288 Mares, Energieprinzip u. energetische Betrachtungsweise i. d. Physiologic. 



fangs- in den Endzustand, die Hypothese der direkten Oxydation, ist 

 sehr einfach, und sie wird desbalb als der Wahrheiteutsprechend ziemlich 

 allgemein angenommen ; ja man begegnet Bebanptungen, welche sie 

 als Thatsache hiustellen. Solche Behauptuugeu zeugen von vielem 

 chemischeu, aber sehr wenig physiologischeni Sinne. Nebstdem wird 

 dabei vergessen, dass durch die Anfangs- und Endstoffe der Verlauf 

 und die Art und Weise der Stoffuinwandlung gar nicht charakterisiert 

 ist. Man sollte doch nicht mehr behaupten,, als man iiberhaupt wisseu 

 kann. Durch die Betrachtimg der Anfaugs- und Eudzustande gewinnt 

 man keine Einsicht in den Verlauf und die Art und Weise der Stoff- 

 umwandlung. Will man diese denuoch keuuzeichneu, so ware es nur 

 durch ein Bild oder ein Gleichnis moglich, welches man nicht als 

 Ausdruck des Thatsachlichen nehnieu darf, uamentlich dann nicht, 

 weiin dieses Gleichuis durch chemische Formelgleichungeu dargestellt 

 wird, welche keiueu bekanuten chemischeu Stofifumwaudlungeu ent- 

 nommen sind. 



Die Thatsache des uugewohulich uiedrigen respiratorischen Quo- 

 tienten in manchen Zustanden des Organismus ist durch die Hypothese 

 der direkten Oxydation der Nahrungsstoffe sehr schwer zu erklareu, 

 auch wenn man zu der Hilfshypothese einer direkten Bildung von 

 Kohlenhydrat aus Fett Zuflucht nimmt; denu diese bedeutet eigentlich 

 nicht mehr, als dass im Organismus sauerstoffreichere Verbiudungen 

 gebildet werden konuen, welche im Korper zurlickgehalten werden. 

 Das Thatsachliche kann ohue jede Hypothese so ausgedriickt werdeu, 

 dass in solchen Zustandeu, wo der Sauerstoffverbrauch die Kohlen- 

 saureausscheiduug bedeutend iiberwiegt, Sauerstoffaufspeicheruug im 

 Tierkorper in irgend einer Form stattfindet, da die Annahme der Ver- 

 wendung des liberschiissig verbrauchten Sauerstoffs zur Wasserbildung 

 problematisch und unkontrollierbar ist. 



Man kann von einer Verbrenuung der Nahrungsstoffe im Organis- 

 mus und ebenso von eiuer Bildung von Kohleuhydrat aus Fett, oder 

 umgekehrt, sprechen, wenn man nur den Aufaugs- und den End- 

 zustaud der beteiligten Stoffsysteme im Auge hat, von der Art uud 

 Weise und deni Verlaufe der Stoffurnwaiidluug aber vollstiindig ab- 

 sieht, Diese Betrachtungsweise ist auch bei den euergetischeu Stoff- 

 wechselbilauzen zulassig, weil der energetische Wert eiuer Stoflf- 

 umwandlung auch nur durch den Anfangs- und Eudzustaiid bestimmt 

 ist, unabhaugig von der Art und Weise ihres Verlaufes. Wollte man 

 aber durch jeue Ausdrucksweise gerade dieseu Verlauf und die che- 

 mische Art der Stoffumwaudlung kenuzeichuen, wie es durch die lib- 

 lichen Verbrennuugsformelgleichungen geschieht, so wiirde man leicht 

 zu Missverstaudnisseu Anlass geben. (Fortsetzung folgt.) 



Verlag von Georg Thieme in Leipzig, Rabensteinplate 2. - Druck der k. bayer. Hof- 

 und Univ.-Buchdr. von Junge & Sohn in Erlangen. 



