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Naturwissenschaftliche Wochenschrift. 



N. F. XI. Nr. ii 



teils organische Stoffe (Holzstoff, Korkstoff) zwi- 

 schen die kleinsten Teile des Zellstoffes einge- 

 lagert werden. So sind die Membranen gewisser 

 niederer Algen, besonders der Bacillariaceen, stark 

 verkieselt; die Membranen der Aufienschichten 

 der hoheren Pflanzen sind mehr oder weniger 

 stark verkorkt (kutinisiert); die Membranen der 

 Holzzellen lassen Holzstoff (wahrscheinlich ein 

 Gemenge von Vanilin und Coniferin) in ihren 

 Membranen nachweisen. 



An die Innenseite der Membran schmiegt sich 

 in der lebenstatigen Pflanzenzelle liickenlos das 

 Protoplasma an. Dasselbe fiillt in sehr jungen, 

 in lebhafter Teilung begriffenen Zellen der Vege- 

 tationspunkte von Sprofiachsen und Wurzeln den 

 Innenraum der Zelle haufig vollstandig aus (Fig. 

 I A). Je mehr die Abkommlinge solcher Zellen 

 sich dem definitiven Ausbau nahern, um so mehr 

 nimmt der Wassergehalt des Protoplasmas zu. Die 

 wasserige Losung scheidet sich weiterhin sehr 

 bald in Form kleiner Tropfchen (Vakuolen) aus, 

 welche an Zahl und Umfang zunehmen und sich 

 schliefilich meist zu einem grofieren Saftraume 

 vereinigen (Fig. I B u. C). Das Protoplasma ist 

 dann in der erwachsenen Pflanzenzelle meist zu 

 einem geschlossenen Wandbelag reduziert. Der 

 Zellkern bleibt ihm eingebettet. 



Dieser innere, vom Protoplasma umschlossene 

 Saftraum enthalt verschiedene, teils unorganische, 

 teils organische Stoffe in Losung, welche eine 

 groSe Anziehungskraft fur Wasser besitzen. Dem 

 Eintritte des Wassers setzt weder die Membran 

 noch das Aufienhautchen des Protoplasmas einen 

 erheblichen Widerstand entgegen; dagegen ist 

 dieses Aufienhautchen fur viele im Wasser des 

 Saftraumes geloste Substanzen undurchlassig oder 

 schwer durchlassig. Dies mufi zur Folge haben, 

 dafi der Zellsaft bei fortdauerndem Wassereintritt 

 auf das umgebende Protoplasma einen erheblichen 

 Druck ausiibt. Das Protoplasma wiirde dem 

 Drucke widerstandslos nachgeben miissen, wenn 

 es nicht von der relativ starren, elastischen Mem- 

 bran umgeben ware. Diese bildet das Widerlager, 

 welches den Druck aufnimmt und durch denselben 

 mehr oder weniger stark gespannt wird. Dieser 

 Zustand der Spannung wird als ,,Turgor" be- 

 zeichnet. Dafi alle noch lebenskraftigen Pflanzen- 

 zellen sich im Zustand der Turgescenz befinden, 

 tritt sehr anschaulich dann hervor, wenn man sie 

 in Losungen bringt, welche Wasser noch starker 

 anziehen als der Zellsaft, z. B. in entsprechend 

 konzentrierte Losungen von Salpeter oder Rohr- 

 zucker. Indem das Wasser durch die Hautschicht 

 des Protoplasmas und die Membran nach aufien 

 tritt, wird der von innen her wirkende hydrosta- 

 tische Druck mehr und mehr vermindert, bald 

 ganz ausgeglichen und schliefilich in sein Gegen- 

 teil umgekehrt. Die Molekule des Salpeters oder 

 Rohrzuckers u'ben nunmehr einen Aufiendruck auf 

 die Membran und das Protoplasma aus. Die 

 Membran vermag demselben bis zu einem ge- 

 wissen Grade Widerstand zu leisten ; das Proto- 



plasma vermindert aber infolge der Wasserabgabe 

 sein Volumen und hebt sich als geschlossener 

 Sack von der Membran ab. Diese Erscheinung 

 wird als ,,Plasmolyse" bezeichnet. Durch reich- 

 liches Hinzuftigen reinen Wassers lafit sich die 

 Plasmolyse wieder ruckgangig machen (Fig. 2). 



Der Turgor ist im Leben der Pflanze von her- 

 vorragender Bedeutung. Keine Zelle ist, so viel 

 wir wissen, eines Wachstums fahig, wenn ihr der 

 Turgor genommen ist. Welke Pflanzenteile konnen 



Fig. 2. Tunge Zellen aus dem Rindenparenchym des Blu'ten- 



stieles von Cephalaria leucantha nach H. de Vries. 1 : in 



Wasser; II: in 4 proz. Salpeterlosung ; III : in 6 proz. Salpeter- 



Ibsung ; IV: in IO proz. Salpeterlbsung. 



sich weder selbstandig verlangern noch innerlich 

 weiter ausgestalten. Eine zeitweilige Sistierung 

 des Turgordruckes kann zwar in vielen Fallen 

 ohne dauernden Schaden erfolgen, wie uns trockene 

 Samen und gewisse, einer grofien Trockenheit an- 

 gepafite Pflanzen (z. B. steinbewohnende Flechten 

 und Moose, Selaginella lepidophylla) zeigen. Ihr 

 Wiederaufleben und ihre Fortentwicklung ist aber 

 an die Ruckkehr des Turgors gebunden. 



So bedeutungsvoll der Turgor auch fur die 

 Formenentwicklung der Pflanzen ist, so wiirden 

 durch ihn allein keine sehr grofien Erfolge erzielt 

 werden konnen. Schon um die Mannigfaltigkeit 

 in der Gestaltung der einzelligen Pflanzen her- 

 stellen zu konnen, bedarf es noch anderer Impulse, 

 wie sie besonders durch die verschiedene Ver- 

 teilung des Flachenwachstums und Dickenwachs- 

 tums der Membran gegeben sind. 



Die in ihrer aufieren und 

 inneren Ausgestaltung denkbar 

 einfachste Pflanze ist diejenige, 

 welche genau kugelig und ein- 

 zellig ist. Dieses Ideal der ein- 

 fachsten Pflanze ist vielleicht 

 in der Natur nirgendwo in 

 voller Strenge realisiert; doch 

 gibt es einige Falle, welche 

 ihm nahekommen. 



Verteilt man ein kleines 

 Brockchen der kauflichen Prefi- 

 hefe in Wasser, so sieht man Fig. 3. 



mit Hilfe des Mikroskops zahl- Kugclige Form 



reiche isolierte Pilzzellen, welche 



Saccbaromyces cere- 



visiae. a: isohertesln- 



. . 



zum grofieren Teile oval, zum dividuum; b: Sprofi- 

 kleineren Teile aber ziemlich kolonie. (Original.) 



