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Naturwissenschaftliche Wochenschrift. 



N. F. VI. Nr. 1 6 



wirkungen in der anorganischen Welt und den 

 Fermentwirkungen in der organischen Welt bin. 

 Da es sich bei meinen kolloidalen Katalysatoren 

 um Reaktionen handelt, die an ungeheuer ent- 

 wickelten Oberflachen stattfinden, so ist es durch- 

 aus wahrscheinlich, dai3 ahnliches auch bei den 

 Wirkungen der Fermente, Enzyme, Blutkorperchen 

 und oxydierenden und katalysierenden Organ- 

 gewebe vorliegt. Wir sehen also, dafi der Orga- 

 nismus nicht nur deshalb seine ungeheuren Ober- 

 flachen in den Geweben und kolloidalen Fermenten 

 entwickelt, well er osmotische Vorgange braucht, 

 sondern auch wegen der moglichst grofien kata- 

 lytischen Wirksamkeit solcher Oberflachen. Wenn 

 also Boltzmann sagt, dafi der Kampf der 

 Lebewesen urns Dasein ein Kampf um die 

 freie Energie sei, so ist von alien Energiearten 

 jedenfalls die freie Energie der Oberflachen fur 

 den Organismus eine der wichtigsten. Zum Schlusse 

 brauche ich mich wohl kaum dagegen zu ver- 

 wahren, als wolle ich hier irgend eine geheimnis- 

 volle Identitat zwischen den Metallen und den 

 Enzyrnen aufstellen. Aber, wenn man sich auch 

 vor Ubertreibungen der allerdings iiberraschenden 

 zahlreichen Analogien zu hiiten hat, so mufi man 

 doch die kolloidalen Metallsole (und wahrschein- 

 lich auch die Sole von MnO._> etc.) in vielen Be- 

 ziehungen wenigstens als anorganische Modelle der 

 organische Enzyme betrachten." 



Es soil nicht geleugnet warden, dafi in der 

 grofien Oberflachenentfaltung ein Beriihrungspunkt 

 zwischen anorganischem Katalysator und echtem 

 Ferment, nicht zum wenigsten auch mit dem leben- 

 den Protoplasma, gegeben ist. Wahrend aber bei 

 ersteren die Oberflachengestaltung allein mafi- 

 gebend ist (man erinnere sich an die Beobachtung, 

 dafi Platin auch durch Glaspulver ersetzt werden 

 kann !), spielen bei organischen Fermenten und 

 dem Protoplasma auch chemische Energien mit, 

 die wegen der ungewohnlichen Kompliziertheit 

 des Eiweifimolekiils und der leichten Veranderlich- 

 keit des aktiven Proteins schwer nachzuweisen 

 sind. 



Bei jedem Ferment, wie auch bei jedem Proto- 

 plasma, gibt es einen lebenden und toten Zustand. 

 Ersterer ist nur innerhalb engbegrenzter aufierer 

 Bedingungen, z. B. bis 70 C, nicht dariiber hinaus, 

 oder in neutraler Umgebung, nicht bei Einwirkung 

 von erheblichen Mengen freier Sauren oder Basen, 

 oder (bei Protoplasma) in Gegenwart einer ge- 

 wissen Quantitat Wasser, nicht in vollig trockenem 

 Zustande, moglich, und ist fast stets begleitet von 

 gewissen, den betreffenden Plasmateilen und Fer- 

 menten eigentiimlichen Funktionen, deren Aus- 

 iibung keinen Verbrauch und keine Unbrauchbar- 

 keit zur Folge hat, wahrend im Gegenteil die Un- 

 tatigkeit zum allmahlichen Absterben fiihrt. Ist 

 der Tod einmal eingetreten, so ist keine Macht 

 der Welt imstande, die Aktivitat wieder herzu- 

 stellen. Eintauchen in Salpetersaure oder gelindes 

 Gliihen fiihren bei verdorbenem Platinmohr zur 

 Wiederherstellung; schlimmsten Falles lost man 



das Platin wieder in Konigswasser auf und fallt 

 mit Zink aus oder stellt daraus Platinsalmiak her 

 und gliiht diesen, dann erhalt man wieder brauch- 

 baren Platinmohr. All das fallt bei Ferment und 

 Protoplasma weg. Dort hilft keine Kunst. Nur 

 die lebenden Zellen selbst sind imstande, das aus 

 dem Lebenskreise herausgeriickte, inakti v gewordene 

 Material durch Wiederaufnahme und Umwandlung 

 abermals mit Lebenskraften auszuriisten. Auf ab- 

 gestorbener Hefe z. B. wachsen bald Schimmel- 

 pilze undBakterien ; auch neu hinzugebrachte, lebende 

 Hefe kann sich davon ernahren; die abgestorbenen 

 Teile werden damit wieder aktiviert, neue Fer- 

 mente und Plasmateile treten an Stelle der un- 

 brauchbar gewordenen ; alles, was in die lebende 

 Zelle eintritt, wird dieser gleichgemacht , oder, 

 wenn nicht moglich, ausgestofien. 



Die von Bredig erwahnten ,,Vergiftungserschei- 

 nungen" am Platinsol sind wohl meist auf physi- 

 kalische Veranderungen der Platinoberflache zuriick- 

 zuftihren, wahrend es sich bei Protoplasma- und 

 Enzymvergiftung um eine chemische Verbindung 

 des Giftes mit dem Eiweifi handelt ; das Gift wird 

 hierbei in bestimmten Quantitaten verbraucht; ist 

 es zu wenig, so bleibt lebendes Material iibrig, ist 

 es zu viel, so bleibt Gift tibrig. Die Einwirkung des 

 Giftes ist auSerdem abhangig von einer bestimmten 

 Konzentration, die meist weit iiber den von Bredig 

 mitgeteilten, noch wirksamen Konzentrationen der 

 Platingifte liegt. So gibt er an, dafi Salzsaure noch 

 in der Verdiinnung 0,0003 g-Mol. pro Liter die 

 Platinkatalyse betrachtlich herabstimmt; das ist 

 0,0003 X 36 g pro 1000 g Losungsmittel, oder 

 0,00108 Prozent; auf lebendes Protoplasma wirkt 

 Salzsaure schon bei 0,0 1 Prozent kaum mehr, auf 

 Fermente gar nicht mehr; letztere vertragen meist 

 0,1 Prozent und mehr. 



Endlich sei erwahnt, dafi es eine ,,Erholung" 

 bei dem einmal vergifteten Plasma oder Ferment 

 nicht gibt; vergiftetes Plasma ist fur immer tot. 

 Bei Fermenten ist nur in einem Falle eine Aus- 

 nahme konstatiert werden, namlich bei Blausaure- 

 vergiftung; dieselbe kann z. B. bei dem Ferment 

 Zymase nach E. Buchner ruckgangig gemacht 

 werden durch Lufteinleiten; dadurch wird die 

 offenbar sehr lockere Verbindung aufgehoben, die 

 Blausaure verfliichtigt. Th. B. 



Wetter-Monatsiibersicht. 



Der diesjahrige Marz begann und endigte in ganz I leutscli- 

 land mit trockenem, ziemlich mildem Wetter, wahrend in sei- 

 ner Mitte sehr windige und unbestiindige Witterung herrschte. 

 Die anfanglich fur die Jahreszeit verhaltnismaflig hohen Tem- 

 peraturen gingen, wie aus der beistehenden Zeichnung ersicht- 

 lich ist, etwa scit dem 8. langsam herunter, und dann blieb 

 das Wetter mit Unterbreclumg weniger angenehmer Fruhlings- 

 tage langere Zeit hindurch rauh. In der Nacbt zum 12. sank 

 das Thermometer zu Bamberg bis auf 10 C. Erst seit 

 dem 25. Marz wurden in den Mittagsstunden in West-, Siid- 

 und Mitteldeutschland 15 C iiberschritten, am 30. in Aachen, 

 Frankfurt a. M. und Metz 19" C erreicht. Ostlich der F.lbe 

 kamen jedoch bis ganz zum Schlusse des Monats Nacht- 

 froste vor, durch die, wie in seiner ersten Halfte auch im 

 Westen, die Wintersaaten betrachtlich geschadigt wurden. Die 



