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Naturwissenschaftliche Wochenschrift. 



N. F. VI. Nr. 45 



Uber einige Beziehungen zwischen Wasser, Boden und Pflanze. 



[Nachdruck verboten.] 



Von Dr. Heinrich Hunger. 



Das Leben der Pflanze ist an ganz bestimmte 

 Gesetze und Bedingungen gebunden, die erfullt 

 sein miissen, wenn eine normale Entwicklung 

 stattfinden soil. Alle Pflanzen gebrauchen zum 

 Aufbau ihres Korpers eine bestimmte Anzahl von 

 Nahrstoffen ; fehlt auch nur einer der notwendigen 

 Nahrstoffe , so bringt es keine Pflanze zu einem 

 erheblichen VVachstum, sie krankt und geht zu- 

 grunde, ohne den Endzweck ihres Daseins, die 

 Bildung keimkraftigen Samens, erreicht zu haben. 

 Zu den fur das Gedeihen aller pflanzlichen 

 Organismen unerlaBlichen Bedingungen zahlt auch 

 das Wasser. Bei der ausgedehnten Anwendung 

 kiinstlicher Diingemittel bei der Kultur unserer 

 Xutzpflanzen haben wir die Versorgung der Pflan- 

 zen mit den Nahrstoffen im engeren Sinne so 

 ziemlich wenigstens in unserer Hand. Anders 

 mit dem Wasser. Die Wasserzufuhr miissen wir 

 in den meisten Fallen der Natur, den naturlichen 

 Niederschlagen, iiberlassen; in trockenen Klimaten, 

 in trockenen Jahren und auf zur Trockenheit 

 neigenden Standorten ist die Entwicklung der 

 Pflanzen daher, wenn Nahrstoffe geniigend vor- 

 handen sind , direkt von der Wasserversorgung 

 abhangig. 



Welche Rolle fallt nun dem Wasser im Lebens- 

 haushalt der Pflanze zu ? 



Die frische Pflanzensubstanz besteht zu ihrem 

 groSten Teil aus Wasser; 100 Teile griines Gras 

 oder Getreide enthalten 85 90 Teile Wasser, 

 manche Pflanzen und Pflanzenteile noch mehr. 

 Aufierdem liefert das Wasser der Pflanze die bei- 

 den Nahrstoffe Wasserstoff und Sauerstoff, die 

 einen bedeutenden Teil der Trockensubstanz aus- 

 machen. Das Wasser dient also zunachst dem 

 direkten Aufbau des Organismus. 



Aber noch mehr. AuBer diesem direkten 

 Anteil an der Produktion der Pflanzensubstanz hat 

 das Wasser eine weitere, nicht minder wichtige 

 Aufgabe; es dient als Losungs- und Transport- 

 mittel fur alle die Stoffe, die die Pflanze durch 

 ihr Wurzelsystem aus dem Boden aufnimmt. Ohne 

 Wasser keine Xahrungsaufnahme , ohne Xahrung 

 kein VVachstum, kein Leben. In langst vergange- 

 nen Zeiten, in denen von einer eigentlichen Natur- 

 wissenschaft noch keine Rede sein konnte, in denen 

 die Gesetze der Ernahrung der Pflanzen noch 

 vollkommen im Dunkel lagen , gait bereits der 

 Satz: corpora non agunt nisi fluida. Dieses Ge- 

 setz gilt auch heute noch, zumal bei der Ernah- 

 rung der Pflanze. Das Wasser, unterstiitzt durch 

 losende Bestandteile, wie Kohlensaure, Humus- 

 saure, saure Abscheidungen der Wurzeln , fiihrt 

 die Bodennahrstoffe in Losung iiber und tritt so 

 nicht als reines Wasser, sondern als verdiinnte 

 Xahrlosung in die Pflanze ein. 



Wir sahen vorhin bereits, daB die frische 

 Pflanzenmasse zum weitaus grofiten Teil aus 

 Wasser besteht. Trotzdem ist das nur der ge- 



ringere Teil, den die Pflanze wahrend ihres Le- 

 bens gebraucht. Solange die Pflanze lebt, ist ein 

 standiger Wasserstrom in Bewegung, der durch 

 die Wurzeln eintritt und durch die Blatter als 

 Wasserdampf wieder austritt. Sowohl die ganze 

 Cuticula als auch besonders die Spaltoffnungen 

 vermitteln die Kommunikation mit der AuBenluft. 

 Wenn wir nun in irgend einem GefaB eine Losung 

 von Salzen eindampfen, so verdampft das Wasser 

 allmahlich und als Riickstand verbleiben die vor- 

 her gelosten Salze ; ganz ahnlich ist der Vorgang, 

 der sich in der Pflanze abspielt. Das Wasser tritt 

 als Nahrlosung, wenn auch sehr verdiinnt ein, 

 verdunstet als reines Wasser (destilliertes Wasser) 

 und als Riickstand bleiben in der Pflanze die vor- 

 her gelosten und dem Boden entnommenen Salze 

 zuriick. Diese Stoffe werden nun weiter in der 

 Pflanze verarbeitet, verrichten z. T., soweit sie in 

 notwendigen Nahrstoffen bestehen, wichtige Funk- 

 tionen und werden als Bausteine zum Aufbau der 

 organischen Pflanzensubstanz venvandt. 



Wir begreifen nun, von welch groBer Bedeu- 

 tung die ausreichende Durchfeuchtung des Bodens 

 fur die Xahrungsaufnahme der Pflanze ist. Die 

 Pflanze vermag dem Boden jedoch nicht alles Wasser 

 zu entnehmen, das iiberhaupt darin enthalten ist. 

 Ein Boden , der fiir das Pflanzenleben bereits zu 

 trocken ist, in dem die Pflanzen zu welken be- 

 ginnen und schlieSlich absterben, braucht noch 

 langst nicht absolut trocken zu sein. Bei der 

 Trockensubstanzbestimmung eines solchen Bodens 

 wird immer noch Wasser sich nachweisen lassen. 

 Allerdings ist der Grad an Trockenheit, bis zu 

 dem die Pflanze noch leben kann , von verschie- 

 denen Umstanden abhangig. Je fester der Boden 

 das Wasser halt, desto groBer ist seine relative 

 Trockenheit fiir die Pflanze und umgekehrt, d. h. 

 einem schweren Tonboden mit starker wasser- 

 haltender Kraft vermag die Pflanze nicht geniigend 

 Wasser mehr zu entnehmen, wenn ein Sandboden, 

 der das Wasser leicht hergibt, bei dem gleichen 

 Wassergehalt noch hinreichend Wasser hergibt. 

 Andererseits ist die absolute Menge an Wasser, 

 welche der schwere, feinerdereiche Boden iiber- 

 haupt zu fassen vermag, weit hoher als bei dem 

 feinerdearmen, leichten Sandboden, und von die- 

 sem Gesichtspunkte aus bietet der schwerere 

 Boden der Pflanze wieder giinstigere Bedingungen 

 als der leichtere: jener speichert von den atmo- 

 spharischen Xiederschlagen eine groBere Menge 

 als dieser, der bei starkeren Niederschlagen leicht 

 Wasser durchsickern und damit der Pflanze ver- 

 loren gehen lafit. Fiir die Durchfeuchtung des 

 Bodens kommen nur die atmospharischen Xieder- 

 schlage in Betracht abgesehen von kiinstlicher 

 Bewasserung. Bei groBer Trockenheit vermag 

 der Boden zwar Wasserdampf aus der Luft zu 

 kondensieren , es ist aber erwiesen , daB dies fiir 

 die Versorgung der Pflanzen mit Wasser in Wirk- 



