N. F. -XI. Nr. 42 



Naturwissenschaftliche Wochenschrift. 



667 



Hexylenaldehyd einer Reihe von mehr oder weni- 

 ger haufig in Pflanzen aufgefundenen Stoffen nahe, 

 so dem ? Hexylenalkohol (im atherischen Ol 

 der Teeblatter), dem Capronsaurealdehyd (Ol von 

 Eucalyptus globulus), dem Hexylalkohol (im Ol 

 von Farnen) und der haufig vorkommenden Capron- 

 saure. Von besonderem Interesse ist die von 

 den Verfassern aufgestellte Hypothese, wonach 

 der a /?- Hexylenaldehyd bei der Bildung der 

 Fette aus Kohlehydraten eine Rolle spielt. Es 

 kann an dieser Stelle hierauf nicht naher einge- 

 gangen werden und es sei deshalb die Lektiire 

 des leicht zuganglichen und gut lesbaren Origi- 

 nals empfohlen. 



gleichskulturen; es liefi sich nachweisen, dafi der 

 Formaldehyd nicht so sehr zur Bildung von Re- 

 servestoffen als vielmehr zum Aufbau von Ge- 

 weben benutzt wurde. Dementsprechend ging 

 die Polymerisation im allgemeinen nicht bis zur 

 Starke, sondern nur bis zu reduzierenden Zuckern, 

 von denen wesentlich grofiere Mengen in den 

 Formaldehydpflanzen als in den Vergleichskulturen 

 sich vorfanden. Der Verfasser vermeidet es, weit- 

 gehende Schliisse aus seinen Ergebnissen zu ziehen 

 und halt seine Versuchsanordnung noch fiir ver- 

 besserungsfahig, doch scheint auch auf diesem 

 Wege die Baeyer'sche Hypothese eine Bestatigung 

 zu finden. 



Eine weitere Arbeit der gleichen Verfasser 

 (Ber. der Deutschen Chem. Gesellschaft Bd. 45, 

 S. 1715) behandelt das Vorkommen von Form- 

 aldehyd in den Pflanzen. Nach der Baeyer'schen 

 Assimilationshypothese reduziert die Pflanze die 

 Kohlensaure zunachst .zu Formaldehyd und kon- 

 densiert diesen dann weiter zu Kohlenhydraten. 

 Diese Hypothese steht und fallt mit dem Nach- 

 weis des Formaldehyds. Verschiedene Autoren 

 haben schon geglaubt, Formaldehyd in Pflanzen 

 oder Pflanzendestillaten festgestellt zu haben; 

 Curtius und Franzen haben aber jetzt nachge- 

 wiesen, daS alien den bisher ausgefuhrten Reak- 

 tionen keine Beweiskraft zukommt, da die iibrigen 

 Pflanzenaldehyde, besonders der oben behandelte 

 -/"?-Hexylenaldehyd, die gleichen Reaktionen 

 geben. Curtius und Franzen schlugen nun ihrer- 

 seits einen ganz anderen Weg ein. Sie entfernten 

 aus dem Destillat von Hainbuchenblattern die 

 fliichtigen Sauren und oxydierten die vorhandenen 

 Aldehyde mit Silberoxyd zu den entsprechenden 

 Sauren; die aus dem Formaldehyd entstehende 

 Ameisensaure ist nun so sehr in ihrem Verhalten 

 von den iibrigen in Frage kommenden Sauren 

 verschieden , dafi ihr Nachweis in einwandfreier 

 Weise moglich ist. Tatsachlich gelang denn auch 

 der Nachweis der Ameisensaure. Da diese nur 

 durch Oxydation ihres Aldehyds, eben des 

 Formaldehyds, entstehen kann, so ist hiermit die 

 Gegenwart dieses Korpers in den Pflanzen und 

 somit die Grundlage der Baeyer'schen Assimila- 

 tionshypothese sichergestellt. Auch dieser Nach- 

 weis war nur dadurch moglich, dafi die beiden 

 Autoren von sehr grofien Mengen Rohmaterial 

 ausgingen. Haben sie doch in 180 kg Hain- 

 buchenblattern 0,155 g Formaldehyd gefunden, 

 also im Kilo nur 0,0008613 g' 



Auf biochemischem Wege hat Grafe (Biochem. 

 Zeitschr. Bd. 32, S. 114) den Nachweis des Form- 

 aldehyds versucht. Er fiihrte Keimpflanzen von 

 Phaseolus vulgaris unter Ausschliefiung von Kohlen- 

 saure gasformigen Formaldehyd zu. Die Pflanzen 

 entwickelten sich anfangs kraftiger als die Ver- 



Uber die Assimilation von Nitraten in Pflanzen- 

 zellen aufierte sich Oskar Loew. Die alte 

 Frage nach dem ersten Umwandlungsprodukt der 

 Nitrate in Pflanzenzellen hat neuerdings sehr an 

 Interesse gewonnen, nachdem von verschiedenen 

 Seiten Versuche u'ber den reduzierenden EinfluS 

 des Lichtes auf Nitrate und auf freie Salpetersaure 

 in Gegenwart organischer Stoffe veroffentlicht 

 worden sind. Zunachst hat man an eine inter- 

 mediare Bildung von Hydroxylamin gedacht, die 

 jedoch in einzelnen Fallen, z. B. bei der Tatigkeit 

 anaerober Bakterien, nicht in Frage kommt. Hydro- 

 xylamin ist ferner auch in grofier Verdiinnung 

 noch ein starkes Zellgift, es miifite also im Falle 

 seiner Bildung schnellstens wieder verbraucht 

 werden, und sein Nachweis wiirde kaum moglich 

 sein. Nun reduzieren Aldehyde die Nitrate rasch 

 zu Ammoniak, und zwar nicht nur im Licht, 

 auch Platinmohr als Katalysator wirkt ebenso. 

 Die frtiheren Versuche von Loew haben ergeben, 

 dafi das Licht nicht notwendig, ja, dafi es nicht 

 einmal den Vorgang fordert. Die chemische 

 Energie des lebenden Protoplasmas reichte zur 

 Reduktion des Nitrates und zur Assimilation des 

 Nitratstickstoffes aus. 



Auch von den Phanerogamen kann der Nitrat- 

 stickstoff imDunkeln assimiliert werden. Die Wurzeln 

 bilden ihr Eiweifi bei Lichtabschlufi, auch wenn 

 ihnen als Stickstoffquellen nur Nitrate des Bodens 

 zur Verfiigung stehen. Der Verfasser konnte mit 

 seinen Schulern das Verschwinden der Nitrate in 

 dunkel aufbewahrten Wurzeln nachweisen. 



Wie ist es nun den lebenden Zellen moglich, 

 die sich in ihnen vollziehende Umwandlung von 

 thermischer Energie in chemische Energie so leicht 

 auszufuhren ? Nun, die Proteine der lebenden 

 Materie sind eben sehr labile Substanzen, die sich 

 bei den geringsten Eingriffen umlagern, und 

 diese L^mlagerung pflanzt sich durch das gesamte 

 Plasma fort, sobald sie in einem kleinen Teil ein- 

 geleitet ist. Damit verliert die Zelle ihre syn- 

 thetischen Eigenschaften und dem Cytoplasma 

 kommen die Fahigkeiten einer osmotischen Mem- 

 bran nicht mehr zu. Mit dieser Umlagerung ist 

 eine Erhb'hung der Temperatur verbunden, die 



