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Naturwissenschaftliche Wochenschrift. 



N. F. XIV. Nr. 10 



tober und 23. November 1870 seine Verwendung 

 zum Zweck der Ernahrung vorschlug. Nach ihm 

 hat die organische Knochensubstanz, die 16 18 " (l 

 Stickstoff enthalt, eine gewisse Bedeutung fiir die 

 Ernahrung, welche man nicht iibersehen darf. 

 Sein Vorschlag, sie in dieser Beziehung nutzbar 

 zu machen, fand die Zustimmung seiner Kollegen 

 Chevreul, Dumas, Payen und Milne -Ed- 

 wards. Das giinstige Urteil der Akademie be- 

 stimmte die franzosische Regierung zu ihrem Erlafl 

 vom 3. November 1870, dafi in alien Metzgereien 

 von Paris die Knochen gesammelt wiirden; sie 

 sollten verarbeitet und das Ossein an die Bevolke- 

 rung vertellt werden. Es geschah zur vollen Zu- 

 friedenheit jener, welche es benutzten. 



Nach der Belagerung wurde diese Verwendung 

 des Osseins iiberfliissig und geriet in Vergessen- 

 heit. 



M. beschaftigte sich, wie er angibt, seit bald 

 2 Jahren mit Versuchen u'ber den Nahrwert des 

 Osseins fiir Mensch und Tier. Deren Ergebnisse 

 stehen vollstandig in Einklang mit den Vor- 

 schlagen Fremy's. M. meint, die Umstande, 

 welche jenen dazu bestimmten, das Ossein fiir 

 Nahrungszwecke zu verwenden, konnten sich hie 

 und da wieder einstellen, und es sei Aufgabe der 

 Akademie der Wissenschaften, den Gedanken von 

 1870 wieder mit ihrer sachverstandigen Autori- 

 tat zu decken und darauf hinzuweisen, welchen 

 Wert diese Substanz im gegenwartigen Augen- 

 blick bekommen konnte. Sie verderbe und ver- 

 faule nicht und lasse sich bis zum Gebrauch vor- 

 ratig aufheben. Man konnte sie aufspeichern so, 

 wie sie aus dem Salzsaurebad komme, nach Neu- 

 tralisierung mit Kalk, oder, wie dies Riche angab, 

 noch besser mit Natriumkarbonat. Soil es zum Ge- 

 nufi verteilt werden, wiirde das Ossein am besten 

 gekocht und zu grobem Pulver vermahlen, wie 

 grobe Tapioca. In dieser Form konnte es ohne 

 weiteres genommen werden, in Suppe oder Fleisch- 

 briihe. Die Privatindustrie wiirde schon Formen 

 finden, urn die verschiedenen Geschmacksrichtungen 

 zu befriedigen. 



Als tagliche Dosis gab M. 50 75 g des trocke- 

 nen Osseinmehls. Die Menge konnte aber sehr 

 wohl auf 100 g erhoht werden. Im Stickstoffge- 

 halt entspreche sie 200 bis 400 g frischen Fleisches. 

 Was seine mineralischen Bestandteile anbetreffe, 

 so konnte das Ossein niitzen durch seinen Gehalt 

 an Phosphaten und kohlensaurem Kalk. Es wiirde 

 dies den geschwachten und abgehet/.ten Menschen 

 sehr zugute kommen, deren es in diesen Zeit- 

 lauften wohl genug geben diirfte (que les cir- 

 constances peuvent faire si nombreux en ce 

 moment). 



Kathariner. 



Parasitenkunde. A. Laveran (Infections ex- 

 perimentales de la souris par la Leishmania tropica. 

 C. R. Ac. sc. Paris Nr. 14, 5 oct. 1914) unter- 

 suchte, ob die Leishmania tropica, welche die 

 Orientbeule verursacht, mit L. infantum, dem 

 Parasiten der Kala-azar der Mittelmeerlander und 

 L. Donovani, jenem der indischen Form iden- 

 tisch sei und stellte fest, dafi es sich um eine durch- 

 aus andere Art handelt. Das Ergebnis seiner Ver- 

 suche weicht indes vollstandig ab von denen, 

 welche Go nder und Row bei Uberimpfung von 

 L. tropica auf Mause (in die Venen und in das 

 Peritoneum) erzielt batten. Ihr Impfmaterial 

 stammte aus dem Institut Pasteur in Tunis bzw. 

 aus Deli ; das seinige gleichfalls aus Tunis. Ge- 

 impft wurclen 12 weifie Mause, 8 Mannchen und 

 4 Weibchen; bei 6, alles Mannchen, gelang die 

 Infektion. Wahrend anfangs die Tiere nichts Ab- 

 normes zeigten , bildete sich vom 4. Monat ab 

 eine Volumvergrofierung und eine Verhartung der 

 Testikel aus. Oft zeigten sich kleine Hautschorfe 

 auf der Geschwulst oder auf dem Schwanz, wel- 

 cher ganz zerstort werden konnte. Die mit einer 

 feinen Pipette der Geschwulst entnommene serose 

 Fliissigkeit enthieltzahlreicheLeishmanien. Wurden 

 die Mause einige Zeit nach der Infektion unter- 

 sucht, zeigten sich die Testikel hochgradig ver- 

 andert, hypertrophisch, mii3bildet und verhartet. 

 Die L. selbst stimmte in ihrem Bau mit jenem 

 der L. tropica iiberein ; die Tiere waren frei oder 

 in Zellen des Gewebes ihres Wirtstiers einge- 

 schlossen, 2 4 /u lang und i 2 /< breit. Nach 

 Farbung mit Giemsa zeigten sie einen Kern und 

 oft ein stabchenformiges Centrosoma. Von einer 

 GeiBel war dagegen nichts vorhanden. Eine L. 

 fand sich weder in der Milz, noch in der Leber, 

 noch im Knochenmark. Aufier auf Mause wurde 

 nach demselben Verfahren das Virus von L. tro- 

 pica auch auf drei Wiistenmause (Meriones Shawi 

 Roz) iiberimpft. Nach 5 Monaten zeigten sich bei 

 der einen, einem Mannchen, ganz entsprechende 

 Erscheinungen. Die Testikel waren vergrofiert, 

 verhartet und enthielten sehr zahlreiche L. Die 

 Parasiten fehlten dagegen in der Milz, in der Leber 

 und im Knochenmark. Die zwei weiblichen Tiere 

 wurden nicht infiziert. Bei den weifien Mausen 

 und den Wiistenmausen zeigte sich nach der Imp- 

 fung das Gleiche. Die Parasiten vermehrten sich 

 in den Testikeln und riefen tiefgehende Verande- 

 rungen in diesen Organen und dem benachbarten 

 Bindegewebe hervor. Das Auftreten von Gangran 

 in der Haul und im Schwanz bildete die Regel; 

 Milz, Leber und Knochenmark waren dagegen frei 

 von L., wahrend sich L. infantum und Donovani 

 gerade dort sehr reich vermehren und weder 

 Gangrane, noch die ortliche Erkrankung hervor- 

 rufen. Kathariner. 



