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Naturwissenschaftliche Wochenschrift. 



N. F. XIV. Nr. 4 



verarmung des Eisens schiitzt sich die Badische 

 Anilin- und Sodafabrik dadurch, dafi sie die heiSe, 

 drucktragende Wand dcs Apparates durch eine 

 Stickstoffatmosphare vor dem Angriff durch den 

 Wasserstoff schiitzt. Zu diesem Zwecke versieht 

 man das eiserne Gefa8 innen mit einer nicht gas- 

 diclit anliegenden Auskleidung und leitet in den 

 Innenraum Stickstoff ein. Die eigentliche Gefafi- 

 \vand kann natiirlich in diesem Falle dann aus 

 kohlenstoffhaltigem Eisen bestehen. 



Auch die Gewinnung des Ammoniaks aus 

 Nitriden J ) hat einige Neuerungen zu verzeichnen: 



Die Societe Generale des Xitrures stellt das 

 Aluminiumnitrid anstatt in grofien rotierenden 

 Ofen in kleinen, festen Widerstandsofen dar. 

 Giulini will die hohen Hitzegrade des elektri- 

 schen Ofens unnotig machen und erreicht dies 

 durch einen tcilweisen Ersatz des KohlenstofTs 

 durch Natrium: 



Al,( ") 3 -f 3 Na, -f N 2 = 2 AIN -f 3 Na,O. 



Das Natriumoxyd wird durch Zusatz von Kohle 

 in Natrium zuriickgefiihrt ; die Natriumdampfe 

 selbst werden durch Reduktion von kohlensaurem 

 Natrium mit Kohle erzeugt. 



Dr. Stabler und J. J. Elbert-Charlottenburg 

 stellen ein hochprozentiges Bornitrid durch Erhitzen 

 von Borsaure und Kohle im Stickstoffstrome bei 

 1600 unter starkem Druck dar, das man durch 

 Hydrolyse in Ammoniak und Borsaure spalten, 

 oder als Ausgangsprodukt zur Gewinnung von 

 Ammonsalzen und Borsaure verwenden kann. 



K. B u rkheiser- Hamburg verwendet die 

 Cyanverbindungen der Steinkohlendestillationsgase, 

 die er zuerst in Rhodanverbindungen und dann 

 diese in Ammoniak iiberfuhrt. 



Fritz Schreiber leitet stickstoffhaltige 

 Kohlenstoffverbindungen bei etwa 200 iiber 

 Eisenoxydhydrat und gewinnt auf diese Weise 

 Ammoniak. 



Fiir die Nitridfabrikation sincl natiirlich auch 

 neue StickstofFgewinnungsmoglichkeiten von Vor- 

 teil: 



Die Nitrogen Company, Ossining, Westchester 

 gewinnt Stickstoff aus der atmospharischen Luft 



') Man vcrgl. /dtschrift fur angew. Chemic 27. I. 244 47. 

 und mein Aufsatz . \mmoniaksynthesen in der Xaturw. Wochen- 

 schrift Neuc Folge 13. Band Nr. 33. Seitc 51811. 



durch Uberleiten iiber geschmolzenes Alkalic}-anid 

 bei 500". Das gebildete Cyanat wird durch 

 Metall und Kohle wieder reduziert. Nach einem 

 anderen Verfahren derselben Gesellschaft wird 

 Luft durch ein Rohr in geschmolzenes Blei ge- 

 blasen, das mit einer Schicht geschmolzenem Stein- 

 salz bedeckt ist, um das entstehende Bleioxyd 

 aufzunehmen. Ch. E. Acker benutzt /Aim Losen 

 des Bleioxyds ein Gemisch von So Teilen Alkali- 

 chlorid und 20 Teilen Alkalikarbonat. 



Aus den Gasen der trocknen Destination ge- 

 winnt Heinrich Borgs, Wanne, direkt das Ammo- 

 niak, indem er die Gase in einem Bottich und 

 die Dampfe des Gaswassers, getrennt davon, in 

 einem Rieselturm mit Schwefelsaure behandelt. 



J. W. Cobb, Leeds, gewinnt Ammonsulfat aus 

 ammoniakhaltigen Gasen durch Waschung mit 

 Zinksulfatlosung. Das ausfallende Sulfid wird von 

 der Ammonsulfatlosung durch Filtration getrennt. 

 Das Entfarben von Ammonsulfat, das unter Be- 

 nutzung des Schwefelgehaltes der Kohlendestil- 

 lationsgase gewonnen ist, geschieht nach F. Dahl 

 durch Behandeln mit ammoniak- und harnsaure- 

 haltigen Hiissigkeiten, wodurch eine Zersetzung 

 der farbenden Eisenrhodanverbindungen stattfindet. 



Aus Ammoniak und schwefligsaurehaltigen 

 Gasen gewinnt E. Collett Ammonsulfat (Schwed. 

 Pat. 34112). Die Gase werden hierbei in Gegen- 

 wart von Wasser so aufeinander einwirken ge- 

 lassen, da8 die ablaufende Fliissigkeit vollkommen 

 neutral reagiert. In dieser Fliissigkeit soil eine 

 neue, bisher unbekannte A m m o n i a k - S c h w e f- 

 ligsaureverbindung gelost sein, das sogenannte 

 Neutralsulfit von der wahrscheinlichen Zu- 

 sammensetzung: 



(NH 4 ) g H(S0 8 ) a - 



Bei der Einwirkung von Luft und Ammoniak 

 auf die Losung entsteht Ammonsulfat. 



Ammoniumnitrat gewinnen Traine und 

 Hellmers (Koln) und Dr. II. Weyer durch 

 Umsetzung von Calciumnitrat mit uberschiissigem 

 Ammonsulfat. Die beiden Salze werden zum 

 Schmelzen erhitzt und das gebildete Ammonium- 

 nitrat aus dem Schmelzprodukt mit Alkohol aus- 

 < laugt. H. Birkeland gewinnt Ammonnitrat, 

 indem er eine stark verdiinnte Salpetersaure ein- 

 dampft, die Dampfe mit reduzierten Gasen wie 

 Wasserstoff oder Kohlenmonoxyd mischt und 

 iiber erhitztes Zinkoxyd oder Eisenoxyd leitet. 



[Nachdruck verboten.] 



Die proteolytischen Enzyme der Hefe. 



Von Dr. Th. Bokorny. 



Die Hefe ist eine Fundgrube von Enzymen. 



Sie konnen nach Delbriick z. T. als Ver- 

 dauungs- (oder Erniihrungs-) Enzyme aufgefafit 

 werden, wie die Invertase, Maltase und Diastase, 

 \velche Kohlehydrate in cinfachere, diosmierbare 

 und leicht weitcr zu spaltcnde Molekiile ver- 

 wandeln, oder die Protcasen, welche die Eiweii3- 



molekiile zerkleinern; z. T. aber als Schutzenzyme 

 oder Kraftenzyme, welche der Hefe Schutz ge- 

 wahren oder zu Energiegewinn verhelfen wie die 

 Zymascn, die ( )xydasen, Katalasen. 



Proteolytische Enzyme sind in der Hefe schon 

 seit geraumer Zeit bekannt geworden. 



L. Geret und M. Hahn schildern (,,iiber die 



