N. F. VIII. Nr. 43 



Naturwissenschaftliche Wochenschrift. 



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leiden. Die Wirkung der Sauren und der Enzyme 

 suchen Verff. hintanzuhalten, einerseits durch 

 Neutralisation mit Calciumkarbonat, andererseits 

 durch Behandeln der noch nicht extrahierten Droge 

 mit siedendem Alkoliol. Die Untersuchungen er- 

 streckten sich auf folgende Extrakte: Extr. Gen- 

 tianae, Centaurii, Frangulae, Sagradae und Rhei. 

 Aus jeder Droge wurden drei Extrakte nach 

 folgenden Verfahren hergestellt: Extrakt I wurde 

 nach der Vorschrift eines Arzneibuches herge- 

 stellt und zwar das Enzianextrakt I nach dem 

 D. A. B. IV., das Tausendguldenkrautextrakt I 

 nach dem Erganzungsbuch zum D. A. B. IV., das 

 Frangulaextrakt I ebenfalls nach dem Erganzungs- 

 buch des D. A. B. IV., das Sagradaextrakt I nach 

 Vorschrift des englischen Arzneibuches (50,0 g 

 grob gepulverte Sagradarinde wurden mit de- 

 stilliertem Wasser befeuchtet und nach einigen 

 Stunden in einen Perkolator gepackt. Mit Wasser 

 wird dann bis zur Erschopfung der Droge per- 

 koliert und die Ausztige in iiblicher VVeise einge- 

 dampft.). Das Rhabarberextrakt I wurde nach 

 Vorschrift des D. A. B. IV. hergestellt. Ebenso 

 wie Extrakt I wurden die Extrakte II und III 

 dargestellt, jedoch mit folgenden Abanderungen: 

 ,,Fiir Extrakt III wurde die Droge in kleinen An- 

 teilen in einen auf einem Dampfbad befindlichen 

 Kolben eingetragen, der Calciumkarbonat und so- 

 viel siedenden Weingeist von 95 / n enthielt, dafi 

 die Droge stets davon bedeckt blieb. Der Wein- 

 geist mu8 wahrend der ganzen Operation im 

 Sieden bleiben. Wenn die Droge vollig einge- 

 trageu 1st, wird am Ruckflufikuhler noch 20 Mi- 

 nuten lang erhitzt. Durch dieses Verfahren wer- 

 den nach Bourquelot die Enzyme sicher ab- 

 getbtet. Das weitere Verfahren war verschieden, 

 je nachdem die Mazerationsfliissigkeit Weingeist 

 enthielt oder nicht. Im ersteren Falle, z. B. bei 

 Extr. Rhei, konnte man die Mazeration unmittel- 

 bar ansetzen unter Beriicksichtigung der Alkohol- 

 menge, die noch im Kolben vorhanden war. Im 

 zweiten Falle mufi der Alkohol erst abdestilliert 

 werden." Extrakt II wurde wie Extrakt I dar- 

 gestellt, doch unter Zusatz von Calciumkarbonat, 

 nur bei Extr. Gentianae und Extr. Rhei (II a) 

 wurde es ohne Calciumkarbonat wie lit behan- 

 delt. Die direkte quantitative Bestimmung der 

 Glykoside ist mit Schwierigkeiten verkniipft. Man 

 gibt haufig indirekten Methoden den Vorzug, in- 

 dem man nicht das Glykosid selbst, sondern eines 

 seiner Spaltungsprodukte bestimmt. Ist die Zu- 

 sammensetzung des Glykosides bekannt, so kann 

 man seine Menge daraus berechnen, ist sie un- 

 bekannt, so lassen sich die Resultate zu ver- 

 gleichenden Untersuchungen trotzdem ver- 

 wenden. Zu den indirekten Methoden gehort 

 auch Bourquelot's biochemisches Verfahren 

 (Arch. d. Pharm., Bd. 245 (1907), S. 164 u. 172), 

 wenn man es so ausfiihrt, dafi man unter Beriick- 

 sichtigung des durch Invertin abgespaltenen 

 Zuckers, den durch Emulsin abgespaltenen 

 Glykosidzucker bestimmt. Die jeweiligen speziellen 



Untersuchungsmethoden sind bei den einzelnen 

 Extrakten genau angegeben. Die Verff. kommen 

 zu folgendem Ergebnis: i. Glykoside konnen 

 wahrend der nach den iiblichen Methoden er- 

 folgenden Extraktdarstellung zersetzt werden. 

 2. Die Vorbehandlung mit Weingeist erwies sich 

 nur bei Extr. Centaurii als schadlich; als wertlos 

 bei Extr. Frangulae; als niitzlich bei Extr. Gen- 

 tianae, Sagradae und in besonders hohem Mafie 

 bei Extr. Rhei. Das Calciumkarbonat hat einen 

 nennenswerten glykosidschiitzendcn Einflufi in 

 keinem der untersuchten Falle ausgeiibt. Ge- 

 schadet hat es in keinem Falle. Da es aufierdem 

 ein sehr billiger Stoff ist, so ist gegen seine Be- 

 nutzung zur Bereitung glykosidhaltiger Extrakte 

 nichts einzuwenden. 3. Fiir die Darstellung von 

 Extr. Gentianae, Sagradae und Rhei ist die Vor- 

 behandlung der Drogen mit siedendem Weingeist 

 zu empfehlen. 



,,Uber katalysierende Emulsinbe- 

 standteile". Von L. Rosenthaler. (Aus 

 dem Pharmazeutischen Institut der Universitat 

 Strafiburg i. E.) Biochem. Zeitschr. 1909, 19, 186. 

 (Vgl. hierzu die Referate ,,Neues aus der Phar- 

 mazie" in Naturw. Wochenschr. N. F. VII. Band, 

 Nr. 27 und N. F. VIII. Band, Nr. 7.) Verf. hat 

 die Natur der Substanz erforscht, welche die 

 Addition der Blausaure an Aldehyde und Ketone 

 beschleunigt. Diese Substanz ist nicht mit dem 

 die optische Aktivitat hervorrufenden Bestandteil 

 identisch, wie Verf. schon in einer friiheren Ab- 

 handlung (Biochem. Zeitschr. 14, 238; 17, 257) 

 mitteilte; er schlofi dies daraus, dafi auch solche 

 Additionen beschleunigt werden, die nicht zu 

 optisch aktiven Nitrilen fuhren. Verf. hat zu- 

 nachst festgestellt, dafi im Emulsin ein die asym- 

 metrische Synthese beeinflussendes oti'-Emulsin 

 und ein hydrolisierendes (3/a-Emulsin vorhanden 

 sind. Den Beweis hierfiir erbrachte Verf. durch 

 Erhitzen der wasserigen Emulsinlosung, wodurch 

 die die asymmetrische Synthese verursachende 

 Substanz ihre Wirkung vollig einbiifit (Erhitzen 

 i Stunde lang auf So 1 '), wahrend die katalytische 

 Wirkung auch bei langerem Erhitzen auf freiem 

 Feuer nicht verschwindet. Die katalysierende 

 Substanz konnte demnach nicht ausschliefllich 

 enzymatisch sein. Die chemische Beschaffenheit 

 des nicht enzymatischen Katalysators ermittelte 

 Rosenthaler indem er eine wasserige Emulsin- 

 losung einer systematischen Analyse unterwarf 

 (die interessanten Einzelheiten sind im Original 

 genau aufgefuhrt). Als er ein im Verlaufe der- 

 selben erhaltenes Filtrat auf Kohlenhydrate priafte, 

 beobachtete Verf., dafi mit Fehling'scher Losung 

 ein flockiger, nur wenig Kupferoxydul enthalten- 

 der Niederschlag entstand, der auch mit Natron- 

 lauge allein und mit Ammoniak erhalten werden 

 konnte, er bestand aus Magnesiumhydroxyd. In 

 Essigsaure gelost, beschleunigt er in geringem 

 Mafie die Benzaldehyd-Blausaure-Reaktion. Ver- 

 suche, die Rosenthaler mit je 0,05 g Magne- 

 siumacetat und -karbonat ausfiihrte, zeigten die- 



