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Naturwissenschaftliche Wochenschrift. 



N. V. VII. Nr. 52 



fur Markt- und Kiihlhallcn beziehen, das Liter kostet unsercs 

 Wisscns 1,50 Mk. Tranvportahrl sind die olTenen Flaschen- 

 korbe jedoch fiir weiterr ! ntlrrnungen kaum, cs sei dcnn, d;iLi 

 der Zugfiihrer sic personlich mitnimmt. Die Versuche, die 

 mit fiiissiger Luft anzuslcllen sind, beziehen sich auf die Ver- 

 anderungen dcr physikalischen Eigenschaften (Sprbdewerden 

 von Gummischlauch und Rosenblattern , Farbenanderungen), 

 auf das Ausbleiben chemischer Keaktionen (HC1 und CaCO 3 ), 

 sowie andere Kiiltewirkungen (Gefrieren von Hg). Da ferner 

 die fliissige Luft nach langerer Aufbewahrung fast nur noch 

 aus Sauerstoff bcsteht, kann man die eindrucksvollen Sauer- 

 stoffversuche anschlieflen, so wird z. B. ein Gemisch von 

 Kohlepulver mit llussigem O explosiv. Fiir die Schule schei- 

 nen uns die Versuche durchweg entbehrlich , sowie Kosten 

 und Miihe niclit lohnend. Eindrucksvoller und bequemer sind 

 die Versuche mit fliissigem bzw. festem CO 2 . Kbr. 



Mit der Hitte um Auflerung in der Xaturw. Wochenscbr. 

 wurde ich gefragt, warum ich in meiner Schrift ,,Die re- 

 zenten Kaustobiolilhe und ihre Lagerstatten" I den Aus- 

 druck Hochmoor und nicht Heidemoor anwende. 

 Die Griinde hierfiir sollen im II. Bande des genannten Wer- 

 kes angegeben werden; sie mbgen im Folgenden zum Teil 

 angedeutet werden. 



Das Wort Heidc (vgl. Fritz Graebner in Paul Graebner's 

 Handb. der Heidckultur [Leipzig 1904, p. 14 18' bedeutete 

 urspriinglich einfach das Land im Gegensatz zum mensch- 

 lichen Wohnplatz (Haus und Hof und vielleicht friihzeitig als 

 besonderes Werk menschlicher Kunst auch dem Garten). Spater 

 schied zumichst das bebaute Feld aus dem Begriff aus, dann 

 schieden soweit die fninkische Verfassung wirkte durch 

 die Umwandlung der Gemeindewaldungen in konigliche Forsten 

 die letzteren ebenfalls aus. ,Jeder Forst kam aufier Zusam- 

 menhang mit dem iibrigen Gebiet, und so findet sich, dafi in 

 alien von jenem Vorgange getroffenen Gebieten im allgemeinen 

 die Heide den VVald ausschlieflt." Dagegen ist wohl fiir alle 

 anders ausgebildeten Landgebiete im Mittelalter der Name 

 Heide noch mbglich. Die diese Heide be\vohneodcn Pnanzen 

 heifien auch oft Hride und Heidekraut, so Thymus, Spartium 

 scoparium, Empetrum, Ledum, Pulsatilla patens, Daphne 

 cneorum, Genista germanica, endlich Buchweizen und einmal 

 in Oberdeutschland die Birke. ,,An Zusammensetzungen von 

 Pnanzen- und Tiernamen mit Heide erwahnt Grimm's Worter- 

 buch : Heidehnpfen, -Icrche, -flachs, -lilie , -meise , -nelke, 

 -elster und -rose." Schliefilich ist es nur noch die ,,Einbde", 

 als dem unkultivierten Gelande, die den Begriff der Heide 

 bildet; diese Begriffswandlung ist deshalb so allgemein eiu- 

 gctreten, ,,weil sie auf dem allerursprunglichsten Gegensatz 

 gegen das Bauland beruht' 1 . 



Die Botaniker haben, sich dem mehr oder minder an- 

 schlieflend, dicsen Begriff fiir Gelande mit solchen Prlanzen- 

 gemeinschaften ubernommen, die bei hinreichender Regenmenge 

 auf einem fiir Kuhurpflanzen ungiinstigen Boden auftreten 

 und die auch dort vorhanden sind , wo sich ,,Warme und 

 Feuchtigkeit, die beiden grofien Fbrderer vegetativer Betatigung, 

 in ungiinstiger Weise trennen. Die Konstellationen sind nie- 

 mals ganz giinstig, doch auch niemals vbllig ungiinstig". (Diese 

 Siitze nach L. Diels | Pllanzengeographie, Leipzig 1908, p. 80,87], 

 der den Begriff der Heide auf die ,,Macchie" der Lander am 

 Mittelmeer ausdehnt.) Ramann (in P. Graebner 1. c. p. 13) 

 driickt sich so aus: ,,Heiden sind Formationen feuchterer 

 Gebiete der gemiifiigtcn Zoneo, bedeckt von zwerghatten 

 Striiuchern, Halbstriiuchern, Griisern, Moosen und Flechten 

 (und von Torfmooscn), ohne geschlossenen Hochwald , auf 

 nahrstoffarmcn, saucr reagierenden Bbden." 



Nach alledem ware wenn man sich, wie das nbtig 

 ist, dem gegenwartigen Begriff Heide anschlieflt ein Heide- 

 moor ein auf einem Heidegelande entstandenes Moor, dem- 



cntsprechend auch mit Pflanzenarten der Heideptlanzen- 

 g'Tncinschaft besetzt. Sachliche Einwendungen gegrn die 

 llrnutzuug des Ausdrucks Heidemoor lassen sich daher nicht 

 machen, jedoch ware als stbrend zu erwahnen, dafi bei uns 

 jetzt wie schon gesagt auch gewisse Pflanzenarten aus der Familie 

 der Ericaceen, die bei uns auf den nunmehr Heiden genann- 

 ten Flachen wachsen, Htide genannt werden. In erster Linie 

 ist es bei uns Calluna vulgaris, die in Betracht kommt. Da- 

 durch hat sich vielfach die Ansicht gebildet, dafi die Herkunft 

 des Xamens Heide als Gelande von der 1'flanze herstamme ; 

 also gerade entgegen der wirklichen Entwicklung~;des Be- 

 griffes, die wir oben angegeben haben. Adelbert von 

 Chamisso z. B. , der bekanntlich Botaniker war , sagte 

 von der Calluna vulgaris, der gemeinen Heide (Ubersicht 

 der nutzbarstcn und schadlichsten Gewiicbse, welche wild oder 

 angebaut in Norddeutschland vorkommen. Berlin 1827, p. 227!: 

 ,,Dieser Strauch bedeckt in unserem Norden gesellig wachsend 

 ganze Strecken Landes, die man gleichnamig Hriden nennt." 

 Wenn er dabei auch hier nicht zum Ausdruck bringt , dafi 

 nun die Ileiden genannten Gelande ihren Namen von der 

 Ptlanze haben , so ist doch gerade diese Meinung in Laien- 

 kreisen vielfach verbreitet. 



Aber abgesehen davon ist der Begriff Heide mag man 

 ihn so oder to nehmen - nicht konkordant dem fiir 

 den anderen Hauptmoortypus vorwiegend gebrauchten, nam- 

 lich den Ausdriicken Flachmoor resp. Xiedermoor (gewohn- 

 lich schlecht ,,Niederungsmoor") und Hochmoor. , .Flach- 

 moor" und , .Hochmoor" gehen beide auf die aufiere Aus- 

 gestaltung der Moore und passen daher weit besser zu- 

 sammen als einerseits , .Flachmoor" und andererseits ,, Heide- 

 moor", die ihrem Sinne nach ganz verschiedenen Kriterien 

 entnommen sind- Es kommt hinzu , dafi Hochmoor weit 

 hauliger gesagt wird als Heidemoor: auch dieser Punkt ist 

 natiirlich bei einer Entscheidung, welcher Terminus zu bevor- 

 zugen ist, stark zu beriicksichtigen. P. 



Herrn O. R., Boxhagen-Rummelsburg. In der Kartoffel- 

 knolle vollzieht sich beim Lagern'ein bestandiger chemischer 

 L'msatz von Stiirke in Dextrin und Zucker. Letztcrer wird 

 zur Atmung des Protoplasmas verbraucht. Wenn diese Le- 

 benstatigkeit unter der Einwirkung niedriger Temperatutcn 

 abnimmt, so ist die Bildung von Zucker grofier, als der Ver- 

 brauch, und die Folge davon ist eine Anhaufung von Zucker 

 in der Knolle, die dann einen siifien Geschmack annimmt. 

 Daraus geht hervor, dafi das Siifiwerden der Kartoffel 

 mit dem Gefrieren selbst nichts zu tun hat. Die Tem- 

 peratur braucht den Gefrierpunkt gar nicht zu erreichen, um 

 die Zuckeranreicherung zu bewirken. Ku'hlt man Kartoffeln 

 sehr schnell auf Temperaturen unter o ab , so werden sie 

 nicht siifi. Ubrigens kann man durch langeres Lagern in 

 warmeren Ruumen bereits siifi gewordene Kartoffeln wieder 

 guniefibar machen. Auch gefrorne Kartoffeln sind nach der- 

 selben Bi-h.mdlung technisch noch verwendbar. Lb. 



Herrn Seminarlehrer B. in H. - - Die Benutzung des 

 elektrischen Starkstroms zu Schulversuchen ersehen Sie am 

 besten aus Miiller's Technik des physikalischen Unterrichts 

 (Berlin 1906, O. Salle, Preis 6 Mk.). Dasselbe Werk behan- 

 delt allerdings nicht den Projektionsapparat , von dem Verf. 

 abrat, wohl aber die Projektion des Spektrums. Uber die 

 Projektionsapparate und ihre Verwendung im Unterricht be- 

 lehrt am besten das neue Werk von Hassack und Rosenberg 

 ,,Die Projektionsapparate" (Wien, Pichler's Wwe , 1907, Preis 

 geb. 8,i;o Mk.). Treft'liche optische Demonstrationen mit 

 Projektion beschreibt auch Classen in seinen ,,Vorlesungen 

 Uber die Natur des Lichtes" (Leipzig, Gbschen 1905, geb. 

 4 Mk.). Kbr. 



Inhalt: Prof. Dr. Hugo Miehe: Die Verbreitung der Bakterien. -- Kleinere Mitteilungen : Barthold und Dahl: 

 Neuerc systematische Saugetierforschungen. Hal Her: Uber den Ursprung der Angiospermen. L. von 



Ammon: Uber eine coronate Qualle (Ephyropsites jurassicus) aus dem Kalkschiefer. - - Himmelserscheinungen im 

 lanuar 1909. Biicherbesprechungen : Sammel-Referat Uber philosophische Schriften. Prof. Dr. Lassar-Cohn: 

 Die Chemie im taglichen Leben. Literatur: Liste. Anregungen und Antworten. 



Verantwortlicher Redakteur: Prof. Dr. H. Potonie, Grofi-Lichterfelde-West b. Berlin. 

 Druck von Lippert & Co. (G. Patz'sche Buchdr.), Naumburg a. S. 



