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gewicht bewirkenden Prozess beschletinigt, wobei es gauz gleichgiltig ware, 

 ob dieser Prozess umkehrbar oder nicht umkehrbar 1st. An einer ganzen 

 Reihe von Beispielen wird vom Vevf. gezeigt, dass bei diastatischen Vor- 

 gangen, die Diastase schliefilicb nur eine der zum Eintreffen des Pro- 

 zesses uotwendigen Bedingungen darstellt, und dass die anderen Be- 

 dingungen die gleiche Bedeutung besitzen wie sie selbst. Zum mindesten 

 ist der Einfluss der Nebenwirkuugen fur das Zustandekornmen von diasta- 

 tiscben Prozessen bisher wenig beachtet worden. 



An diese wicbtigen Ausfuhrungen kniipft Verf. nocb die Bemerkung 

 iiber die Rolle eiuiger abnlicb den Diastasen wirkendeu Kb'rper. Es ist 

 allerdings wabr, dass zwischeu den Sauren, Salzen etc. und den Diastasen 

 der Unterscbied besteht, dass die Zelle die letzteren erzeugt und die ge- 

 nannten cbemiscben Verbindungen von Aufien aufnimmt. Allein sehr 

 viele von den Kb'rpern aus dem Boden oder aus der Nabrung werden 

 nicbt in der gebotenen Form assimiliert sondern sofort bei der Aufnabme 

 in andere umgesetzt, und andererseits scbeidet der Organismus eine gauze 

 Reihe von Korpern aus, welcbe er nicbt aufnimmt, sondern neu erzeugt. 

 Die Zelle beeinflusst also alle Faktoren, welcbe fiir das Zustandekommen 

 der diastatiscbeu Prozesse wicbtig sind und es liegt keine Veranlassung 

 vor die betreffenden cbemiscben Kb'rper in eiuseitiger Weise nacb ibrer 

 Entbebrlicbkeit abzustufen. ,,Alle diese Faktoren sind Vertreter gewisser 

 ,,funktioneller Fahigkeiten, welcbe zu erkeunen der Wissenscbaft nocb 

 ,,nicbt gelungen ist, deren Geheimnis sie jedoch gewiss eines Tages ent- 

 ,,bulleu wird"'. 



Diese Zuversicbt des in der cbemiscb-biologiscben Forscbung wobl 

 bewanderten Verf. erinnert an die Bebarrlichkeit einiger Chemiker, welcbe 

 den gangbaren ,,vitalistischen" Garungstheorien zum Trotz, die Garung 

 auf eiuen rein chemischen Vorgaug zuriickfiibrten. Der Ausspruch Hoppe- 

 Seyler's, dass die Existenz eines von der Hefe trennbaren und die 

 Garung bewirkeuden Enzynis keines Beweises bedarf und fiir jeden 

 Cbemiker selbstverstandlicb ist, bat sicb bewabrheitet. Der Verf. wird 

 nicbt miide zu betonen, dass die moderuen Studien die komplexen That- 

 sacben der Physiologic auf die der exakten Forscbung eher zugangliche 

 Basis der Chemie stellen. A. Maurizio (Berlin). [2] 



C. Friedlander, Mikroskopische Technik zum Gebrauch bei 

 medizinischen uiid pathologisch-auatomischen Unter- 



sucliungen. 



Secbste vermehrte und verbesserte Auflage, bearbeitet von Prof. Dr. C. J. 



Eberth in Halle. Gr. 8. VII und 359 Stn. Berlin. Fischer's Medizinische 



Buchhandlung, 1900. Mit 86 Abbildungen im Texte. 



Dass des vor mehr als 10 Jahren, leider zu friih, verstorbenen Fried- 

 lauder's mikroskopische Teehnik immer wieder neu aufgelegt wird, zeugt fiir 

 ihre Brauchbarkeit; der Name des Bearbeiters bietet geniigende BUrgschaft fin- 

 die Aufuahme alles dessen, was die Fortschritte der Technik als wirklich 

 wertvoll erwiesen haben. Da der Gegenstand etwas abseits von dem Interessen- 

 kreis unsres Blattes liegt, mag dieser kurze Hinweis auf das vortreffliche Werk 

 geniigen. 



Verlag von Arthur Georgi in Leipzig. Druck der k. bayer. Hof- und Univ. -Buch- 



druckerei von Junge & Sohn in Erlangen. 



