328 Green, Die Enzyme. 



Was bier am komplizierten Organismus des Menschen gezeigt 

 wurde, ist vom eiufachen, der Zelle, schon langst bekannt. Der nor- 

 male Tod der Zelle besteht in der TeihiDg derselben. Die Teikmg be- 

 ginnt init Auflosungserscheinungen iin Kerne. Auch beim senilen 

 Tod der Zelle werden pathologische Erscbeinungen zuerst am Kerne 

 beobachtet. Der Kern ist der meist centrale Teil der Zelle, der am 

 entferntesteu von der Oberflacbe liegende. Hier, im Centralnerven- 

 system der Zelle 1 ), treten zuerst die Teilungs-, Reduktionserschei- 

 nungen auf. Die Naturgesetze sind eiseru, wirken im groCen wie 

 im kleinen. [104] 



J. Reynold's Green: Die Enzyme. 



Ins Deutsche iibertragen von Prof. Dr. Wilhelm Winclisch. XII und 490 S., 

 gr. 8, Berlin 1901. Paul Parey. Preis 16 Mk. 



Windisch hat mit richtigem Blick den Wert des Greeu'schen 

 Buches als Lehrbuch erkannt ; und es muss dem Uebersetzer Dank gezollt 

 werden, dass er dieses rein wisseuschaftlich-didaktische Werk, welches in 

 erster Linie geeignet erscheint, den Studiereuden in das wichtige und 

 schwierige Gebiet der Euzymologie einzufiihren, weiteren beteiligten Kreiseu 

 zuganglich gemacht hat. Wir besitzen bis jetzt keiu Werk, welches als 

 Lehrbuch dem Green'scheu an die Seite gestellt werdeu kbnnte, es fiillt 

 eine ftthlbare Llicke uicht nur der Enzymologie uud der mit diesem Fache 

 verwandten Disziplinen der Garuugsindustrien aus, sondern es ist auch 

 ein bisher vermisstes, wichtiges Hilfs- und Lehrbuch fiir den Physiologeu 

 und Biologen iiberhaupt, seitdem man erkannt hat, wie in nig die ganze 

 Lehre vom Stoffwechsel aller Lebewesen mit der Wirkuug der Enzyme 

 verkniipft ist. 



Dass man von Green eine vollkommeu sachliche Darstelluug des 

 abgehandelteu Gebietes erwarten konnte, welche frei von alien miifiigen 

 Spekulationen die Bedeutung der bisherigen Forschungsergebnisse sorg- 

 faltig abwagend auf ihre allgemeine Bedeutung priift, war selbstverstaudlich, 

 da der Autor durch eine grofie Reihe eigener wertvoller Uutersuchungen 

 die Kenntuis der Lehre von den Euzymen gefb'rdert und erweitert hat. 

 Entsprechende Wurdigung wird der allgemeinen Biologic in diesen Aus- 

 einandersetzuugeu zu teil, denu nur in steter Riicksichtuahme auf die 

 Lebenserscheinungen der Zelle, iusbesondere ihreu Stoffwechsel, sind wh- 

 im stande, zu einer richtigeu Auffassung der Wirkungsweise der Enzyme 

 zu gelangen. Wenn auch mit der fortschreiteuden Erforschung des Ge- 

 bietes die Zahl der Fa'lle immer kleiuer wird, wo wir eine direkte 

 enzymatische Funktion des lebeudeu Protoplasmas aiiuehmen miissen, so 

 ist die Zahl der Fa'lle immer noch groC geuug, wo es bis jetzt noch nicht 



tafSemachen esschwer, die Ernahrungeinesjeden Organs abzugrenzen. Das zweite 

 Hindernis fiir eine derartige Untersuchung bildet die Verschiedenartigkeit des 

 Blutdruckes an verschiedenen Kbrperstellen, welche uns wegen der Schwierig- 

 keit der Untersuchung fiir die inneren Organe ganz unbekannt ist. 

 1) Altersursache, Kap. ,,Vererbung und Entwickluug". 



