N. F. XIII. Nr. 14 



Naturwissenschaftliche Wochenschrift. 



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1. Reversibilitat (Gleichgewichtsanderung). 



2. Verbindung des Enzyms mit dem Sub- 

 strat. 



3. Negative Autokatalyse. 



4. Zerstorung der Enzymeigenschaften. 

 B) Beschleunigung erfolgt durch: 



i. Wie A) 2., wenn ein verhaltnismafiig 

 grofier OberschuG des Substrates vor- 

 handen 1st. 



Soil ein Enzym seine Aktivitat entfalten , so 

 muB es vorher irgendeine Bindung mit dem Sub- 

 strat eingeben. Da die Enzyme Kolloide sind, 

 neigen sie besonders zur Bildung sog. ,,Adsorp- 

 tionsverbindungen". 



Von grofierer und allgemeinerer Bedeutung 

 fur das Zustandekommen enzymatischer Reak- 

 tionen, als man bis vor kurzem angenommen 

 hatte, sind die sog. Aktivatoren oder Ko-Enzyme. 

 Magnus untenvarf einen Leberextrakt der Dia- 

 lyse, dabei verlor dieser nach und nach seine an- 

 fangliche lipolytische Fahigkeit, die er jedoch 

 wiedergewann, sobald das Dialysat wieder hinzu- 

 gefiigt wurde. Der dialysierte inaktive Extrakt 

 konnte auch durch Vermischen mit gekochtem 

 Leberextrakt wieder aktiv gemacht werden. Der 

 Teil, der bei der Dialyse nicht h era us diffundierte, 

 wurde durch Kochen zerstort, kann also als das 

 eigentliche Enzym betrachtet werden. Der dialy- 

 sable Stoff dagegen heiBt ,,Koenzym". Bertrand 

 beobachtete eine vermehrte Oxydationskraft der 

 Laccase beim Zusatz von geringen Mengen Man- 

 gansalzen und verwandte hierbei zum ersten Male 

 den Namen ,,Koenzym" oder ,,Koferment", ob- 

 gleich wir es hier eher mit einem sog. Accelera- 

 tor" zu tun haben. Auch fur das Enzym des 

 Hefeprefisaftes konnten Harden und Young 

 ein koenzymatisches Verwandtschaftsverhaltnis 

 feststellen. Filtriert man Hefesaft durch ein 

 Martin'sches Gelatinefilter , so erhalt man eine 

 Substanz, die, obgleich sie die Zymase enthalt, 

 inaktiv ist. Bringt man nun einen Teil des Fil- 

 trates (das fur sich allein ebenfalls inaktiv ist'l zu 

 dem Enzym, so findet eine starke Fermentation 

 statt, wobei jedoch vorausgesetzt ist, dal3 das 

 Filtrat auch anorganische Phosphate gelost ent- 

 halt, die gleichfalls als Koenzym wirken. Die 

 Natur des anderen Koenzyms ist uns bis jetzt 

 noch unbekannt. 



Ahnlich , wie man durch Einspritzen von 

 Foxinen in den lebenden Organismus Antitoxine 

 erhalt, so bildet der Organismus auch sog. Anti- 

 enzyme als Schutzmittel gegen korperfremde 



Enzyme. Aber auch das normale Serum enthalt 

 Substanzen, welche z. B. die Trypsinwirkung mehr 

 oder weniger vollstandig aufheben; da es nach den 

 bis jetzt bekannten Tatsachen nicht wahrscheinlich 

 ist, dafi diese Korper von den eigentlichen Anti- 

 enzymen wesentlich verschieden sind, so kann man 

 sie ebenfalls unter die Antienzyme rechnen. Das 

 Blut enthalt normalerweise einige Antienzyme, so 

 Antitrypsin und Antilab; andere konnen durch 

 subkutane Injektion von Enzymen erhalten werden. 

 (So hergestellt wurden die Antikorper von Lipase, 

 Emulsin, Amylase, Pepsin, Papain und Urease.) 



Wie verschieden hohe Temperaturen auf En- 

 zyme einwirken, wurde oben erwahnt. Auch ver- 

 schiedenartige Bestrahlung aufiert sich in ver- 

 schiedener Weise. Zwar scheinen die Enzyme 

 keine so hohe Lichtempfindlichkeit zu besitzen 

 wie die Toxine. Strahlen der Wellenlange 280 <(, 

 schwachen Trypsin, Diastase und Labferment, 

 allerdings erfordern die Enzyme zu ihrer Zer- 

 storung eine bedeutend langere Zeit als die Toxine. 

 Wie Jamada und Jodlbauer fanden, schadigen 

 die durch Glas durchtretenden Sonnenstrahlen 

 Invertase , aber ausgesprochen nur dann , wenn 

 Sauerstoff zugegen ist. Starker hemmend als ge- 

 wohnliche Strahlen wirken ultraviolette Strahlen. 

 So fand R. Green, dafi Diastase durch ultra- 

 violette Strahlen zerstort wird, wahrend sichtbare 

 Strahlen im Gegenteil dieses Enzym aktivieren. 

 Yon Rontgenstrahlen werden Enzyme nicht ge- 

 schwacht, wahrend Radiumstrahlen und Radium- 

 emanation nicht immer ohne Einflufi auf Enzyme 

 sind. 1 ) 



Experimentelle Ergebnisse iiber den Verlauf 

 enzymatischer Reaktionen anzugeben diirfte sich 

 aus dem Grunde nicht empfehlen , da dies doch 

 lediglich nur ein Aufzahlen und Aneinanderreihen 

 von Zahlen sein wurde, die nicht von allgemeinem 

 Interesse sind. 



Der lebende Organismus ist mit Hilfe der 

 Enzyme bei gewohnlicher Temperatur und bei 

 Gegenwart gewisser Stoffe in der Lage, eine 

 ganze Reihe oft verwickelter chemischer Reak- 

 tionen ablaufen zu lassen, zu deren Gelingen wir 

 auGerhalb des Korpers hohere Temperaturen und 

 oft kraftige Reagenzien benotigen. 



Im allgemeinen konnen wir sagen, dafi sich 

 Enzymreaktionen auf die Wirkungen der Kataly- 

 satoren zuruckfuhren lassen. 



') Man vgl. auch: W. M. Bayliss: ,,Das Wesen der 

 Enzymwirkung" , deutsch von K. Schorr. (Th. Steink..|itT, 

 Dresden 1910.) 



Einzelberichte. 



Palaontologie. Uber eine Platte mit pracht- dem Qbersilur und Unterdevon angehort. Das 



voll erhaltenen Crinoideen berichtet R. S. Bafiler au f zwe j Tafeln wiedergegebene Stuck ist nicht 



(Proceedings of the United States National Mu- allein ein palaontologisches Wertstiick, das nun- 



seum Bd. 46, S. 57 59, Washington 1913). Es mehr der Schausammlung des National Museum 



handelt sich urn die Gattung Scyphocrinus, die zur Zierde gereicht, sondern es ist auch bemer- 



