Naturwissenschaftiiche Wochenschrift. 



N. F. VIII. Nr. 4 



Bei erhohter Temperatur findet diese Entwicklung 

 unter einer geringen Vergrofierung der Zellen 

 statt, die sich z. T. kolbig aufgetrieben zeigen ; 

 das ist noch mehr der Fall in Losungen mit 

 I 2 Ammoniumchlorid als Stickstoftquelle und 

 0,5 ;ij Saccharose als Kohlenstoffquelle ; ] ) in den 

 kolbigen Anschwellungen sind hauptsachlich jene 

 Kornchen enthalten. 



Dieselben sind nun sicherlich keine Sporen, 

 trotzdem aber noch lebensfahige Dauer- 

 zustande, die zu neuen Kulturen aus- 

 keimen kb'nnen - ein hbchst auffallender, 

 wohl aber nicht fur alle analogen Bildungen all- 

 gemeingiiltiger Befund. (Ref. wenigstens hat sehr 

 oft vergeblich versucht, solche Bakterienkolonien 

 weiterzuziichten, die, auf Agarplatten aufgegangen, 

 der Weiterziichtung wert schienen, sich aber 

 unter dem Mikroskop nur noch als aus Kornchen 

 bestehend erwiesen; obwohl die Flatten oft nur 

 8 14 Tage alt waren, ist in keinem Fall die 

 Aussaat von Erfolg gewesen verschiedene 

 Arten verhalten sich also wohl verschieden.) 

 Werden kolbige Zellen mit Korncheninhalt in 

 frisches Nahrsubstrat gebracht, so treten die Korn- 

 chen zu kurzen Ketten geordnet heraus, ein jedes 

 wachst zu einem Stabchen heran, und nun erst 

 trennen sich die Zellen, um jetzt selbstbeweglich 

 davon zu schwarmen. Zwischenstufen, die erst 

 auf dem Wege zum Kolbenstadium waren, gehen 

 dagegen den beschriebenen Gang zu- 

 riick, in gleicher, nur umgekehrter Reihenfolge: 

 die Kornchen verteilen sich zu immer winziger 

 werdenden Piinktchen, dadurch wird der Zellen- 

 inhalt immer homogener, und die Faden teilen 

 sich in schwarmende Kurzstabchen. (Diese Er- 

 scheinung ist eine interessante Illustration zu der 

 Behauptung mancher Vitalisten , es bestehe 

 zwischen Lebensvorgangen und solchen in unbe- 

 lebter Substanz ein fundamentaler Unterschied 

 darin, dafi die ersteren nur in einer Richtung 

 verlaufen konnten, die letzteren aber reversibel 

 waren. Hier haben wir wieder einmal ein 

 Beispiel fur Umkehrung eines unleugbaren Lebens- 

 vorganges; ebenso gibt es zur Geniige Vorgange 

 in der unbelebten Welt, die nicht umkehrbar sind: 

 Gewitter, Wasserfalle und vieles andere.) 



Bringt man die Dauerzustande in konzentrier- 

 tere, 5 zo-prozentige Chlorammoniumlosung, so 

 findet zwar keine Entwicklung statt, die Aus- 

 keimung erfolgt aber prompt nach Ubertragung 

 in eine normale Nahrlosung; frischlebende Kulturen 

 aber ertragen die konzentrierte Losung nicht, son- 

 dern gehen zugrunde. Die beschriebene Korn- 

 chenbildung ist also als eine der Sporulation 

 analoge Bildung von Dauerzustanden, zur Uber- 

 windung ungiinstiger Aufienbedingungen, anzu- 



') Als ,,Nahr"losung enthalt dieselbe ubrigens viel zu 

 viel Stickstoff. Dem natiirlichen Bedurfnis der Bakterien an 

 Kolilenstoff und Stickstoff wurde es ungefahr entsprechen, 

 wenn man Kohlenhydrat und Ammoniaksalz im Verhaltnis 

 von 20 : I darreichte. Die iibergrofie Salmiakgabe erklart 

 wohl hinreichend die Deformation (Anm. d. Ref.). 



sehen. Die Kornchen sind, gleich den Sporen, 

 austrocknungsfahig, aber bei weitem nicht im 

 gleichen Grade hitzebestandig. Vom Diphtherie- 

 Bazillus ist es lange bekannt, dafi er Austrock- 

 nung iiberdauert, obwohl auch er keine Sporen 

 erzeugt; doch bildet gerade er sehr leicht und 

 intensiv die ,,metachromatischen" Kornchen aus. 



Es sind hochst auffallende Gebilde bakterieller 

 Herkunft, die Herm. Muller-Thurgau (Cen- 

 tralbl. f. Bakteriol., II. Abt., 20. Bd., S. 353 ff.) 

 als Bakterienblasen oder Bacteriocysten 

 beschreibt. Ahnliche, aber meist weit weniger 

 charakteristische Bildungen haben so manchen 

 Autor veranlafit, wunderliche Theorien aufzustellen, 

 wonach die Spaltpilze gar keine selbstandigen Zellen 

 bzw. Orgar.ismen, sondern nur Bestandteile, Bruch- 

 stiicke bzw. Bausteine hoherer Zellen sein sollten, 

 welch letztere aus Bakterien entstehen und wieder 

 in solche zerfallen konnten. Muller-Thurgau 

 steht auf diesem Standpunkte nicht, er beschreibt 

 die Dinge als das , was sie sind, als Gebilde 

 eigener Art, die mit Zellen wohl einige Ahnlich- 

 keiten aufweisen, aber selbst etwas ganz anderes 

 sind. 



In Obst-, besonders Birnweinen fand Verfasser 

 nach abgelaufener Hauptgarung oft zahlreiche 

 blasenformige Gebilde, von mikroskopischer Klein- 

 heit bis zu mehreren mm, in Ausnahmefallen 

 selbst von 10 2O mm Durchmesser. Den ein- 

 zigen Inhalt der Blasen bildeten Bakterien, niemals 

 wurden Fremdkorper darin gefunden; junge 

 Blasen sind mit Bakterien innerlich ganz erfiillt, 

 altere nur noch teilweise, die Bakterienmasse 

 bildet dann ungefahr ein Kugelsegment, der 

 iibrige, oft weit grofiere Raum ist mit Flussigkeit 

 gefiillt. 



Die Blasen entwickelten sich nur in Birnsaften 

 von einem mittleren Gerbstoffgehalt ; ein solcher 

 diirfte fur die Entstehung der Blasenhaut von 

 Wichtigkeit sein, ein Mehr an Gerbstoff hemmt 

 die Entwicklung derselben. 



Die Haul ist an normalen Blasen durchaus 

 glatt, von mafiiger Festigkeit, sie kann durch 

 Wasserverlust schrumpfen, um bei Wasserzutritt 

 wieder ganz das vorige Aussehen anzunehmen. 

 Haufig fanden sich entleerte Haute; die Bakterien 

 hatten , obwohl nicht selbstbeweglich , die 

 schiitzende Hiille wohl durch einen Spalt verlassen. 



Die Bakterien sind in den Cysten bald mehr 

 in Form von Kurzstabchen oder selbst Kokken, 

 bald als Langstabchen oder als lange Faden ent- 

 halten , die alle als Entwicklungsstufen einer Art 

 auftreten konnen, insofern die Faden zu kokken- 

 artigen Kurzstabchen zerfallen. Es sind durchweg 

 Milchsaurebakterien, die als neue Arten: 

 Bacterium mannitopoeum, B. gracile, 

 Micrococcus cystipoeus, beschrieben werden. 



In giinstigen Fallen konnten in Obstmosten 

 schon in der vierten Woche mit blofiem Auge 

 sichtbare Bacteriocysten auftreten ; da sie sich erst 

 nach der Hauptgarung entwickelten, und diese 

 14 Tage beanspruchte, so bleiben also 10 14 Tage 



