Naturwissenschaftliche Wochenschrift. 



Neue Folge XI. Band ; 

 der ganzen Reihe XXVII. Band. 



Sonntag, den 17. Marz 1912. 



Nummer 11. 



[Nachdruck verbotcn.] 



Die Architektonik der Pflanze. 



Von L. Kny. 



Mit 30 Textfiguren. 



Architektur und Pflanzenwelt haben anschei- 

 nend nichts miteinander gemein. Die Architektur 

 arbeitet fast ausschlieSlich mit starrem Material 

 und gestaltet dasselbe zu relativ einfachen For- 

 men, welche den Bediirfnissen des Menschen an- 

 gepafit sind. Die Schopfungen der Architektur 

 unterliegen in erster Linie dem Gesetze der 

 Schwere. Die Schopfungen der Pflanzenwelt iiber- 

 winden die Schwere. Ihre oberirdischen Teile er- 

 heben sich selbsttatig iiber den Boden. Ihre 

 Formen lassen an Kompliziertheit und Mannig- 

 fahigkeit die menschlichen Bauwerke weit hinter 

 sich. Eine Beziehung zu den Bediirfnissen des 

 Menschen ist in ihnen nicht ersichtlich. 



Und doch sind auch die Pflanzen Bauwerke. 

 Der Hauptunterschied gegenuber den menschlichen 

 Bauten besteht darin, dafi die Bausteine im Laufe 

 der Entwicklung nicht, wie bei jenen, einander 

 von aufien angegliedert werden , sondern sich 

 zwischen einander einschieben. Der menschliche 

 Baumeister nimmt sein Material, wo er es findet, 

 und fiigt es zusammen, wie es seinem Ideale oder 

 seiner Laune entspricht. Die Pflanze dagegen ist 

 ihr eigener Baumeister. Sie stellt ihr Baumaterial 

 selbsttatig her. Die Nahrstoffe entnimmt sie dem 

 Boden, dem Wasser und der Atmosphare. Diese 

 Nahrstoffe miissen weitgehende Umbildungen er- 

 fahren, bevor sie assimiliert, d. h. dem Gesamtbau 

 des Organismus einverleibt werden konnen. Aus 

 der Kohlensaure der Luft und dem Wasser miissen 

 zuvorderst die Kohlehydrate erzeugt werden, wel- 

 che in letzter Instanz als Zellstoff das Geriist der 

 Pflanze bilden. Aus den Kohlehydraten gehen durch 

 Vereinigung mit dem Stickstoffe und demSchwefel 

 dieEiweiflverbindungen hervor, welche imProtoplas- 

 ma, dem lebendigen Leibe der Pflanzenzelle, die 

 wichtigste Rolle spielen. Vermoge seines Wasser- 

 gehaltes ist das Protoplasma jugendlicher Zellen 

 beweglich und, wenn es von keiner Membran 

 umschlossen ist, haufig nicht nur einer Formver- 

 anderung, sondern auch einer Ortsveranderung 

 fahig. Auf dieser niedersten Stufe, wie wir sie 

 bei zahlreichen Algen und einigen Pilzen reali- 

 siert sehen, kann von einer gefestigten Form der 

 Pflanze noch nicht die Rede sein. 



Die AuSenmembran der Zelle wird im Gegen- 

 satz zum weichen Protoplasma als Starr bezeichnet; 

 doch ist sie dies im jugendlichen Zustande, wo 

 sie zum grofieren Teile aus Zellstoff (Cellulose) 

 besteht, nur in beschranktem Mafie. Sie wiirde 

 meist nicht imstande sein, dem einzelligen Or- 

 ganismus seine Form zu erhalten, wenn sie nicht 

 durch den Turgor unterstiitzt wiirde. 



Um den Begriff des Turgors verstandlich zu 

 machen, miissen wir mit einigen Worten auf den 

 Bau der Pflanzenzelle eingehen. 



Die typische Pflanzenzelle ist von einer ge- 

 schlossenen, fur Wasser und zahlreiche in Wasser 

 losliche Stoffe leicht durchgangigen Membran um- 

 schlossen, welche sowohl nach aufien als auch 

 gegen den Inhalt in scharfem Kontur abgegrenzt 

 ist. In der Jugend zeigt dieselbe meist die cha- 

 rakteristische chemische Reaktion des Zellstoffes: 

 sie nimmt mit Jod und Schwefelsaure oder Chlor- 

 zinkjodlosung eine blaue Farbung an. Schon in 



Fig. I. Zellen aus der Wurzelrinde von Fritillaria imperialis, 

 nach Sachs (^50 mal vergr.). A: nahe der Wurzelspitze mit 

 kompaktem Protoplasmakorper und relativ grofiem Zellkern ; 

 B: mit Vakuolen ; C: die Vakuolen haben sich vergroflert und 

 haben sich bei der linksunteren Zelle zu einem grofien Saft- 

 raume vereinigt. 



der Jugend sind zwischen den kleinsten Teilen 

 des Zellstoffes gewohnlich Pektinstoffe und bei 

 den meisten Pilzen Chitin eingelagert. Spater 

 vollzieht sich in der Membran meist eine weit- 

 greifende Anderung ihrer chemischen und physi- 

 kalischen Eigenschaften dadurch, dafi verschiedene, 

 teils anorganische (z. B. Silicium, Kalkkarbonat), 



