Birckner, Beitrjige zur Kenntnis der Gerstenkciimmg. 183 



vollig isolierter Endosperme, andererseits soldier, an denen nach 

 Entfernung des Embryos das Scutellum in dor natiirlichen Stellung 

 belassen war, zu versuchen. Als Objekt wurde der praktischen 

 Bedeutung wegen die Gerste gewahlt. Ich hielt mich zu Anfang 

 genau an die von Puriewitsch geschilderte Arbeitsweise. Die 

 vorher entspelzten Korner wurden mit Kupfersulfat behandelt, so- 

 dann in dein sterilen Glaskasten mit alien Vorsichtsmafiregeln 

 operiert und mit dem operierten Ende auf Gipssaulchen montiert, 

 welche in eine unter feuchter Glocke befindliche Kristallisierscbale 

 mit Wasser gestellt wurden. 



Bei den ersten drei auf diese Weise hergestellten Kulturen 

 war nur der Embryo entfernt worden, unter Belassung des Scutel- 

 lums. Alle drei blieben anscheinend steril. Nach 22 Tagen wurde 

 der Versuch unterbrochen und die Fliissigkeit auf reduzierenden 

 Zucker untersucht. Es fanden sich in jeder Schale etwa 10/ 

 Zucker (als Dextrose berechnet), bezogen auf das Gewicht der ent- 

 spelzten Korner vor Beginn des Versuches. Die Temperatur war 

 wahrend dieses Versuches wenig konstant, zumeist recht niedrig. 

 Das Herausoperieren des Embryos war in vielen Fallen nicht ge- 

 niigend gut gelungen, um ein nachtriigliches Sichloslosen des Scu- 

 tellums vom Endosperm zu verhindern. Ferner ergab sich, dass 

 fur ein quantitatives Arbeiten die Gipsblockchen wenig geeignet 

 waren, da sie viel von der Kulturflussigkeit festhalten, die sich nur 

 mit Muhe wieder zuriickgewinnen lasst. 



Fiir die weiteren Versuche wurde infolgedessen Gips nicht 

 mehr verwendet. Statt dessen wurde auf die schon von Brown 

 und Morris 7 ) verwendeten Glimmerplattchen zuriickgegriffen, welche 

 zur Erzielung quantitativer Resultate weit geeigneter sind. Die 

 Objekte stehen bei diesem Verfahren an der Schnittflache direkt 

 mit dem Diffusionswasser in Beriihrung, und aufierdem lasst sich 

 eine etwaige Infektion sofort beim ersten Auftreten erkennen. Um 

 ein zu tiefes Einsinken der mit kleinen Lochern versehenen Glimmer- 

 platten zu vermeiden, wurden dieselben durch zugeschmolzene, 

 diinnwandige Glasrohrchen unterstutzt und so tragfahiger ge- 

 macht. Glimmerplattchen samt Glastragern und Kristallisierschalen 

 wurden vor jedem Versuch ira Trockensterilisator bei 150 160 

 sterilisiert. 



Jeder Versuch umfasste von nun ab zwei Parallelkulturen, von 

 denen die eine allein aus Endospermen bestand, die andere aus 

 Endospermen mit Schildchen, jedoch ohne Embryo. Fiir beide 

 wurde stets die gleiche Anzahl Korner verwendet, deren Gesamt- 

 gewicht ebenfalls genau gleich war, was sich durch Auswahl aus einer 

 grofieren Mengc entspelzter Korner leicht erreichen liefi. Das Ge- 



7) Brown aucl Morris, Journ. Chem. Soc. 1890, Vol. 57, p. 458. 



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