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Naturwissenschaftliche Wochenschrift. 



XIV. Nr. 13. 



Bezug anf diesen Pnnkt absolut nicht wilhlerisch. Die 

 Losung reagirt saner, ist cleshalb fur die meisten Bacterien 

 unbraucbbar. 



2. Versuch: Herstelluug einer geeigneten 

 Nahrlosung fur Bacterien. Die meisten Bacterien 

 (Faulnissbacterien) lieben alkaliscbes Substrat. Man 

 verfahre wie irn vorigen Versuch, nebme aber statt Back- 

 pflanmen Fleisch. Es ist indessen bequemer, Liebig's 

 Fleischextract zu venverthen und Pepton zuzusetzen. Von 

 IVpton fiigt man bei den meisten Nahrlosungen 1 / zu. 

 Die fcrtige Fliissigkcit sieht hellgelb aus. Nahere An- 

 gaben fiudet man in den fiber Bacteriologie bereits citirten 

 Biichern. Vergl ferner: Lebmann u. Neumann, Atlas der 

 Bacteriologie, 1896. Es ist sehr zu empfeblen, diesen 

 Atlas aufmerksam zu durchblatteru. 



3. Versuch: Herstellung von festen Substraten. 

 Man f'iige zu den fiir Bacterien, Sehimmelpilzen und Hefen 

 angegebenen Niihrbodcn 10 / Gelatine oder 2 % Agar. 

 Agar wendet man nur dann an, wenn die zu cultivirenden 

 Orgauismen Gelatine verfliissigen. 



Im Uebrigeu gilt die Regel, in schwierigen Fallen 

 irmuer auf den Nahrboden zu cultiviren, auf denen die 

 Pilze in der Natur vvachsen. 



Es ist selbstverstandlich, dass man Pilze auch auf 

 Ei, Kartoft'el, Brot, Semmel etc. ziehen kann; man culti- 

 vire zur Uebung auf solchen Medien, oline zuuachst ein 

 Buch zu Rate zu ziehen. Ueberhaupt ist es zuni Beginn 

 des Studiums der Bacteriologie zunachst erwiinscht, class 

 Jcder, soweit es die Zeit erlaubt, sich die Methoden der 

 Sterilisation, der Reincultur etc. erst selbst nach eigencm 

 Gutdiiuken erfindet. Es sind anfanglich nur 5 Dinge 

 crforderlicli : Nahrsubstanzen in Reagensgliisern , cine 

 1'latinnadel, eine Buuscuflamme, ca. handgrosse Glasplatteu 

 nnd cine Glasglocke, urn von Reiuculturplatten fremde 

 Keime abzuhalten. 



Man vermeide zu Anfang die Verwendung von Petri- 

 schalchen , weil sie die Herstellung von Reinculturen zu 

 sehr erleichtern. 



4. Versuch: Man probe aus, ob Bacterien und 

 Sehimmelpilzc auf Agar und Gelatine auch ohne Zusatz 

 von Nahrsubstanzen waehsen. Man 



Flaschen. (cf. Lindner .S. 13U.) 



5. Versue.h: In einein Reagensrohr befinde sich sterile 

 Nahrgelatine. Ausser mit einem Wattepfropf verschliesse 

 man das Rohrcheu noch mit einem Korkstiipsel und \varte 

 ab, ob die Gelatine steril bleibt. 



6. Versuch: Man iiberziehe die Innenscite eines 

 vveiten Gefasses mit einer Nahrgelatine und impfe an den 

 versehiedenstenStellen Reinculturen auf. (cf. Lindner S. 133.) 



7. Versuch: Herstelluug von Rie sencolouien. 

 (cf. Lindner S. 132.) 



8. Versuch: Wachsthum der Pilze in ver- 

 schieden concentrirtem Substrat. (cf. Lindner S. 126.) 



9. Versueli: Herstellung einer Cultur aus einer 

 Spore, (cf. Lindner S. 94, 97, 100.) 



10. Versuch: Herstellung einer Stichcultur: 

 (cf. Lindner S. 130.) 



11. Versuch: Auffinden von Sarcina maxima. 

 (cf. Lindner S. 335, 336.) 



Man iibergiesse zermahleue Malzkorner niit dem zwei- 

 bis drcifachen Quantum Wasser uud halte das Ganze bei 

 40 C., dann entsteht auch gleichzeitig der Buttersaure- 

 bacillus. 



12. Versuch: Auffinden des Milehsaurc- 

 bacillus. Man verfahre wie iui vorigen Versuch, erhiihe 

 aber die Teuiperatur der Thermostaten auf 50 C. Der 

 Milchsaurebacillus ist selir emptiudlieh und findet sich 

 nicht nu saueren Bier. 



verwende eckige 



13. Versuch: Auffinden desEssigsaurebacillus. 

 Man sterilisire Weissbier und lasse es offen stehen. Win! 

 es saner, hat man es mit dem genannten Bacillus 

 zu thun. 



14. Versuch: Auffinden des Heubacillus (Ba- 

 cillus subtilis). Man koche Heu mit Wasser langere 

 Zeit und warte, bis nach einigen Tagen auf dem Wasser 

 eine Haut entsteht. 



15. Versuch: Auffinden von Pilobolus cry- 

 stallinus. Man lege frischen Hirschuiist feucht unter 

 eine Glocke. Nach einigen Tagen eutsteht das glasige 

 Pilzchen in grosser Meuge und schlendert unter dem Licht- 

 reiz seine schwarzen Kopfchen ab, welche an dem Flicss- 

 papier, welches die Glocke auskleidet, haften bleiben. 



16. Versuch: Auffinden von Mucor Muccdo. 

 Man lege frischen Pferdemist unter eine Glocke. 



17. Versuch: Man zwinge Hefe zur Sporenbildung. 

 (cf. Lindner S. 135.) 



Alle bisher beschriebenen Versuche zeichnen sich im 

 Allgemeinen dadureh aus, dass der Experimentator fort- 

 wahrend beschaftigt ist und nach kurzer Zeit das Re- 

 sultat sieht. 



Man konnte nun noch andere Gruppen, als die von 

 inir behaudelte Stoffmetamorphose in ahnlicher Weise 

 durcharbeiten, ich glaube aber, dass gerade die von mir 

 ausgewahlte Gruppe in Bezug auf Vorbereitungsarbeit, 

 Sclmelligkeit der Durchfiihruug und Sicherheit der Resnl- 

 tate grosse Vorzttge bietet. 



Zuletzt mochtc ich eine Reihe von Versuchen auf- 

 fiihrcn, die zwar mauches Intercssante bieten, aber nicht 

 zu einem gro'sseren, zusamniciihaugenden Ganzen vereinigt 

 werden kiinnen, weil sie den verschiedeusteu Zweigen 

 der Physiologic entuommen sind. 



VII. Gruppe: Verschiedenes. 



1. Versuch: Quellungswarme. Man vermische ein 

 grosseres Quantum troekenen Mehles mit Wasser. In 

 Folge der Verdichtung des Imbibitiouswassers wird die 

 Temperatur um einige Grade steigen. 



2. Versuch: Quellung der Starkekb'rner. Man 

 beobachte z. B. Kartoffelstarke, wahrend heisses Wasser 

 (lurch den heizbarcn (Jbjecttisch fliesst. Man wird sehen, 

 dass das Korn sich uniiinnlieh aufbliiht und schliesslich 

 zerplat/t, weil die ausseren Schichten in der Regel weniger 

 quellen, als die iuncren. 



3. Versuch: Quellung der Lamiuarienstiele. 

 Man sehe das mikroskopische Bild an. (cf. Pfeffcr S. 63.) 



4. Versuch: Quellung an der Oberflache der 

 Samen von Linum und Lepidium sativum. Man 

 beobachte in einem hohlgeschliffenen Objecttrager nnd 

 farlje rnit Methyl violett. 



5. Versuch: Hygroskopische Bewegnngcn. Die 

 Zahne der Kapsel der Kornrade (Agrostemma Githago) 

 und vieler auderer Nelkengewachse etc. spreizen ini 

 Trocknen. In Wasser gelegt, schliessen sie sich nacli 

 Verlauf von ! / 4 1 /. 2 Stunde, weil die auf der Aussenseitc 

 liegenden dynamischen Zelleu mehr Wasser aufuehmen, 

 als die an der Innenseite, also quergestellte Poreu 

 haben. 



Aehnliche Versuche fiihre man mit Moosperistomen aus. 



6. Versuch: Wundperiderm der Kartoft'el. 

 Man schneide eiue Kartoffel in zwei Halften und lege sie 

 unter eiue feuchte Glocke. Nach Verlauf von 8 Tagen 

 hat sich reichlich Wundperiderm gebildet. Man bohre 

 ferner aus einer iutacten Kartoffel mit dem Korkbohrer 

 einen Pfropf heraus, stecke denselben wieder hinein uud 

 bestreiche die Schuittlinieii aussen niit Paraffin. Wegen 

 Mangels von Sauerstoff wird in dieseui Falie kein oder 

 wenig Wundperiderm entsteheu. 



