XIV. Nr. 26. 



Naturwissensebaftliche Wochenschrift. 



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bereits nacb Verlauf ciner Stunde ca. '2 cm emporge- 

 stie^en. Die Hebung des Quecksilbers dauerte noch fort, 

 indein der Taxuszweig in Folge seiner Vcrdunstung das 

 im Glasrohre vorliandene Wasser niclir mid mehr aufsog. 

 2 St linden naeli Beginn des Versucbs stand das Queck- 

 sill>er im Steigrohr z. B. fast 8 cm hoch, und '20 Stnndcn 

 nach Beginn dcs Versuclis batte es 30 cm Hohe cvrciclit. 



XII. Das Hoi/- als wasserlcitcndcs Gcwebe. 



Das dem Boden clurcli die Wurzeln entnomniene und 

 sicli nacb aufwarts bcwegende Wasser wird, \vie man 

 scbon lange weiss, im Holztheil der Gcfassbiindel trans- 

 portirt. Zur Feststellung dieser Tbatsacbc kaiui man 

 in einem Spross aufsteigende Farbstofflosungen benutzcn, 

 weungleicb die gewonneneu Resultate mit Vorsicbt zu 

 deuteu sind. Wir loseu Eosin in destillirtem Wasser auf. 

 Die Losung wird so conceutrirt gewiihlt, dass sie in 

 10 cm dicker Scliicbt noch durchscheiuend ist. 



Ein kleines Glas wird mit Eosinlflsung gefiillt und 

 in dieselbe die Basis eines 30 cm langen Sprosses von 

 Rhododendron pouticuin (dicse Pflauze bait in Jena im 

 Freien aus) eingestellt. Es ist notbwendig, den Pflanzen- 

 theil (ebenso die anderen, mit deuen bier experimentirt 

 werden soil), bevor sie mit der Farbstofflosung in I>e- 

 riihrung gelangen, vorber einige Zeit (einige Stiuiden) 

 mit der Basis in Wasser zn stellen. 



Ebenso stellen wir in die Losuug das uuterc Elide 

 ciner BohnenpflaDZC ein, die im Winter im Warmbaiise 

 cultivirt und dicbt iiber dem Boden abgescbuittcn worden 

 war. Die benutzte Bobnenpflanze batte bereits zwei 

 grosse Primordialblatter und ein dreizahliges Blatt ent- 

 wickelt. Nach l / 2 Stunde scbneidet man eines der 

 Bobuenbliittcben, nach 4 Stnndcn ein Blatt von Rhodo- 

 dendron ab, bait dieselbeu gegen das Licht und wird 

 h'ndcn, dass die Nerven im Gcgensatz zum Mesophyll 

 schOn roth gefarbt sind. Besouders bObsch bebt sich das 

 rotbc Nervennetz vom Mesopbyll ab, wenu man Blattstiicke 

 auf einen Objecttrager legt und bei scbwacber mikrosko- 

 pischer Vergrosserung betrachtet. Durcbschneidet man 

 die Axe des Rhododendrousprosses, so lasst sich leicbt con- 

 statiren, dass nur desseu Holzkflrper roth gefarbt ist. 

 Das Wasser, welches im Versuch das Eosiu mit fortfiibrt, 

 wird also nur im Holz geleitet. 



Lasst man die Bohuenpflanze liiugere Zeit niit der 

 Eosinliisung in Beriihvung, dann verbreitet sieb der Farb- 

 stoff allerdings auch von den Nerven der Blatter in das 

 zarte Mesopbyll, dessen Zellen daduich getotet werden 

 und sicb roth farben. 



Ein Ilexspross mit 12 Blattern wird mit der Basis 

 in die Eosinlo'sung getaucbt. Naek 12 bis 17 Stunden 

 wird die Axe im mittleren Theile des Sprosses durcli- 

 scbnitten. Rinde und Mark erscheinen ungefarbt, das 

 Holz dagegeu roth. Stellt man durcb den Mittelnerv 

 eines llexblattes uuseres Sprosses einen zarten Quer- 

 schuitt her, so iiberzeugt man sich leicht bei mikro- 

 skopischer Untersuchung, dass besonders das Holz des 

 Gefassbundels des Nerveu roth gefarbt ist; Epidermis, 

 Mesopbyll des Blattes und Gruudgewebe des Mitteluerven 

 fiihren keineu Farbstoff. 



Recbt instructiv ist aucb folgender Versuch: Mais- 

 keimlinge werden im Dunk ein so lauge cultivirt, bis sie 

 2 Laubbliitter entwickelt habcn. Nun scbneidet man die 

 Untersuchungsobjecte diclit iibcr dem Boden ab und 

 stellt sie mit ihrem untercn Ende in EosinlOsung. Nach 

 Verlauf einer Stunde sieht man die nahezu parallel im 

 Blatt verlaufenden Nerven roth gefarbt, wahrend das 

 Mesopbyll noch gelb erscheint. Nur an der Basis der 

 Blatter ist der Farbstoff auch bereits in das Mesopbyll 

 iibergetreten. 



Zur Feststellung der Gescbwindigkeit, mit der sicb 

 das Wasser im Holz bewcgt, dientc folgendi-r Vet-such : 



Eine 60 cm lange Bolinenpilaiizc, die sich, in der 

 Krde eines Blumentopfes wurzelnd, im Warmhaiise ent- 

 wickelt batte, wnrde in einen wohltemperirten Raimi ge- 

 stellt, in welcheni die Lut't abcr niclit lilicnniissi- wasser- 

 dampfreich war. Der Stengel der Bohnc wurde, dime 

 ilm von seiner Stiitze abzuwickeln, dicbt iiber dem Bodm 

 abgeschnitten und mit seiner Basis in Wasser gcstcllt. 

 Eveutucll im Inneru der Pflanze vorhandener negativer 

 Gasdruck konute sich somit ausglcicben. Nach Verlauf 

 einer halben Stunde wurde die Stengelbasis scbiu-ll in 

 KosinlOsung iibertragen. Eine Stunde spiiter liess sicli 

 das Vorhandcnsein von Eosin im unteren Theile der 

 I'llan/.e niakroskopiscb nachweisen. Auf mikroskopischem 

 Wege konnte coustatiit werden, dass die Eosiulosung zu 

 einer Hohe von ca. 40 cm im Stengel emporgestiegen 

 war. Bei der Untersuchung zarter Querschnitte, die dem 

 Stengel in bezeichneter Hobe entnommen wurden, erwies 

 sicb der Holzteil der Gefassbiindel namlicb roth gefarbt. 

 Die EosinlOsung cignet sich zu Uutersuchungen iiber die 

 Geschwindigkeit der Wasserbewegung in den Pflanzen, 

 wie Strasburger ermittelte, besonders gut; denn Korper, 

 die sicb mit der Losung imbibiren, rufen nur in be- 

 schranktem Grade eiue Trennung des Farbstoffes vom 

 Wasser hervor, so dass also der Nachweis des Farbstoffs 

 zugleich fast geu.au angiebt, bis zu welcbcr Hohe das 

 Wasser gestiegen ist. 



Weun man eiuen 1 2 cm brciten Streifen trockeuen 

 Fliesspapieres mit der Basis in EosinlOsung eintancht und 

 das andere Ende des senkrecht emporgerichteten Streifens 

 irgendwie mit einer Nadel befestigt, dann findet mau 

 nacb Verlauf einer Viertelstuude, dass die EosinlOsung 

 bis zu bedeutender Hohe im Streifen emporgesogen 

 worden ist. Das Papier erscheiut tief roth gefarbt; nur 

 da, wo die Farbung aufhOrt, ist cine schmale Zone vor- 

 banden, die hellrosa erscheint. Verwendet man mancbc 

 auderc Farbstoffe zu diesem Versuclie, so ergiebt sich, 

 wie Sachs betont, dass sicb iiber der gefarbten Zone des 

 Papiercs eiue oft recbt breite Zone befindet, die kciuen 

 Farbstoff, sondern nur Wasser aufgeuommeu bat. 



XIII. Zcrstorung der Molecularstructur desProto- 

 plasmas. 



Die im Saft der Zellen gelOsten Stoffe (Pflanzensiiuren, 

 Zucker etc.) konuen das normale lebensthatige Protoplasma 

 vielfach nicht durclnvandcru. Dagegen passiren sie das 

 getotete Plasma, desseu Molecularstrnctur vollkommen 

 verandert ist, sehr leicbt. Dieser Satz ist zur richtigeu 

 Deutung der folgendeu Experimente mit Blattstiicken von 

 Begonia manieata, einer Pflauze, die man leicbt cultiviren 

 kann, zu beachten. 



Blattstiicke der genannten Pflauze werden in destillirtes 

 Wasser von 30 C. gebracbt. Die Blattstiicke bleiben 

 lange Zeit in der Fliissigkeit schon griiu gefarbt. Wirl't 

 man dagegen Blattstiicke der Begonia in Wasser von 55 

 bis 60, so farben sie sicb sehr scbnell braun. (Es sind 

 besondere Experimeute anzustcllen, urn die Temperatur 

 des Wassers zu ermitteln, bei welcher die Braunung in 

 bestimmter Zeit erfolgt.) 



Wir legen in cine flache Glasscbalc ein Blattstiick 

 von Begonia manieata. Ausserdem stellen wir in die 

 Schale ein zweites Scbalchen, welches Chloroform enthalt, 

 und bcdecken die Vorrichtung mil einer kleinen Glas- 

 glocke. Alsbald fiirbt sich das Blattstiick braun. Die 

 Verfarbung des Dntersuchungsobjectes durch beisses Wasser 

 oder durcb Chloroform kommt zu Staude, indent das Proto- 

 plasma der Zelleu getotet wird. Die Sa'ure des Zell- 

 sal'tcs dringt nun leicbt in das Plasma ein, wirkt auf die 



