;>4S Ruhland, Zur chemischen Organisation cler Zelle. 



beweglich sein. Denn in diesem ist molekular und kolloidal ge- 

 lostes Wasser reichlichst vorhanden, wahrend in der Plasmahaut 

 die Teilchen sehr dicht aneinander geruckt sein miissen, wie in den 

 wasserarmsten Gelen, so dass dort nur wenig Imbibitionswasser, 

 vielleicht gar nur Quellungswasser iin Sinne Nageli's, d. h. nur 

 solches zu denken ist, das mehr oder weniger im Bereich der mole- 

 kularen Wirkungssphare der einzelnen Bausteine der hautbildenden 

 Plasmateilchen festgelegt ist. Wie sehr aber die Kolloiddiffusion 

 in wasserreichen Gelen ansteigt, haben die Ultrafilterversuche iiber- 

 einstimmend gezeigt. 



Trotzdem wollen wir noch einen Blick auf das konkrete Bild 

 der Plasmastruktur werfen, zu der Hofraeister gelangt. Man 

 kann, meint er, sich ,,die kolloiden Reagentien durch undurchlassige 

 Scheidewande getrennt denken. Bei der Vielseitigkeit der che- 

 mischen Vorgange koramt man damit zur Forderung einer sehr 

 ausgiebigen Vakuolenbildung, event, iiber die Grenze des Sichtbaren 

 hinaus, und so kann man den Griinden, welche von hervorragender 

 morphologischer Seite fiir die Existenz einer Schaumstruktur bei- 

 gebracht worden sind, auch physiologisch-chemische Erwagungen 

 beigesellen. So begreift es sich, dass das Leben, wie wir es kennen, 

 stets an ein kolloides Substrat gekniipft ist, denn nur ein solches 

 ermoglicht bei geniigender Durchlassigkeit fur Nichtkolloide einen 

 komplizierten Aufbau auf kleinstem Raum". 



Auf die Frage der Schaumstruktur des Plasmas konnen wir 

 hier nicht naher eingehen. Schon Pfeffer 29 ) hat betont, dass unsere 

 Erfahrungen iiber die Eigenschaften und Tatigkeiten des Proto- 

 plasmas mit der Wabenstruktur zwar vollig vertraglich sind, cliese 

 aber durchaus nicht unbedingt erfordern. Die neueren ultramikro- 

 skopischen Untersuchungen haben aber ergeben, dass das Plasma 

 nur in wenigen abweichenden Fallen teilweise schaumig erscheint, 

 sonst aber den Charakter einer sehr feinen Emulsion oder mehr 

 den eines diffusen Gels besitzt, und Lepeschkin 30 ) hat mit Recht 

 auf die Unvertraglichkeit der Annahme einer allgemeinen Schaum- 

 struktur mit dem Aggregatzustand, den Bewegungserscheinungen 

 u. s. w. des lebenden Plasmas hingewiesen. Aber selbst wenn wir 

 die unzuliissige Annahme einer Schaumstruktur gelten lieiaen, und 

 weiter, wofiir keinerlei Tatsachen vorliegen, den einzelnen Waben- 

 raumen den Charakter kleinster Vakuolen 31 ) und somit naturlich 



29) Pflauzenphysiologie, 2. Aufl., Bel. II, S. 720, Aum. 1. 



30) ,,Uber die Struktur des Protoplasmas" (Ber. Deutsche Bot. Gesellsch. 29 

 [1911], 181). 



31) Ebensogut konnten aber die ,,Wabenraume" von lebendiger Substauz er- 

 fiillt sein und ihre Wandungen abweichende Beschaffenheit haben. Vgl. u. a. 

 Pfeffer a. a. O., Bd. 1, S. 37. Die Anuahme, dass die Enzyme nur in Vakuolen 

 vorhanden waren und wirkten, wiirde ubrigens rait manchen Tatsachen in Wider- 



