 bei unseren hohen Arbeitslohnen lohnend. (G.C.) 



Olufsen. 



Hygiene. Fischeals Ubertrager von Infektions- 

 krankheiten. Da die auf die eine oder dieandereWeise 

 ins Wasser gelangenden Krankheitskeime nicht 

 gleich zugrunde gehen, sind alle Oberflachenwasser 

 in bewohnten Gegenden im allgemeinen als ver- 

 dachtig anzusehen. So konnten Cholerakeime 

 in Teich- und FluBwasser 24 Stunden bis zu 

 mehreren Monaten lang, je nach den Bedingungen, 

 lebend nachgewiesen werden. Ahnlich verhielt es 

 sich mit Typhusbakterien. Nach diesen Befunden 

 erhebt sich sofort die Frage, ob diese oder ahn- 

 liche Krankheitserreger auch in die Fische gelangen 

 konnen. Ftirth (Zeitschrift f. Hygiene u. Infek- 

 tionskrankh., 1907, Bd. 57) hat hieriiber experi- 

 mentelle Untersuchungen angestellt, indem er 

 Goldfische mit pestbakterienhaltigem Material 

 fiitterte. Das Ergebnis war, dafi die Fische tat- 

 sachlich mit ihrem Lebenselement Pestbakterien 

 in sich aufnehmen und, ohne Krankheitserschei- 

 nungen zu zeigen, mehrere Tage nach Einfuhr 

 von Pestmaterial, Pestbakterien beherbergen und 

 sie mit ihrem Kote -- bei Fiirth's Versuchen 

 5 Tage lang ausscheiden konnen. Diese Ver- 

 suchsergebnisse sind schon deshalb bemerkens- 

 wert, weil manche Fische bekanntlich an Kadavern 

 nagen. Besonders ist das vom Aale bekannt. Es 

 ist also wohl kein Zweifel, dafi dieser oder andere 

 Allesfresser und Raubtiere unter den Fischen 

 durch iiber Bord geworfene Pestratten und -mause 

 infiziert werden konnen. Durch andere Versuche 



- des Hamburger Hygienischen Institutes 

 gelang der Nachweis, dafi z. B. Aale, Stinte, Sturen 

 und Butte Typhusbakterien aus dem Wasser in 

 grofier Zahl in sich aufnehmen konnen, wenn sie 

 eine Zeitlang in Wasser gehalten werden, das mit 

 Typhusbazillen infiziert ist. Auch ist bekannt, 

 dafi Schalentiere (Austern), roh gegessen, gelegent- 

 lich Anlafi zu Typhuserkrankungen geben. Es 

 ergibt sich nun weiter aus diesen Feststellungen 

 die Frage von grofiem allgemeinen Interesse, ob 

 diese in die Fische iibergegangenen hochst gefahr- 

 lichen Krankheitskeime durch den iiblichen Koch- 

 und Bratprozefi sicher abgetotet werden. Unter- 

 suchungen, die diese Frage klaren sollten, sind 

 besonders von Prof. Dr. Kister und Dr. Gaeth- 

 gens im Hygienischen Institut in Hamburg 

 (Blatter f. Volksgesundheitspflege, 1917, S. 1518) 

 Engestellt. Die, wie oben schon erwahnt, mit 

 Typhuskeimen aus dem Wasser infizierten Fische 

 wurden nach dem Abtoten gargekocht bzw. gar- 

 gebraten und darauf Darm und Muskelfleisch auf 

 Typhuskeime untersucht. In keinem Falle 

 konnten bei rich tiger Zubereitunginden 

 Fischen Keime nachgewiesen werden, 

 wahrend es an Kontrollfischen ein leichtes war, 

 sie aus den rohen Tieren wieder herauszuziichten. 

 Hiernach erscheint bei richtiger Zubereitung der 

 Fische, selbst wenn sie reichlich mit menschlichen 

 Infektionserregern behaftet sein sollten, was immer- 

 hin nur selten vorkommen wird, eine Infektions- 

 gefahr nicht vorzuliegen. Allerdings ware, beson- 

 ders bei grofien Fischen, in welche die Hitze nur 

 schwer und langsam eindringt, darauf zu achten, 

 daB sie bei der Zubereitung gehorig durchgekocht 

 bzw. durchgebraten sind. Im Innern vorhandenes 

 rotes, noch fliissiges Blut ist ein Beweis dafiir, 

 dafi die Koch- und Brathitze nicht in hinreichen- 

 dem Mafie eingedrungen ist. Olufsen. 



Bakteriologie. Dafi die bakterielle Darmflora 

 des gesunden Menschen fur diesen nicht gleich- 

 giiltig sei, ja zum Teil von besonderem Nutzen, 

 diese Erkenntnis ist auch weiteren Kreisen bereits 

 bekannt gewesen. Im wesentlichen hat es sich 

 aber auch in wissenschaftlichen, medizinischen 

 Kreisen hier nur um Vermutungen gehandelt, 

 einen direkten Nutzen gewisser Bakterienarten fur 

 den Trager hat man wohl mit Sicherheit bisher 

 nicht nachzuweisen vermocht. Einer der haufig- 

 sten und stets vorhandenen Darmbakterien ist der 

 Kolibazillus, der in einer grofien Zahl verschiedener 

 Rassen bekannt geworden ist. Uber die Unter- 

 scheidung dieser Rassen und iiber die Nutzbar- 

 machung einzelner Kolistamme fur die Bekampfung 

 anderer, pathogener Darmbakterien hat Nifile 

 bemerkenswerte Mitteilungen gemacht (Deutsche 

 medizin. Wochenschrift 1916 Nr. 39). Von der 

 Tatsache ausgehend, dafi in vielen Fallen bei der 

 Aussaat von 2 verschienen Bakterienarten auf dem 

 Kulturnahrboden die eine Art die andere im 

 Wachstum behindert und so ein gewisser Ant- 



