N. F. XIII. Nr. 24 



Naturwissenschaftliche Wochenschrift. 



tigsten VValdbaume eine Bestimmungstabelle nach 

 den Eigenheiten der Rinde und der Verzweigung 

 auszuarbeiten ? Da diese Merkmale bei hohen 

 Baumen oft die allein oder hauptsachlich zugang- 



lichen sind, ware eine solche Tabelle besonders 

 niitzlich, abgesehen davon, dafi sie aucli sehr lehr- 

 reich in bezug auf die Physiognomik des Waldes 

 sein wiirde. Miehe. 



Kleinere Mitteilungen. 



Tuberkulose und Milch. Auf der letzten in 

 Berlin abgehaltenen Tuberkulose - Konferenz er- 

 stattete der Direktor der Veterinar-Abteilung im 

 Kaiserl. Gesundheitsamt Geheimrat v. Ostertag 

 einen uinfassenden Bericht iiber die Frage, in 

 welchem Mafie durch den GenuS von Tiermilch 

 Tuberkulose auf den Menschen iibertragen werden 

 konne. l ) Er fiihrte aus, dafi schon der Umfang, 

 in dem Milch als Nahrungsmittel fiir Menschen 

 dient, zeige, um welch wichtige Frage es sich 

 hierbei handele. In Deutschland werden im Jahre 

 rund 252 Millionen Hektoliter Milch gewonnen, 

 von denen 3 / 10 als Frischmilch, / 10 als Butter und 

 nur 1 j lo als Futtermilch fiir Tiere verwendet 

 werden. Die Bedeutung der Tiermilch als mensch- 

 liches Nahrungsmittel tritt erst recht hervor, wenn 

 man bedenkt, wie das Kind auf die Tiermilch als 

 ausschliefiliches oder doch an erster Stelle stehen- 

 des Nahrungsmittel angewiesen ist. Die Gefahr 

 scheint auf den ersten Blick eine sehr grofie zu 

 sein, sobald man in Betracht zieht, in wie hohem 

 Mafie die Tuberkulose unter den Rindexn der 

 Kulturstaaten verbreitet ist. Wir besitzen seit 1904 

 in Deutschland eine Statistik iiber die Ergebnisse 

 der amtlichen Fleischbeschau. Nach dieser sind 

 im Jahre 1910 als Beispiel 30,88 / der geschlach- 

 teten Kiihe mil Tuberkulose behaftet gefunden 

 worden. Noch schlechter stellen sich die Zahlen, 

 wenn man die Ergebnisse der Tuberkulin-Prufun- 

 gen heranzieht. Danach kann die Zahl der auf 

 Tuberkulin reagierenden, also hochstwahrschein- 

 lich an Tuberkulose erkrankten Tiere in Hoch- 

 zuchtbetrieben, in die haufig zu Verbesserungs- 

 zwecken fremde Tiere gebracht werden, 50 6o/ , 

 selbst 90/ betragen. Eine Reihe von Unter- 

 suchungen sind iiber den Tuberkelbazillengehalt 

 der auf den Markt gebrachten Milch und Butter 

 angestellt worden. Die Haufigkeit der Funde von 

 Tuberkelbazillen in der Milch waren sehr ver- 

 schieden; sie schwankten von o 61 / der Proben. 

 Schon daraus ist zu schliefien, dafi bei der gleich- 

 mafiigen Verbreitung der Tuberkulose besondere 

 Umstande bei der Infektion der Milch mitsprechen 

 miissen. Bellinger war wohl der erste, der auf 



o 



den starken Tuberkelbazillengehalt und die hohe 

 Virulenz der aus tuberkulosen Eutern stammenden 

 Milch hingewiesen hat. v. Ostertag stellte fest, 

 dafi aufier den anEutertuberkulose erkrankten 

 Kiihen, die mit offener Lungen-, Gebar- 

 mutter- oder Darmtuberkulose behafteten 

 Tiere tuberkelbazillenhaltige Milch liefern. Jedoch 



') Zeitschr. 1. Fleisch- und Milchhygenie, 14. Jahrg., Heft 

 3- 4, 5, 6. 



gelangen bei den letzteren die Bazillen gewisser- 

 mafien ,,von aufien" in die Milch. Der Vortragende 

 berichtet dann in der eingehendsten Weise iiber 

 alle auf diesen Gebieten angestellten Untersuchun- 

 gen. In eigenen umfassenden Versuchen hat 

 v. Ostertag nachgewiesen, dafi die Milch von 

 Tieren, die lediglich auf Tuberkulin reagieren, ohne 

 klinische Erscheinungen zu zeigen, frei von Tuber- 

 kelbazillen ist. Demnach darf man die Gefahr, 

 die dem Menschen durch die Milch tuberkuloser 

 Tiere droht, auch nicht iiberschatzen. Das Euter- 

 sekret der an Eutertuberkulose erkrankten Tiere 

 ist allerdings stets in hohem Mafie virulent und 

 kann infolge seines hohen Gehalts an Tuberkel- 

 bazillen 50 bis 100000 Bazillen in i ccm Milch 

 sind nichts seltenes, bis zu i Million sind schatzungs- 

 weise festgestellt worden auch die Sammel- 

 milch von vielen Kiihen in hohem Mafie infizieren. 

 Es wurden 0,1 0,3 / aller Kiihe an Eutertuber- 

 kulose erkrankt gefunden. Diese Tiere also stellen 

 die Hauptgefahr fiir den Menschen dar. Danach 

 kommen die u'brigen mit ,,offener" Tuberkulose 

 behafteten Rinder in Betracht. Da es feststeht, 

 dafi die Tuberkulose der Haustiere durch Milch- 

 genufi iibertragen werden kann, sind die oben ge- 

 nannten Formen der Tiertuberkulose zu bekampfen, 

 in der Weise, wie es in dem neuen deutschen 

 Viehseuchengesetz vorgeschrieben ist (Anzeige- 

 pflicht, Totungsbefugnis, Verkehrsbeschrankungen 

 fiir die Milch). Diese MaSnahmen sollten auch 

 auf die anderen Milchtiere, insbesondere die Ziegen 

 ausgedehnt werden. Bis allgemein eine regelmafiige 

 tierarztliche Kontrolle der Milchviehbestande zur 

 Einfiihrung gelangt ist, sollte zur Verhiitung der 

 Ubertragungsgefahr die Milch vor dem Gebrauch 

 stets abgekocht werden. W. Ilgner. 



Wendehals und Sperber. Am 16. April 1914 

 konnte ich in Treis a. d. Mosel eine Beobachtung 

 machen, zu der man nicht oft Gelegenheit hat. 

 Schon einige Tage vorher hatte mir der Wende- 

 hals mit dem gleichformigen Friihlingsrufe wiep, 

 wiep, wiep . . . seine Ankunft in der schon alteren 

 Obstbaumpflanzung oberhalb Treis angemeldet. 



An dem bezeichneten Tage beobachtete ich in 

 der Morgenfriihe zwei dieser Vogel, welche lebhaft 

 bin und her flogen. Bald trennten sie sich und 

 einer setzte sich in meiner Nahe quer auf einen 

 Ast und liefi fleifiig seine charakteristische Stimme 

 erschallen. Das Gefieder war bei dieser Gelegen- 

 heit stark gelockert. Plotzlich wurde es glatt an- 

 gelegt, der Ruf ertonte nicht mehr und nach einer 

 schnell ausgefiihrten Viertelwendung safi er, wie 

 es ja fiir die Nachtschwalbe bekannt ist, so auf 



