238 



Naturwisseiischaftliche Wochensclirift. 



XIV. Nr. 21. 



heftig an. Ferner zeigt er, dass Kdrper vou hoher Ver- 

 brennungswarme, wie Alkohol, Milchsaure, Glycerin vollig 

 werthlos fiir den Organiamiis sind, obwolil sie in ihm ver- 

 brannt werden, dass ferner der Lcim, der eine geringere 

 Verbrennungswarme als Fett besitzt, dennoch mehr 

 Ko'rpereiweiss erspart, n nahrhafter" ist als dieses. 

 Hchliesslicli fallen beide Theorien dadurch, dass der Or- 

 ganismus nn bedingt nt.it h ig anorganische Salze: Natrium, 

 Chlor, Eisen etc. gebraueht, die gar keinen Verbrcnnungs- 

 \vertli besitzcn. 3. Die osmotische Tlieorie, die aus 

 dem Austausch verschiedener Fliissigkeiten gegen ein- 

 ander die Lebenserscheinungen erkliiren soil. Diese 

 Theoric entstand, als man die Zelleu als mit Fliissigkeit 

 gefiilltc Blilschen sich dachte, und ist eigentlich sclion 

 dadurch hinf'iillig, dass man heute weiss, dass diese An- 

 iniliiiie nicht richtig ist, sodass also von einer Diffusion 

 (Osmose) gar keiue Rede mehr ist. Aber auch viele 

 andere Tbatsacbeu, die K. anfiibrt, widersprecben 

 dieser Annabme direkt. 



Scbr kurz fertigt K. die Fermenttbeoric ab. Fer- 

 mcnte sind bekanntlich eigenartige chemiscbe Stoffe, die 

 die Fahigkcit baben, complicirte Verbindungen in ein- 

 facbcre zu zerlegen. Solche Fermente fiuden sicb viel- 

 facb in pflanzlichen, wie in tbierischeu Organismen. Die 

 keimcnde Gerste euthalt ein Ferment (Diastase), das 

 Starke in Dextrin und Maltose spaltet, der Auszug von 

 Bierhefe eiu auderes, das Maltose in Traubenzucker 

 spaltet (Maltase)- Man theilte die Fermente ein in ge- 

 forinte, d. h. solche, die nur in lebenden Zellen (z. B. 

 llefe, Schimmelpilze) ihre Wirksamkeit entfalten und un- 

 g-eformte oder Enzyme, die auch getrennt von lebenden 

 Zellen wirksam sind. Da man nun derartige Enzyme 

 aucb in den Gewebssaften des Organisnnis, z. B. im Darm 

 gefunden hat, so lag es nahe, ihuen bei der Verdauungs- 

 arbcit einc Hauptrolle zuzuschreiben. Nun ist ja klar, 

 dass das nialtascahnliche Ferment, das sicb im Bftsch- 

 speichelsaft findet, irn Organismus geiiau diesclbe Function 

 erfiillen kanu, wie ira Reagensg'las: d. b. Maltose in 

 Traubenzucker zu spalten, und dass andere Fermente sich 

 analog verhalten; indessen K. leugnet, dass durch blosse 

 Fermentwirkung jemals Eiweiss zu Harnstoff, Fett zu 

 Kohlensaurc und Wasser abgebaut werden konne, wie es 

 der lebende Organismus tbut. Als Beispiel fiihrt er an, 

 dass das Vermogen der Hefezellen, Traubenzucker in 

 Alkohol zu spalten, an die lebenden Zellen gebundeu 

 sci. Nun bat aber Buchncr in jiingster Zeit eineu llefe- 

 presssaft dargestellt, der ohne Zelleu Traubenzucker ver- 

 gahrt. Die Acten iiber diese Entdeckung siud nocb nicht 

 geschlossen, doch kanu moglicber Weise daraus eine 

 Waffe gegen K. geschmiedet werden, in der Art, dass 

 den vom lebenden Protoplasma unabhangigen Ferment- 

 wirkungen doch eine grossere Eolle im Lebeusprocess zu- 

 zuschreiben ist, als K. ihuen zugesteht. 



Ebensowenig wie den bisher erwahuteu Theorien 

 will K. der elektrodyuamischen Theorie, die die 

 Lebenserscheinungen in letzter Instanz auf elcktriscbe 

 Stn'iiuungen zurtickftthrt und der molecular-physikali- 

 schen, die schwingende Bewegungen der lebenden Sub- 

 stanz als Reize fur den Aufbau und Zerfall, den Stoif- 

 wechsel des Organismus hcrauszieht, allgenicin Giltigkeit 

 beimessen. 



Durch diese Krifrik der besteheuden Theorien des 

 Lebcns baben nach K. alle bisherigen Erklarungsversuebe 

 mit totalcm Baukerott geendigt, und es fragt sich nun, 

 oh wir damit resigniren wollen und uns zu dern be- 

 riihmtcn ,,Ignoramus" bekenneu, also im Gruude wieder zu 

 der lilngst zum alteu Eisen geworfeneu ,,Lebenskraft u 

 znrflckkehren, jcncr rathselhaften Energic, die verschicden 

 vou alien in der anorganischen Welt waltcuden Kraften 



die Functionen des Lebeus ert'iillt. Diesem Glauben, der 

 nur eine Verhiilluug uuserer absoluten Unwissenheit ist, 

 huldigen in neuester Zeit wieder hervorragende Forscber, 

 die ,,Neovitalisten". Indessen wiirde dieser Verzicht 

 auf mechanisch-causale Erklaruug der Lebensvorgange 

 erst dann von Nothen sein, wcnn die ad absurdum ge- 

 fuhrten Hypothesen keiner anderen. vielleicht besseren, 

 mehr Raum liessen, und das ist nach K. nicht der 

 Fall. Es giebt nach ihm, und damit geht der kritisch- 

 analytiscbe Theil des Buches in den synthetischen fiber, 

 eine Hypothese, die sich fundamental von alien bisherigen 

 untcrscheidet und die im Standc ist, allc Lebens- 

 erscheinungen mechanisch-causal zu erkliiren. 



Alle bisherigen Theorien haben cine Grnndannahme 

 gcmein: sie lassen die Moglichkeit XAI, .,dass in den Or- 

 ganismen Nahrungsstoft'e unter dem Einfluss des lebenden 

 Protoplasmas zerstort und in Auswurfsstoffe verwandelt 

 werden, ohne zuvor zu Bestandtheilen dieses 

 Protoplasmas geworden zu sein" (8. 124). 



Den geuauen Gegensatz dazu forniulirt die Hypothese 

 von K., dass namlicb alle Nabrungsstoffe vor 

 i h r e r w e i t e r e n V e r w en dun g B e s t a n d t h e i 1 e des 

 Protoplasmas selbst geworden sein miissen. Diese 

 n metabolische" Theorie stellt er in stricten Gegensatz 

 zu den bisherigen ,,katabolischen" Theorien. 



Den Hauptgrund, warnm die z. B. schon von 

 Lavoisier angedeutete metabolische Theorie mehr und 

 mehr der kataboliscben hat vvcichen miissen, sieht K. 

 darin, dass man bisher stets annalmi, dass das Proto- 

 plasma aus Eiweiss allein besteht. Damit wiire aller- 

 diugs das Vorhandensein von anderen Gruppen, die aus 

 der Nahrung stammen, wie Fett, Koblehydraten und 

 Salzen, im Protoplasma nicht moglich. Indessen ist nach 

 K. absolut kein zwingender Grund vorbaudcn, anzu- 

 uebmeu, dass das Protoplasma, dessen Ban uns vollig 

 uubekannt ist, uicbt aucb derartige nieht-eiweissartige 

 Gruppen eutbalt. 



Demzufolge fasst K. zunachst den Stoffwechselproeess 

 so auf, dass im Protoplasma fortwahrend aufbauende 

 und zerstorende Vorgange verlaufen, die eincrseits zur 

 Aufnahme der fiir den Organismus nothigen Materialien, 

 andererseits zur Abscheidung des Ueberfliissigen und 

 Schadlicheu fiihren. 



Ebenso nimmt er zweitens an, dass alle Reize, die 

 das Protoplasma treffen, also chemische, elektriscbe etc. 

 zu einem Zerfall der ausserordentlich labilen Moleciile 

 fiihren, dem ein ergiinzender Wiederaufbau folgeu muss, 

 eine Annabme, die den bestehenden Zusammeubaug vou 

 Reizeu, die Lebcusausseruugen (vitale Functionen) 

 anslosen und dem Stoffwechsel aufs Eindringlichste be- 

 leuchtet. 



Um nun zu einer Vorstellung dariiber zu gelangen, 

 wie denn die Nabrungsstoffe an und in das Protoplasma 

 gelangen, giebt K. eine Beschreibung der Structur dieses 

 StofTes, die an und fiir sich natiirlich hypothetiscb, a priori 

 dieselbe Berechtigung hat, wie alle ubrigen ebenfalls 

 hypotbetischen Aunahmen. Nach K. besteht das Proto- 

 plasma aus einem ausserst fein en Netzwerk, dera Stereo- 

 plasma, das von einer tropfbaren Fliissigkeit, dem 

 Hygroplasiua durchtriinkt ist. Das Stereoplasma ent- 

 halt die lebeuden Molecule, das Hygroplasma die Stoffe, 

 die die Zelle aufnimmt oder abscbeidet. Das Stereo- 

 plasma resp. desseu ausserst feine Balkchen werden dnrcli 

 die Fliissigkeit gespannt, gedehnt und reissen schlicss- 

 lich ein, wahrend gleichzeitig neue Balkchen wachssn, 

 die demselben Scbicksal unterliegen. Bei diesen Spaltungs- 

 vorgangen werden chemische Biudungen i'rei, die 

 den in alien Geweben des Organismus vorhandenen 

 Sauerstoff an sich reissen, durch den dann die Spaltungs- 



