Wille, Uber die Vcranderungen der Pflanzen iu nordlichen Breiten. 



sehr interessante Frage, wie sich die atherischen Ole gegen Norden 

 verhalten, referieren. 



Cand. pharm. Ths. H. Poulsson 7 ) hat Untersuchungen uber 

 die Menge des atherischen Oles in den Beeren des norwegischen 

 Wachholders angestellt und schreibt folgendes, welches ich hier in 

 der Ubersetzung wiedergebe: ,,Welchen Einfluss das Klima und die 

 geographische Breite auf den Inhalt einer Pflanze an atherischem 

 01 haben kann, ist noch nicht geniigend bekannt. Die gewohnliche 

 Annahme ist wohl, dass die Warme die Entwickelung aromatischer 

 Substanzen befordere und dass die Menge des atherischen Oles und 

 ahnlicher Substanzen gegen Siiden groiser werden. Einen entgegen- 

 gesetzten Standpunkt hat aber unser verstorbener, fur das okono- 

 mische Leben so interessierter Botaniker Schiibeler eingenommen, 

 indem er sich hauptsachlich aus subjektiven Eindrucken iiber z. B. 

 Geschmack der Kiichenge'muse und den Geruch der aromatischen 

 Pflanzen ausgesprochen hat, dass die erwahnten Stoffe gegen Norden 

 zimehmen und auch die okonomische Ausnutzting davon empfohlen. 

 Versucht man ans den verschiedenen zerstreuten Analysen festzu- 

 siellen, welche von diesen streitenden Ansichten die richtige ist, 

 dann bekommt man den Eindruck, dass eine generelle Regel nicht 

 aufgestellt werden kann. Es ist am wahrscheinlichsten, dass jede 

 Pflanzenart ihrem besonderen Gesetz folgt und dass einige von 

 dem Breitegrade, unter welchem sie wachsen, verhaltnismafiig un- 

 abhangig sind, wiihrend andere das Optimum betreffend aromatische 

 Substanzen im Norden und wieder andere im Siiden haben. 



Wie sich das Verhaltnis fur die Wachholderbeeren stellt, geht 

 hervor aus folgenden Angaben, die nach den verschiedenen Quellen, 

 die mir zuganglich waren, zusammengestellt sind. 



Nach Gildemeister und Hoffmann 8 ) ist der durchschnitt- 

 liche Inhalt von atherischem 01 in italienischen Beeren 1.00 1.50/ , 

 in bayrischen 1.00 1.20/ , in ungarischen 0.8 1.00 / , in ost- 

 preufiischen, polnischen, thiiringischen und fiiinkischen 0.6 0.9/ . 



Nach SchimmeP) war die Ausbeute bei der fabrikmafiigen 

 Darstellung im grofien von italienischen Beeren 1.1 1.2/ , von 

 ungarischen 1.0 1.1 / und von deutschen Beeren 0.5 0.7 / . 

 Spatere Angaben 10 ) aus derselben Quelle lauten : italienische und 

 ungarische Beeren 0.8/ , bayrische 1.2 / und thuringische 0.7/ . 

 Wie man sieht, sind die Zahlen nicht ganz regelmafiig; sie deuten 

 doch aber im ganzen an, dass die Olmenge gegen Norden abnimmt. 



7) Ths. H. Poulsson, Om Mangden af iitherisk Olje i norske Enebiir. (Tids- 

 skrift for Kemi, Farraaci og Terapi. Aarg. 5. Kristiania 1908, S. 365). 



8) E. Gildemeister und Fr. Hoffmann, Die atherischeu Ole. Berlin 1899, 

 S. 349. 



9) Bericht von Schimmel & Co. Oktober 1887. 



10) Kommentar til Pharmacopoea Dauica 1893. Kjobenhavn 1896. 8. 144. 



