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Naturwissenschaftliche Wochenschrift. 



N. F. VI. Nr. 35 



der bayrische Brasilienforscher V. Martius (Reisen 

 in Brasilien, III. Ed., S. 952) eine ergotzliche Ge- 

 schichte. ,,Oft uberraschten wir einen jungen 

 Indianer, vvie cr im Garten vor einem Ameisen- 

 haufen kauerte und sich die Tierchen an einem 

 Stocke in den Mund laufen liefi." Die Ameisen 

 werden also gleich lebendig von manchen Indianern 

 gegessen. 



Den Botokuden sagt man sogar nach, dafi sie 

 das in ihren Haaren reichlich nistende Ungeziefer 

 nach Affenart verzehren. Ich mochte aber das 

 doch bezweifeln und fiir eine oberflachliche Be- 

 obachtung eines fliichtigen Reisenden halten; von 

 guten Kennern der Naturvolker, speziell der Neger, 

 wird uns im Gegenteil versichert, dafi sie sehr 

 viel auf Reinlichkeit halten. Bei solchen ,,intimen 

 Szenen", wie sie uns Murillo auf einem Bilde in 

 der Miinchener Pinakothek schildert, werden wohl 

 die Finger in den Mund genommen, aber doch 

 nur um sie durch den Speichel klebrig zu machen. 



G. Schweinfurth fand, dafi die Bongoneger 

 mit Ausnahme von Mensch und Hund kein tieri- 

 schesNahrungsmittcl, auch nicht Ratten, Schlangen, 

 Aasgeier, Hyanen, fette Erdskorpione, gefliigclte 

 Termiten und Raupcn sich cntgehen lassen. Am 

 Nyassasee werden sogar Fliegen, und zwar nicht 

 gerade in der Not, nach dem bekannten Sprich- 

 wort, als Leckerbissen verzehrt. Gewahrsmann 

 fiir diese Beobachtung ist uns WiBmann (,,Meine 

 zvveite Durchquerung Aquatorialafrikas", S. 219) 

 und P. Alphons M. Adams, welcher folgendes er- 

 lebte. Eben war er nach langwierigem Marsche 

 in die Nahe des Sees, den er 1000 m zu seinen 

 Fiifien liegen sah, gekommen, als er auf der weiten 

 Wasserflache einen dunklen, gleichsam von einem 

 grauen Schleier umhullten Gegenstand erblicktc. 

 ,,Bald nahm er die Gestalt an, wie die Segel eines 

 fernen Schiffes , bald wie die einer Rauchwolke, 

 und dann ballte es sich wieder zu einem Klumpen 

 zusammen. ,,Dudu, Dudu" (Insekten), riefen die 

 Fiihrer erklarend. Die Eingebornen folgen, so- 

 bald die Schwarme ans Land gekommen sind, 

 ihrem Zuge und sammeln die Fliegen, wenn sie 

 sich von dem Fluge iiber den See ermiidet nieder- 

 lassen. Die Massen der gesammelten Insekten 

 werden zu einem Brei geknetet und geben, in 

 Kuchenform gerostet, eine beliebte Speise." (P. A. 

 M. Adams, Im Dienste des Kreuzes, 1899, S. 112.) 



Von welcher Art diese Fliege war, ist nicht 

 zu ermitteln; wer weifi, ob sie iiberhaupt schon 

 bestimmt ist. Von den Eingebornen wird sie 

 Cungu genannt. Im Anschlufi daran mochte ich 

 aufmerksam machen auf den grofien Fliegenexport, 

 der vom Amazonenstrom aus nach Europa be- 

 trieben wird. Die Fliegen und Miicken werden 

 mit grofien Gazenetzen gefangen, getrocknet und 

 in Sacken als Vogel- und Fischfutler verschickt. 

 Die Tonne Fliegen soil gegenwartig 2500 Mark 

 kosten, da die brasilianische Regierung den allzu- 

 starkcn Wegfang dieser Insekten verboten hat in 

 der richtigen Erkenntnis, dafi ihre Eier und Larven 

 die Hauptnahrung der Fische bilden. Es ware 



also die beruhmte Streitfrage, ob die Miicken ,,die 

 gefliigelten Unholde der Nacht" (Meleager) wohl 

 auch irgend einen Nutzen gewahren, in bejahen- 

 dem Sinne zu beantworten. 



Aus der Ordnung der Halbfliiglcr, welche 

 Wanzen und Cikaden vereinigt, werden letztere, 

 die sich durch ihren Gesang oder vielmehr Zimbel- 

 tone schon dem frlihesten Altertum bemerkhch 

 machten , von orientalischen Volkern gegessen. 

 Aristoteles in seinem Tierbuche (Lib. V cap. XXX) 

 und Plinius in seiner Naturgeschichte (Lib. XI, 26) 

 berichten es uns. Insbesondere waren die Puppen, 

 bevor ihre Hiille zerbarst, als ,,aufierordentlich 

 siifie Speise" geschatzt. Von den ausgekrochenen 

 Ticren afi man die mannlichen vor der Paarung, 

 die weiblichen, welche an der Legerohre deutlich 

 erkennbar sind, vor dem Eierlegen. Die weifien 

 Eier schmecken wie Krebse nach Reaumur. Des- 

 gleichen wurde die in Nordamerika lebende Heu- 

 schreckencikade von den Indianern in Korben 

 gesammelt, gebraten und als wohlschmeckende 

 Speise gegessen. (P. Kalm, Schwedische Abhand- 

 lungen XVIII, 1756, S. 94.) 



Von tlem schon genannten Palmkafer Icscn 

 wir genaueres bei Oken, der sich auf die Berichte 

 Fermin's (hist. nat. de Surinam 1765, 8, p. 171) 

 stiitzt. Die Larven werden von den Indianern und 

 Kreolen , welche sie Cabiswiirmer nennen, auf 

 Kohlen gebraten und fiir Leckerbissen gehalten. 

 Sie wachsen in unzahlbarer Menge im Stamm des 

 sog. Palmkohls (Areca oleracea), der in Surinam 

 und Brasilien sehr gemein ist. Man kopft die 

 Stamme , deren zarte Blatter einen guten Salat 

 geben, und macht Langsschnitte hinein, damit die 

 Kafer in das Innere dringen kcinnen. Aus 

 den doit abgelegten Eiern kriechen Wiirmer 

 fingerdick und zwei Zoll lang, die wie ein Stiick 

 Fett in einer durchsichtigen Haul aussehen. Hire 

 Farbe ist weifi bis auf den Kopf, der schwarz ist. 

 ,,Man dampft diese Palmenwiirmer entweder in 

 einer Pfanne oder steckt sie an einen holzernen 

 Spiefi und bratet sie im Feuer; sie sollen ein 

 vortreffliches und sehr zartes Essen sein, wenn 

 man einmal den natiirlichen Widerwillen iiber- 

 wunden hat, was bei den Franzosen nicht lange 

 dauert; sie essen sie mit geriebenem Brot, Salz 

 und Pfeffer." Wie es scheint, werden diese Kafer- 

 larven auch jetzt noch gern verzehrt. 



Am wunderlichsten klingt uns wohl die Kunde 

 von den efibaren Schmetterlingen. Solche sollen 

 die Eingebornen Australiens kennen. Auch in 

 Mexiko erachtet man gewisse Schmetterlingsraupen 

 als geniefibar. Als Krieger in Cordoba (Mexiko) 

 an Tonotebaumen eine grofie Raupe naher be- 

 trachtete, riefen die ihn begleitenden Indianer aus: 

 ,,Serior, eses son maj sabroso." Diese Sorte ist 

 sehr schmackhaft. Er beobachtete auch, dafi 

 Nachtfaltcr, welche die elektrischen Strafienlampen 

 umschwarmten und auf den Boden fielen, nicht 

 blofi von Vogeln, sondern sogar von Hunden und 

 Katzen mit grofier Begierde gefressen wurden. 

 (Nach Natur und Haus, X. Bd., S. 238.) 



