Naturwissenschaftliche Wochenschrift. 



Neue Folge XI. Band; 

 der ganzen Reihe XXVII Band. 



Sonntag, den 24. November 1912. 



Nummer 47 1 - 



Der Magen der hoheren Krebse (Malacostraca). 



Von Prof. Dr. Hermann Jordan (Tubingen). 



[Nachdruck verboten.] 



Mit 16 Figuren. 



Alfred Dove hat einmal gesagt, dafl wir 

 den Mechanismus der Natur erst dann verstehen, 

 ,,wenn wir ihn frei nacherfunden haben, so das 

 Auge, nachdem wir die Camera, die Nerven, nach- 

 dem wir den Telegraphen konstruiert". In der 

 Tat ist alles biologische Verstehen eine Beschrei- 

 bung der Organisation, als handle es sich bei ihr 

 um eine von Menschen zu einem bestimmten 



ai 



Ed 



Fig. i. Schematischer Langsschnitt durch den Magen vom Fluflkrebs. 

 Teile des Kaumagens: Das Gebifi der Magenmtihle ist halbwegs geschlossen. 

 Oes Oesophagus, K.St. Lage des ,,Krebsauges", KP kissenfbrmige Platte, CPK Cardio- 

 pylorikalklappe, SZ Seitenzahn, S.S Seitenspange, die das Cardiadach mil dem Stiel 

 des Seitenzahnes verbindet, ag vorderer Magenmuskel, C ,,CardikalpIaUe" (Cardiadach), 

 UC vorderer Hebel des Miltelzahns, PP hinterer Hebel des Mittelzahns, ZC Verbin- 

 dung zwischen Pylorusdach und Stiel des Seitenzshns, At Muskel, der Cardia- und 

 Pylorusdach miteinander verbiudct, P ,,Pylorikalstuck" (Pylorusdach), MZ Mittelzahn, 



pg hinterer Magenmuskel. 



Teile des Filter magens (siehe Seite 745) : CPK Cardiopylorikalklappe von links; 

 man siebt unten eine behaarte Rinne, die zum Driisenfilter, in der Milte eine solche, 

 die zur Presse fiihrt. PSp Spalte zwischen Kaumagen und Filter, der an der, in der 

 Figur sichtbaren Stelle zum Vorraum fiihrt (siehe Fig. 13). VR Vorraum, zPr Weg 

 aus dem Kaumagen in die Presse an CPK vorbei (rechts), Z.DF Weg aus dcm Kaumagen an 

 CPK vorbei in das Drusenfilter (rechts), MDFMilteldarmfilter, Vent Riickstauventil (verhin- 

 dert beim Pressen den Riicktritt der Nahrung durch z.Pr nach dem Kaumagen), Pr Presse 

 oder Slauraum, DF Drusenfilter, DK Drusenvorkammer, DM Mundung der Mittel- 

 darmdriise in die Drusenvorkammer, ZF zuogenformiger Fortsatz, Md Mitteldarm, 

 Coe Cbkum, R Reuse, T Trichter, Ed Enddarm. 



und damit in der Regel je mannigfacher die Mittel 

 sind, die wir zu seiner Erreichung in einem Organe 

 aufgewandt finden, endlich, je deutlicher der Bau 

 des Organes die Beziehungen zwischen Mittel und 

 Zweck ausdriickt, um so lebhafter wird die An- 

 teilnahme sein, die wir dem Studium dieses 

 Organes entgegenbringen. 



Ich mochte in den folgenden Zeilen kurz ein 

 Organ beschreiben, das an 

 ,,sinnreicher" Kompliziertheit 

 seinesgleichen sucht: den 

 Magenapparat der Krebse. 

 Die kurze Speiserohre fiihrt 

 bei den Krebsen in einen vor- 

 deren Abschnitt des Magens, 

 die ,,Cardia". In ihr befindet 

 sich die ,,Magenmiihle" 

 (Huxley). An die ,,Cardia" 

 schliefit sich der ,,Pylorus" 

 an, der Filtermagen. 



i. Die Cardia. 

 Wir wollen nun zunachst 

 die Cardia beim Fluflkrebs 

 kennen lernen. Sie ist ein ge- 

 raumiger Sack, der vorn die 

 Nahrung unmittelbar nachdem 

 Frefiakte aufzunehmen dient. 

 Hier mischen sich die gefresse- 

 nen Stoffe mit dem verdauen- 

 den Safte, der aus der Mittel - 

 darmdriise (,,Leber") stammt. 

 Auf der Fig. i sieht man einen 

 runden Korper von der Seiten- 

 wand in das Innere der Cardia 

 ragen, es ist ein unter der Haul 

 des Organs sich bildender 

 Kalkstein (K.St.), der als Kalk- 

 vorrat bei der Hautung dient, 

 fur uns aber nicht weiter in 

 Betracht kommt. 



Zwecke erdachte Maschine. Wenn wir den 

 ,,Zweck" der Leistung eines Organs und alle 

 Mittel erkannt haben, durch die es diesen Zweck 

 erreicht, dann sagen wir, wir verstehen das Organ. 

 In dieser geheimnisvollen Analogic zwischen 

 Organ und dem Menschenwerk Maschine erblicken 

 wir einen der groflten Reize, aber, in letzter Linie, 

 wiederum auch eines der groflten Ratsel biologi- 

 scher Forschung. Je mannigfacher der Zweck, 



Kompliziert angeordnete 

 Muskulatur erzeugt Bewegun- 

 gen, hauptsachlich berufen, die Nahrung allmanlich 

 in den hinten gelegenen ,,Kauapparat" zu treiben. 

 Der Kauapparat besteht aus zwei Teilen, 

 einem unteren und einem oberen ; letzterer ist 



') Dieser Mitteilung liegt die Bearbeitung in meinem 

 Buche ,,Vergleichende Physiologic der wirbellosen Tiere", das 

 demnachst im Verlage von G. Fischer, Jena, erscheint, zu- 

 grunde. Einige neue Beobachtungen veranlafilen diese Ver- 

 bft'entlichung. 



