N. F. XIV. Nr. 20 



Naturwissenschaftliche Wochenschrift. 



eine lukrative Salpetergewinnung gewahrleisten 

 sollte. Als wichtige Momente fur denBetrieb der 

 Salpeterhiitten waren erkannt : 



1. Anwesenheit von stickstoffhaltiger organi- 

 scher Substanz, innig gemischt mit lockeren Erd- 

 schichten. 



2. Moglichst vollkommene Durchliiftung dieser 

 Schichten. 



3. Ein passender Feuchtigkeitsgrad, der am 

 besten durch Zufuhr von Urin erhalten wird. 



4. Vorhandensein basischer Korper, speziell 

 von kohlensaurem Kalk. 



Obwohl die Bedingungen und Merkmale fiir 

 die Nitrifikation schon lange bekannt waren, so 

 gab man sich hinsichtlich der Ursache des Vor- 

 ganges bis ins letzte Drittel des vorigen Jahr- 

 hunderts Tauschungen hin. Man betrachtete all- 

 gemein die Salpeterbildung als einfachen chemi- 

 schen Oxydationsvorgang. Die Ursache dieser 

 Erklarungsweise lag in dem Experimentebegriindet, 

 wonachbeimDurchleiten von Ammoniak durch eine 

 erwarmte, mit Platinschwamm beschickte Rohre, 

 Salpetcrsaure entsteht. Man kalkulierte nun: In 

 den Salpeterhiitten spielt der porose Boden die 

 Rolle des Platinschwammes - - mithin ist auch 

 hier die Salpeterbildung auf rein physikalisch-che- 

 mische Prozesse zuriickzufiihren. Die Nitrifikation 

 teilt also mit der HarnstofTgarung das Los der 

 meisten durch Bakterien verursachten Umsetzungs- 

 prozesse, vorerst fiir rein chemische oder physi- 

 kalisch-chemische Vorgange gehalten zu werden. 



Nach der Entdeckung des Ozons machte man 

 dieses Gas fiir die Durchfuhrung der Salpeter- 

 bildung verantwortlich. 



Erst als es im Jahre 1862 dem bahnbrechen- 

 den genialen Pasteur gelang, zu zeigen, dafi die 

 Essigsauregarung auf die Tatigkeit bestimmter 

 Mikroorganismen zuriickzufiihren sei, nahm die 

 Erklarung fiir den Salpeterbildungsprozefi eine 

 biologische Wendung. Bis anhin war auch die 

 Essigsauregarung ein solcher Prozefi, den man 

 sich durch Platinschwammwirkung des porosen 

 Holzes erklart hatte. Pasteur wirft deshalb im 

 Anschlusse an seine Untersuchungen iiber die 

 Essigsaurebakterien die berechtigte Frage auf: 

 Ist nicht auch die Nitrifikation ein biologischer 

 Vorgang ? 



Die beiden franzosischen Forscher Schlosing 

 und Miintz wiesen 1878 nach, dafi durch Zusatz 

 von Chloroform zu kraftig nitrifizierenden Klar- 

 zylindern die Salpeterbildung sofort aufgehoben 

 wurde. Die gleiche Erscheinung konnte auch an 

 hoch erhitzter Erde gemacht werden. Es schien 

 nach diesen Beobachtungen kaum mehr zweifel- 

 haft, daB bestimmte Mikroorganismen die Ursache 

 der Nitrifikation seien. Schlosing und Miintz 

 kannten die Nitrifikationsorganismen aber weder 

 in ihren morphologischen noch physiologischen 

 Eigenschaften; sie sprechen nur ganz allgemein 

 gehalten von einem ,,ferment nitrique". 



So waren nun die Mikrobiologen vor die inter- 

 essante Aufgabe gestellt, das Dasein der hypothc- 



tischen Nitrifikationsfermente nachzuweisen und 

 sie rein zu ziichten. Dies war aber leichter ge- 

 sagt als getan, denn die Koch'sche Platten- 

 kulturmethode, mit Hilfe derer die meisten be- 

 kannten Bakterienarten relativ leicht isoliert wer- 

 den konnen, ergab nur Mifierfolge. 



Erst im Jahre 1889 ist es dem russischen 

 Forscher Winogradsky, damals zu Studien- 

 zwecken sich in Zurich aufhaltend, durch die An- 

 wendung der elektiven Methode gelungen, die 

 nitrifizierenden Organismen erst anzureichern und 

 dann rein zu ziichten. Das Prinzip der elektiven 

 Methode besteht darin, dafi durch die Anwendung 

 spezifischer Verhaltnisse beim Heranziichten die 

 gewiinschten Organismen in dem Mafie begiinstigt, 

 wie unerwiinschte Begleitorganismen geschwacht 

 werden. Fiir die Salpeterbildner unter den Spalt- 

 pilzen kommen als speziell begiinstigende Faktoren 

 die Verwendung rein mineralischer Nahrlosungen 

 und der reichliche Zutritt von Luftsauerstoff in 

 Betracht. Um Rohkulturen von nitrifizierenden 

 Spaltpilzen zu gewinnen, ist nach meinen Erfah- 

 rungen folgendes Verfahren empfehlenswert. In 

 weitausladende Erlenmeyerkolbchen wird so viel 

 mineralische Nahrlosung gegeben , dafi dieselbe 

 hochstens I cm hoch im Glasgefafie steht. Die 

 mineralische Nahrlosung ist nichts anderes als 

 eine einpromillige Losung von Dikaliumphosphat 

 in Leitungswasser. In den Kolben wird eine 

 Messerspitze pulverisiertes Magnesiumkarbonat 

 und nach erfolgter Sterilisation im stromenden 

 Wasserdampf noch etwas Ammonsulfat gegeben ; 

 am besten 2 ccm einer 2 proz. wasserigen Losung. 

 Diese keine organische Substanz bergende Nahr- 

 losung, die in diinner Schicht sich findet, also 

 guten Sauerstoffzutritt gewahrt, wird mit einer 

 Spur Gartenerdeemulsion geimpft und im Thermo- 

 staten bei 35 37 C bebriitet. Erst nach Verflufi 

 von 10 14 Tagen bemerkt man schwache Bak- 

 terienentwicklung in Form einer sehr diinnen, 

 zarten Decke an der Oberflache der Fliissigkeit 

 und als kleine Kliimpchen auf dem weifien Boden- 

 satz von Magnesiumkarbonat. Trotz dieser nur 

 schwachen Spaltpilzentwicklung ist unsere urspriing- 

 lich salpeterfreie Nahrlosung ziemlich reich an 

 Nitrit und Nitrat geworden. Es hat mithin im 

 Kolbchen Nitrifikation stattgefunden. Vergeblich 

 werden wir vom Ubertragen kleiner Deckenfrag- 

 mente oder winziger Bodensatzkliimpchen auf 

 bereitgehaltene Gelatineplatten Wachstum erhoffen 

 - die Kulturen gehen trotz aufgewendeter Sorg- 

 falt nicht an. Dagegen bemerken wir nach Uber- 

 tragen genannter Bakterienanhaufungen in neue 

 Nahrlosungen rascheres Entwickeln und kraftigeres 

 Nitrifizieren, als in der ersten Anreicherungskultur. 

 Zufolge der aufierst sorgfaltigen Arbeiten von 

 Winogradsky und seiner Schiiler wissen wir, 

 dafi die Nitrifikationsbakterien zwei streng spezia- 

 lisierte Gruppen von Spaltpilzen umfassen, die 

 zueinander in metabiotischem Verhaltnisse stehen. 

 Dabei arbeitet die eine Gruppe der anderen gc- 

 wissermafien in die Hande, bereitet ihr das Wir- 



