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Die Frage der parenteralen Ernahrung der Wassertiere. 

 Von Dr. phil. et med. August Putter, Bonn. 



Vor einiger Zeit 1 ) 1st in dieser Zeitschrift eine Arbeit von Kurt 

 Lantzsch (aus der biologischen Versuchsanstalt fur Fischerei, Mtin- 

 chen) erschienen, die sich in ablelmender Weise mit meiner Theorie 

 der parenteralen Ernahrung der Wassertiere beschaftigt. Die Tatsache 

 des ablehnenden Standpunktes des Verfassers wiirde mich nicht zu 

 einer Entgegnung veranlassen, aber die Arbeit enthalt so schwere sach- 

 liche Mifiverstandnisse, dafi ich glaube, dazu nicht schweigen zu diir- 

 fen, zumal die allgemeinen Anschaiumgen des Verfassers wohl auch 

 die sind, die in dem Institut fur richtig gelten, aus dem die Veroffent- 

 lichung hervorgegangen ist. 



Der Angelpunkt der ganzen Frage ist die Lehre von der IV- 

 ziehung der Stoffwechselintensitat zur Stoffaustauschflache. 



Die Erfahrung lehrt, dafi die Intensitat des Stoffwechsels bei den 

 verschiedenen Lebewesen, bezogen auf die Masseneinheit, Unterschiede 

 von 4 bis 5 Potenzen von 10 zeigt, und dafi dabei die absolut kleinen 

 Organismen den raschesten Stoffwechsel haben. Sie lehrt welter, dafi 

 die Unterschiede der Stoffwechselintensitat etwa um 3 Potenzen von 

 10 geringer werden, wenn man sie auf eine Grofie von der Dimension 

 der Flache bezieht, und dafi bei einer solchen Vergleichung die absolut 

 kleinen Wesen nicht mehr durch besonders hohe Stoffwechselintensi- 

 taten ausgezeiclmet sind, d. h. also, daB die immer noch betracht- 

 lichen Unterschiede der Stoffwechselintensitat pro Flacheneinheit 

 nicht mehr als Funktion der absoluten ClroBe erscheinen. Die genauei'c 

 Untersuchung einzelner Tiergruppen hat dann weiter gelehrt, dafi die 

 grofien Unterschiede, die der Umsatz pro Masseneinheit zeigt, ganz 

 oder fast ganz verschwinden, wenn als Beziehungsgrofie die Einheit 

 der Stoffaustauschflache (Lungenflache, Kiemenflache) gewahlt wird. 



Die besondere Form, die diese Gesetzmafiigkeit bei den Homoi- 

 thermen annimmt, beschaftigt uns hier nicht, wo von der Ernahrung 

 der Wassertiere die Eede ist. Bei deu Fischen habe ich 2 ) (1909) ge- 

 zeigt, dafi eine enge Beziehung zwischen Lineardimension und Umsatz 

 besteht, was spater auch von Lindstedt 3 ) (1914) gefunden worden 

 ist. Denselben Nachweis habe ich fur Krebse (1909) gefiihrt und 

 auch durch den Vergleich des Umsatzes von Kaulquappe und Frosch 

 die enge Beziehung des Umsatzes zu einer Grofie von der Dimension 

 der Flache aufgezeigt 4 ). 



Jn alien den angefuhrten Fallen kann der Sa u ers tof f ver - 

 brauch als Mafi fur die Intensitat des Stoffwechsels benutzt werden. 

 Dieses Mafi ist nicht allgemein anwendbar, denn es gibt ja Lebewesen, 



1) Bd. 41 Nr. 3. 1. Marz 1921. 



2) Z. f. allgem. Physiol. Bd. 9, 1909, S. 148242. 



3) Z. f. Fischerei Bd. XIV, Heft 3, 1914, S. 193-245. 



4) Vergleichende Physiologic. Jena, G. Fischer, 1911. 



