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Naturwissenschaftliche Wochenschrif't. 



XIV. Nr. 7. 



Eltern (lev nicisien dortigen Arbeitsschiilcr als ciuen sehr 

 tiefstchenden und ftigte hin/u, er kiinnte, da ihn die elter- 

 lichcn Verhaltnisse sammtlicher Kinder gciiau bekannt 

 .seien, beziiglieh dcr Madchen in keinem einzigen Falle 

 die Heimsendung anratlien; init den Eltern der Knaben 

 stclie es niclit ganz so schlinmi. Der Sekretar der Red- 

 hiller Besserungsschule des ,,Philanthropi8chen Vereins- 

 meiute, dass wahrscheinlich ein Drittel der Eltern der 

 ill irt untergebrachten Kiiabeu aclitbar seien; aber ich kann 

 aus personlicher Kcnutniss sagen, dass diese Zifrer zu hoeli 

 gegriflen ist. Die Bamten kommen iu engste Beriihruug mit 

 dem persiinliehen Wesen und den inateriellen Verhaltnissen 

 der Eltern. Sie besuchen diese jahrelang in regelinassigen 

 Zwischenraumen und beobachten sie in ilirer Hauslichkeit, 

 d. h. so \vie sie sind. Nun denn, einer dieser Herren sagtc 

 vor dem erwahnten Ausschuss aus, dass nnr 6 v. 11. der 

 Avbeitsscliiilkinder Eltern baben, dercn llauslichkeit in 

 siltliclier Beziehung f'iir Kinder geeignet ist. Das be/og 

 sicli anf Schottland; in einigen Tlieilen Englands ist der 



betreft'eude Proeentsaty. holier, in Manchester z. B. nae.li 

 Aussage des Vorsitzenden des Arbeitsseliulausschusses dcs 

 dortigen Sehulratlies - - 17. Der letztgenannte Zeugc be- 

 nierkte, dass ein grosser Tbeil der iibrigen Eltern - 

 jener, die ihrc Kinder vernachlassigen etc. -- gutbe/ahlte 

 Stellen innehabcn und ihre Elterniitlichten nicht aus 

 Arniutli, sondern in Folge eines lasterhaften Lebeus- 

 wandels vernachlassigen. 



Zielieu wir alles in Betracht, was wir iiber die elter- 

 liclien Verhiiltnisse jener jugendlichen Missethater vorge- 

 braclit liaben, dereu Eltern nocli leben und sie bei sieh 

 beherbergen, so finden wir. dass der Charakter der Eltern 

 in den seltensten Fallen ctwas taugt. Miudestens 8 v. II. 

 luhreii cntweder ein lasterhaftes oder ein verbrecherisclics 

 Leben, so dass die Kinder in einer sittlich unreinen Um- 

 gebung geboren und. obne es /.u wissen, von ilirer friihesten 

 Jugend,anf vergiftet werden. Folglieh iniissen die clter- 

 liclicn Verhaltnissr aucli dieser Kinder, obwohl sie nielit 

 verwaist sind, als hoehst anomale bezeiehnet werden. 



Auf die Vcrbreitimg dcr Tuberculosc dureh Milch habcn 

 wir schon friiher in der ,,Naturw. Wochenschr." (Jahrgang 

 IS'.K'i, S. 45) aufmerksam gcmacht. Aus dem Institut fiir 

 [nfectionskrankheiten in Berlin verpffentlicbtjetzt Dr. Lydia 

 R a b i n o \v i t s c h ,, Weitere Untersuchungen zur Frage 

 des Vorkonimens von Tuberkelbacillen in der Markt- 

 Imtter" (Deutsche inediz. Wochenschrift 1899, S. 5). Das 

 Vorkommen von lebcndcn Tuberkelbacillen in Milch und 

 Milchprodncten beansprucht selhstverstiindlich ein ausser- 

 ordentliches liygienisclies Interessc. Besonders in dcr 

 jetzigen Zeit, wo sicli einige Oongresse nur mit der Frage 

 der Tuberkulosc bescliaftigen, wo in verscliiedencn Liindern 



Heilstatten 



(lurch den 



fur Lungenkranke 

 Wohlthatigkeitssinn 



errichtet werden. y.umeist 

 der anf die Gcisscl dcr 



Tuberkulose nielir als jc auihierksam gewordenen Mensch- 

 heit. - 



Es ist in den let/ten beiden Jahren cine Reilie von 

 Arbeiten liber Tuberkelbacillen in der Berliner Markt- 

 butter vcrolfentlieht, wclche jedoch sehr von cinander ab- 

 weichende Resnltate ergeben haben. 



Obermiiller bcrichtete /uerst aus dem Hygienischen 

 Institut der Universitat Berlin, dass 14 von ihni nnter- 

 suchte Butterprobeu sammtlich sicli mit virulentcn Tuberkel- 

 liacillen iniicirt erwiesen. 



Mit Recht crregten diese Angaben grosses Aufsehen, 

 doch entstaitnnten die Butterproben allc derselbeu Q.uclle, 

 sodass dtidurch der Wertli dcr Angabe etwas sank. 



Pctri's umfangreiche Untersuchungen aus dem Kai-n- 

 lichen Gesundheitsamt ergaben ein viel besseres Re- 

 siiltat. Unter 102 Butterprobon verschiedcnstcr Herkunft 

 wurdeu 32,3 / ? tuberkelbacillenhaltiggefunden. In 52,9 % 

 t'and Petri die tnberkelbacillenahnlichen Bacterien, a lit' 

 welche Koch ziierst aut'merksam machte, die dann von 

 Petri und Lydia Rabinowitscb beschricben sind. Die 

 Veriinderungen, welche (lurch diese Bacterien liervor- 

 gerufen werden, konneu das Bild der cchtcn Tuberkulose 

 vortausehen. Sie sind dahcr cine Fehlen[uelle der liis- 

 herigen ISutlcruntersucluingcn auC Tuberkelbacillen. Hor- 

 mann und Morgenroth berichtetcn dann iiber die Unter- 

 siicliiing vou lo Butterproben aus I) vcrschiedenen Bezugs- 

 quellen und t and en 50 % mit Tuberkclbaeillcii iniicirt. 



Sehr viel giinstiger fielen Untcrsuchnngen von Rabi- 

 nowitsch im Jahre 1SH7 aus. In 30 in Berlin imd 50 in 

 Philadelphia gepriit'ten Bnttcrprolien liesscn sicli nicht ein 

 Mai Tuberkelbacillen nacliweisen, wohl aber iu 28,7 / ft 

 die erwiilintcn tuberkelbacillenahnlichen Bacterien. 



Diese so erheblich abweichenden Resultate veran- 

 lassten den Altnicister Koch, Rabinowifsch y.n beaut'tragcn, 

 die Butternntersuchungen anl' Tuberkelbacillen unter Be- 

 riicksichtiguug aller bisherigen Ert'ahrungen beziiglich dcs 

 Dntersuehungsmodus von Neuem aufzunehmen. Dainit 



dc 



Mai 



begonneu. 



wurc m 



Von 15 Butterproben aus 14 verschiedcnen Geschaften 

 Berlins enthielten /wei Proben lebende virulente Tuberkel- 

 bacillen und /war stammtcn beide aus derselben Quelle. 

 Die andercn 13 Proben zeigten zuni Tlieil psendotuberku- 

 lose Veranderungeu. Eine Mischinl'ection mit echter 

 Tulierkulose war vollig ausgeschlossen. 



Dieses Ergebniss gab Veraulassung, sammtliche Proben 

 dicsrr cincn Quelle, welche ttiglicb in den verschiedenen 

 Preislagen zuni Vcrkaut'gflangen, einer eingehenden TJnter- 

 sucliung 7.n unterwerf'en. Sammtliche Proben sind zwei- 

 mal hintereinander, iin Jimi und .Tiili, untersucht. In 70 % 

 sind echte Tuberkelbacillen nachgewiesen. Das Ergebniss 

 wird nocli ungiinstiger = 87,5 lJ / () , wemi diejenigen Proben 

 ansgcsehaltet werden, deren Versuchsthiere vorzeitig an 

 Bauchfellentztindung zn Grunde gingen. 



Im October untcrsuchtc Rabinowitscli, in Folgc des 

 so iiberraschenden Ergcbnisses, im Auftrage von Koch 

 /,um dritten Male samintlichc Proben der betreffenden 



Handlung. Das Resultat war nocli ungunstiger. Sammt- 

 liche Proben, also 100 "/m enthielten Tuberkelbacillen und 

 /war zeigten alle nicht vorzeiti.ir gestorbenen Versiichs- 

 thiere, gleichviel, ob sie mehr odcr weniger Butter 

 injicirt bekommen habcn, das typische Bild der Impt- 

 tuberkulose. 



Gleichzeitig wurden sammtliche kaufliche Proben eines 

 zweiteu Berliner Buttergeschaftes zur Coutrole untersucht. 

 Von diesen Controlthieren wies bei der Section kein ein- 

 ziges S})iiren von Tuberkulosc auf. Nur wenige zeigten 

 pseudotuberkulose Veriindi-run^cn. Zur iiochmaligen Cou- 

 trole hcrangezogen enthielten die Proben dieses zvveiten 

 Buttergeschaftes nicmals lebende Tuberkelbacillen. Das 

 Ergebniss der Untersuchungen ist leider. dass eine bc- 

 dentende Butter hand lung -- urn eiue solehe handclt 

 es sich - - fast ausschliesslich tuberkelbacillen- 

 haltige Butter in den Handel bringt. Weitere Er- 

 orterungen werden an diese bedauerliehe Thatsache vou 

 Uabinowitscli in dem Bericht nicht angestellt, werden sie 

 aber hoffentlich anderwiirts in die Wege leiten. 



Gliicklieherweise stehen derartige Qucllen ganz ver- 

 einzelt da. Dass beweisen nicht nur die friihereii, sondern 



