jSS A. Kippfl, Bemerkiingen iibcr die vermeintliche Widerstandsfahigkeit etc. 



bei denen nennenswerte Mengen Alkohol in den Samen eingedrungen 

 sind, abgetotet sind. 



In diesem Zusammenhang mochte icb noch auf eine Arbeit 

 von Kodama hinweisen, nach der die antigenen Eigenschaften von 

 friscbem nnd getrocknetem Pferdeeiweis in wasserarmen Alkohol 

 allmahlich verscbwinden, in wasserfreiein Alkobol und bei trockenem 

 Fleisch allerdings am langsamsten, aber schliefilich doch vollstandig. 

 Es konnte das ein Hinweis darauf sein, dafi das Eiweifi, auch in 

 trockenem Zustande in Alkobol seine typiscben Eigenschaften vollig 

 verliert. Natiirlich konnen fur das Eiweifi pflanzlicher Dauerformen 

 wiederum besondere Gesetze gelten. Die weiter unten von Oster- 

 hout und Joel mitgeteilten Ergebnisse, wonach starkere Gaben 

 von Anastheticis in wasseriger Losung ein nicht reversibles Sinken 

 der Permeabilitat der Protoplasmahaut, also zweifellos eine schwere 

 Schadigung verursachen, kommen, da fiir wasserige Losungen ge- 

 funden, hier nicht in Betracht, durften aber auch vielleicht Anhalts- 

 punkte geben fur die vorliegende Frage. 



IV. 



Ich wende rnich nunmehr zu den Eigenschaften der Membranen, 

 auf Grund derer wir diesen die schtitzende Funktion gegen das 

 Eindringen von absolutem Alkohol u. s. w. zusprechen konnen. Wir 

 betrachten zu diesem Zweck Cuticula, verholzte Membranen, Schleim- 

 schichten und Cellulose- bezw. celluloseahnlirhe Membranen; dazu 

 mufi endlich noch die Protoplasmahaut beriieksichtigt werden; wir 

 werden sehen, dafi wir auch bei dieser ahnliche Erscheinungen 

 gegen diese Anasthetika antreffen wie bei den Cellulose-Membranen. 

 Der kolloidale Zustand beider ist, wie wir sehen werden, die Ur- 

 sache dieser Ubereinstimmung. 



Der Cuticula diirfte der geringste Anteil zukommen: Einmal 

 fehlt sie den in Frage kommenden Zellen, soweit diese nicht Samen 

 hoherer Pflanzen sind. Auch die oben bereits erwahnte Beobach- 

 tung, wonach sich bei in Alkohol liegenden Samen die Cuticula 

 und die aufierste Schicht der Pallisaden gefarbt zeigten, deutet 

 darauf bin. Endlich lafit sich an Samen von Sinapis alba die Cuticula 

 durch kurzes Quellen der Samen zersprengen; nach dem Trocknen 

 sind die Samen jedoch nach wie vor widerstandsfahig gegen Alkohol. 

 Vermutlich hangt die Eigenschaft der Cuticula, wasserfreien Alkohol 

 leichter durchtreten zu lassen. mit ihrer schweren Quellbarkeit in 

 Wasser und umgekehrt dann auch mit der Unmoglichkeit der Koa- 

 gulation in wasserentziehenden Medien zusammen : auch gegen Gase 

 ist ja die Cuticula bekanntlich ziemlich permeabel. Sie verhalt sich in 

 dieser Hinsicht offenbar ganz wie verholzte Membranen. Ahnliches 

 diirfte fur verkorkte Membranen gelten. 



