Naturwissenschaftliche Wochenschrift. 



N. F. VII. Nr. 43 



auch in den einzelnen Stadien ihres Wachstums 

 an die einzelnen Nahrstoffe stellen; sie lehren uns 

 weiter, welche Organe besonders diesen oder 

 jenen Nahrstoff ablagern und welche Verbindungen 

 daraus geformt werden; aus alledem konnen wir 

 jedoch meistens nur Vermutungen anstellen iiber 

 die eigentliche Verrichtung der einzelnen Stoffe. 



Seitdem Liebig sein bekanntes Gesetz vom 

 Minimum aufstellte, wissen wir, dafi, wenn ein 

 notwendiger Nahrstoff fehlt, mogen auch alle 

 anderen Bedingungen erfullt sein, die Pflanze nach 

 Erschopfung der Reservestoffe des Samens, aus 

 dem sie hervorgegangen, kiimmert und vor der 

 Zeit eingeht. Indessen ist es das nicht allein. 

 Bei einer Reihe von Nahrstoffen zeigt sich ein 

 ganzliches Fehlen oder durftiges Vorhandensein 

 einerseits, ein Uberflufi andererseits in ganz 

 charakteristischer Weise im Aussehen der Pflanze 

 an. Die wichtigsten dieser formativen Wirkungen 

 einzelner Nahrstoffe auf den pflanzlichen Organis- 

 mus mogen hier zunachst kurz dargestellt werden. 



Zunachst der Stickstoff. Er ist, wenigstens 

 soweit Kulturpflanzen in Frage kommen, sehr oft 

 der Nahrstoff, der im Minimum vorhanden ist und 

 wird in hohem Mafie von der Pflanze benotigt. 

 Bei Stickstoff hunger nach Erschopfung der Reserve- 

 stoffe des Samens wachst die Pflanze zwar noch 

 eine Zeitlang fort und bildet neue Blatter und 

 Sprosse; in dem Mafie, in dem die Spitze weiter 

 wachst, werden aber die unteren Blatter ausge- 

 sogen und sterben allmahlich ab. Ein Teil der 

 stickstoffhaltigen Reservestoffe muS demnach 

 nach den Vegetationspunkten wandern und hier 

 einer Neubildung dienen. Der geringe verftigbare 

 Stickstoffvorrat wird hier in sehr okonomischer 

 Weise verwandt und die Pflanze produziert mit 

 ihm die hochstmogliche Menge an Substanz. Ein 

 sehr charakteristisches Merkmal von Stickstoff- 

 hunger ist die Rotfarbung der Blatter durch 

 Anthocyanbildung. Verfasser ') konnte bei einem 

 Versuch mit Hafer, in dem die Pflanzen ver- 

 schieden stark mit Stickstoff gediingt waren, bei 

 den mit wenig Stickstoff versehenen Pflanzen 

 einerseits das oben erwahnte Absterben der 

 unteren Blatter beobachten, aufierdem aber auch 

 eine deutliche Rotfarbung an den unteren Blattern 

 auf der ganzen Spreite, an den oberen an der 

 Blattspitze bemerken. 



Jedem Landwirt ist eine blafigriine Farbung 

 der Blatter seiner Feldgewachse ein Zeichen, dafi 

 es den Pflanzen an Stickstoff fehlt. Die Richtig- 

 keit dieser Beobachtung ist durch eine Reihe 

 exakter Kulturversuche erwiesen. In dem oben 

 angezogenen Versuch des Verfassers zeigten die 

 mit Stickstoff reichlich versorgten Pflanzen eine 

 tiefgriine Farbe, die Pflanzen, denen der Stickstoff 

 nur sparlich zugeteilt war, sahen blafigriin aus. 

 Werden Pflanzen, die eine derartige blafigriine 

 Farbe zeigen, nachtraglich mit leichtloslichem 

 Stickstoff versehen, so nimmt in kurzer Zeit das 



Griin einen satteren Ton an. Die mchr oder 

 weniger intensiv griine Blattfarbung hangt mit 

 dem verschiedenen Chlorophyllgehalt zusammen. 

 BlaSgriine Farbe deutet auf geringe Ausbildung 

 des Chlorophylls hin ; unsere Beobachtungen fiihren 

 uns zu der Annahme, dafi durch die gute Ver- 

 sorgung der Pflanze mit Stickstoff die Ausbildung 

 des Chlorophyllfarbstoffs begiinstigt wird. 



Allzureichliche Stickstoffnahrung ruft, zumal 

 wenn noch andere spater zu erorternde Faktoren 

 hinzutreten, leicht eine Ubergeilung der Pflanze 

 hervor, die sich in einer sehr iippigen Entfaltung 

 der vegetativen Organe und der Neigung, immer 

 neue Triebe zu entfalten, aufiert. Die Bliiten- 

 bildung bleibt im Vergleich zur Entwicklung der 

 iibrigen Teile zuriick. Der Habitus der mit Stick- 

 stoff iiberfvitterten Pflanze ist schlaff, das Gewebe 

 wassrig und gegen aufiere Einfliisse wenig wider- 

 standsfahig. 



Uber die Wirkung eines Phosphorsauremangels 

 ist wenig bekannt. 



Charakteristischer aufiert sich der Mangel an 

 Kali. Ist der Kalivorrat des Bodens oder des 

 Samens erschopft, so sterben die alteren Blatter 

 ab, wahrend die Pflanze vorlaufig noch weiter 

 wachst. Das Kali wird aus den absterbenden 

 Organen den jungen, wachsenden zugefiihrt. In 

 dem Versuchsfelde des landw. Instituts der Uni- 

 versitat in Gottingen, an dem Verfasser langere 

 Zeit tatig war, befindet sich eine Anzahl von 

 Parzellen, die seit dem Jahre 1873 keine Kali- 

 diingung erhalten haben. Auf diesen war all- 

 jahrlich die Wirkung des Kalimangels an kali- 

 bedurftigen Pflanzen sehr schon zu beobachten. 

 Besonders deutlich reagierte die Vietsbohne. 

 Etwa zur Zeit der Bliite erschienen bei den 

 Pflanzen der kaliarmen Parzellen an den Blattern 

 vom Rande aus sich vergrofiernd rostbraune Flecke, 

 an denen das Chlorophyll zerstort war. Dafi 

 diese Erscheinung tatsachlich auf Kalimangel zu- 

 riickzufuhren ist, konnte Verfasser an einem an- 

 deren Versuch mit Vietsbohnen, die in Zinktopfen 

 gezogen wurden, beobachten. Auch hier war der 

 Borlen kaliarm und es erschienen die charakte- 

 ristischen braunen Flecke, die von Tag zu Tag 

 an Grofle zunahmen. Nachdem aber einem Teil 

 der Pflanzen eine Losung von kohlensaurem Kali 

 gegeben war, kam das Absterben der Blatter zum 

 Stillstand, wahrend es an den weiter unter Kali- 

 mangel leidenden Pflanzen noch zunahm. Schon 

 nach wenigen Tagen war ein deutlicherUnterschied 

 zwischen den beiden Versuchsreihen zu sehen. 



Auch an anderen kalibediirftigen Pflanzen, wie 

 Tabak, Buchweizen, Kartoffeln ist bei Kalimangel 

 das Auftreten der braunen Flecke beobachtet 

 worden. Kartoffeln sollen bei grofiem Kalimangel 

 niedriges Kraut mit beinahe schwarzgriiner Farbe 

 haben, das von unten an verhaltnismafiig schnell 

 abstirbt. 1 ) Bei Zuckerriiben ist beobachtet worden, 



Landw. Jahrbiicher, 1907, S. 950. 



') ,,Die Kalisalze", im Auftrage der deutschen Landwirt- 

 schaftsgesellschaft von Prof. Maercker-Halle, S. 57. 



