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Handbuch der biochemischen Arbeitsmethoden. 



Herausgegeben von Emil Abderhalden. Halle a./S. Bd. V und VI. Berlin 

 und Wien 1911/12. Urban und Schwarzenberg. 



Von dem an dieser Stelle schon besprochenen Werke liegen 

 neuerdings bereits Erganzungen vor. Wahrend urspriinglich das 

 Werk auf 4 Biinde berecbnet war, hat sich doch die Notwendigkeit 

 heraiisgestellt, manches zuzufiigen, was fehlte oder zu kurz be- 

 handelt worden war. Auch methodische Neuerungen waren nach- 

 zutragen, wenn das Werk auf seiner Hohe bleiben sollte. Die 

 beiden vorliegenden Bande umfassen zusainmen iiber 2200 Seiten 

 und man muss sagen, dass die grofite Zahl der aufgenommenen 

 Aufsatze durchaus wiinschenswert war und zum Teil Vorziigliches 

 bietet. 



Ich erwahne vom V. Band die ausgezeichnete und recht ausfiihrliche 

 Arbeit von Fiihner- Freiburg iiber den Nachweis und die Bestimmung 

 von Giften auf biologischem Wege. Freilich gehort dies eigentlich 

 nicbt zum urspriinglichen Thema, ebensowenig wie die Blutdruck- 

 bestimmung von Rohde. Sebr gut ist ferner die Methodik zur 

 Aufarbeitung des Blutes von Letsche; die Methodik der Blut- 

 gerinnung hat M o r a w i t z - Freiburg recht vollstandig zusammen- 

 gestellt. Sehr wichtig ist ferner die Methodik der Fettbestimmung 

 von Kumagawa-Suto. Folin gibt eine Anweisung fur die voll- 

 standige Analyse des 24stiindigen Urins bei Stoffwechselunter- 

 suchungen, zum Teil unter Anwendung seiner eigenen Methoden, 

 die vielfach mit grower Schnelligkeit eine ebensolche Zuverlassigkeit 

 verbinden. Sehr ausfiihrlich hat Lohrisch die Methoden zur Unter- 

 suchung der menschlichen Faces abgehandelt, wobei ihm das Standard- 

 werk von Schmidt und Strasburger vielfach als Richtschnur 

 gedient hat. Die Methodik der Milchuntersuchung von E. F Ed el- 

 stein -Berlin gibt in anschaulicher Schilderung die wesentlichsten 

 Methoden. Leonor Michaelis-Berlin hat die Bestimmung der 

 Wasserstoffionenkonzentration durch Gasketten aus seiner eigenen 

 grofien Erfahrung heraus so ausfiihrlich beschrieben, dass man bei 

 Befolgung seiner Vorschriften die recht diffizilen Methoden ohne 

 Schwierigkeiten ausfiihren kann. 



Die zweite Hiilfte des V. Bancles enthalt zunachst eine ausge- 

 zeichnete Anleitung iiber den Nachweis der Gifte auf chemischem 

 Wege von Aut en rieth -Freiburg, eine Methodik der Stoffwechsel- 

 untersuchungen bei Mikroorganismen von H. Pringsheim-Berlin, 

 die Methoden zur biochemischen Untersuchung des Bodens von 

 Stoklasa-Prag. Recht angcnehm wird das Methodische aus der 

 Biochemie der Pflanzen von G. Pringsheim -Halle empfunden 

 werden. Hervorzuheben ist ferner die eingehende, geschickt dis- 

 ponierte und sehr gut durchgefiihrte Methodik der Untersuchung 

 des intermediiiren Stoffwechsels von Otto Neubauer-Miinchen. 

 P re gl -Innsbruck hat seine sehr minutiosen und exakt ausgefiihrten 

 Methoden der quantitativen Mikroanalyse organischer Substanzen 

 beschrieben. Besonders hiibsch ist die Mikrostickstoffanalyse nach 

 Kjeldahl, die sich in der physiologischen Chemie wohl bald 



