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Naturwissenschaftliche Wochenschrift. 



N. F. XVH. Nr. 31 



Kapitel behandelt die Exkursionen und gibt prak- 

 tische Winke, dieselben nutzbar und ergiebig zu 

 gestalten. Danach wendet sich Verf. zu dem 

 eigentlichen Hauptteil, dem Vogelleben im Kreis- 

 lauf des Jahres. Mauser, Verfarbung, Balzen, 

 Vogelsprache, Vogelehe, Nestbau im Friihjahr, 

 das Brutgeschaft, die Pflege und Wartung der 

 Jungen, Zuginstinkt, Zug- und Schwarmbildung 

 im Sommer, Herbst und Winter findet eine iiber- 

 sichtliche und anregende Darstellung. In einem 

 weiteren Kapitel erwahnt Verf. das wichtigste 

 iiber die Krahenhiitte, das Anlocken der Vogel, 

 kiinstliche Nisthohlen, Vogelschutzgeholze, Futter- 

 hauser, -Glocken und -Holzer. Ein vielen hoch- 

 willkommnes Kapitel wird das iiber ,,Sammlungen" 

 sein. Wir finden hier u. a. das Etikettieren, Des- 

 infizieren, Praparieren der Eier, besonders er- 

 wahnenswert ist die ausfuhrliche Anleitung zum 

 Abbalgen. Eine gute Einftihrung des Anfangers 

 in seinen neuen Beruf bietet das Kapitel : Was 

 kann man am Vogel beobachten ? Erwahnt werden 

 hier u. a. Flugbilder, Bewegungseigentiimlichkeiten, 

 Instinktanderungen, Vogelzug, Nahrung usw., und 

 hinzugefugt wird ein kurzes orientierendes Wort 

 iiber die besten ornithologischen Zeitschriften und 

 Jahrbiicher. Mit einem ziemlich ausfiihrlichen Sach- 

 register schlieBt das empfehlenswerte Buchlein. 



L. Reiche. 



Wunsch nach einem bliitenfreudigen Staudengarten 

 in der Heimat wach werden lassen. Wachter. 



A. Sachs, Repetitorium der allgemeinen 

 und speziellen Mineralogie. Deuticke, 

 Leipzig- Wien 1917. 61 S. Preis 2 M. 



Wie aus dem Titel hervorgehen diirfte, handelt 

 es sich nicht um eine einfiihrende Darstellung, 

 sondern eine ganz knapp gefaflte Ubersicht 

 des Gesamtgebiets der Mineralogie fur mit der 

 Sache bereits Vertraute, etwa ein Nachschlagewerk. 

 Ist auch Kiirze dabei Hauptaufgabe, so sind doch 

 Satze wie ,,Umgekehrt umgekehrt" (S. 18) allzu 

 stenographisch gefafit. Im ganzen darf aber das 

 Ziel als erreicht gelten und manchem mag mit 

 solcher konzentrierten Obersicht gedient sein. 



Edw. Hennig. 



Vom Bliitengarten der Zukunft. Erfahrungen 

 und Bilder aus der neuzeitlichen Gartenentwick- 

 lungvon Karl Foerster. Mit 36 ganzfertigen 

 SchwarzweiB-Bildbeilagen und 10 nach Auto- 

 chroms hergestelltenVierfarbdrucktafeln. Furche- 

 Verlag, Berlin NW. 7, 1917. 



Das sehr schon ausgestattete Buch ist als 

 6. Kunstgabe in der Reihe der vom AusschuB 

 zur Versendung von Liebesgaben an Dozenten und 

 Studenten im Felde herausgegebenen ,,Liebesgaben 

 deutscher Hochschiiler" erschienen. Wie das um- 

 fangreiche Werk des gleichen Verfassers Winter- 

 harte Stauden und Straucher der Neuzeit" (Leipzig, 

 J. J. Weber) (s. N. W. 1911, Nr. 42, S. 670) ist auch 

 die vorliegende Arbeit in hohem Mafie geeignet, die 

 Liebe zur Blumenwelt zu erwecken, und sie wird 

 in manchem, der jetzt mit Grauen die verwustete 

 Natur auf den Schlachtfeldern empfindet, den 



Probleme der Volksernahrung. Eine Unter- 

 suchung iiber die Entwicklungstendenzen der 

 Ernahrungspraxis und der Ernahrungswissen- 

 schaft von Dr. med. Alexander Lipschiitz, 

 Privatdozent der Physiologic an der Universitat 

 Bern. Akadem.Buchhandlung von Max Drechsel, 

 Bern 1917. 74 S. -- Preis 2,80 M. 



,,Der Krieg aber hat gezeigt, daB eine zentrale 

 Leitung des ganzen Volksernahrungswesens, be- 

 ruhend auf einer bewuSten Einstellung des Volkes 

 als eines Ganzen, als ob das Volk ein Einzel- 

 individuum ware, mdglich ist." Wenn auch die 

 grofie Mehrzahl der einzelnen KriegsmaBnahmen 

 im Frieden verschwinden wird, so glaubt Verf. 

 doch, daB in Zukunft das Prinzip der zentralen 

 Leitung bleiben mu'Bte, wenn das Volksernahrungs- 

 wesen eines Landes rationell durchgefiihrt werden 

 soil. Ein zentrales Ernahrungsamt ,,wie esRubener 

 schon vor Jahren gefordert hat und wie es in den 

 meisten Landern im Laufe des Krieges ins Leben 

 gerufen wurde", sei der erste Schritt hierzu. Mag 

 bei dieser Meinung auch der Wunsch der Vater 

 des Gedankens sein, so sind die Gedanken des 

 Verf. iiber eine zukiinftige Ernahrungslehre auch 

 dann interessant, wenn nichts aus der Sozialisierung 

 des Ernahrungswesens werden sollte. Mit Recht 

 hebt Lipschiitz hervor, daB die gegenwartige 

 Ernahrungslehre, die auf dem Laboratoriumsver- 

 such am Einzelindividuum beruht, nicht ausreicht, 

 um den Bedarf eines ganzen Volkes an Nahrungs- 

 mitteln einwandfrei festzustellen, was unter Beriick- 

 sichtigung der einschlagigen Literatur eingehend 

 begriindet wird. Die soziologische Betrachtung 

 des Ernahrungsproblems ist der einzig mogliche 

 Weg zu seiner Losung und die Ernahrungslehre 

 kann nur dann den Tatsachen gerecht werden, 

 wenn sie nicht allein auf der Physiologic des 

 Stoffwechsels und des Energiewechsels aufgebaut, 

 sondern wenn sie zu einer ,,vergleichenden Er- 

 nahrungslehre" ausgebaut wird unter Beriicksich- 

 tigung der landwirtschaftlichen Produktion, der 

 Handelsbeziehungen der Volker, der sozialen Ver- 

 haltnisse der einzelnen okonomischen Klassen usw. 

 Vor allem miiBte die Geschichte, oder besser die 

 Soziologie der Nahrung studiert werden, wie es 

 kiirzlich in vorbildlicher Weise von Maurizio 

 fur dieGetreidenahrung geschehen ist (s. N. W. 1916 

 S. 734) ; die Beziehungen desVolksernahrungswesens 

 zur Ethnographic, Technik, zum Pflanzenbau usw. 

 miissen aufgedeckt werden und die vergleichende 

 Ernahrungslehre sollte Gegenstand des Hochschul- 

 unterrichts werden. Nur auf solcher Grundlage 

 kann die Ernahrungslehre der Ernahrungspraxis 

 dienstbar gemacht werden. Wachter. 



G. Bugge, Strahlungserscheinungen, lonen, 

 Elektronen undRadioaktivitat. Biicher 

 der Naturwissenschaften Bd. 4. Leipzig, Phil. 

 Reclam jun. 4. Ann. Preis 50 Pf., geb. 90 Pf. 



